有什么可解胡椒的热 黑胡椒功效和营养价值
怎样解胡椒热性？吃了带有胡椒粉的饭菜感觉口鼻干的难受，不知道该怎样解除胡椒的热？胡椒的功效和作用，胡椒 有什么作用？胡椒上火还是下火呢？黑胡椒的功效与作用是什么？胡椒吃了会上火导致牙痛，怎么样才能降低胡椒的热性？
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胡椒吃多了咋办
你吃了带有胡椒粉的饭菜感觉口鼻干的难受，胃部如何？用些解药会伤及胃的。
胡椒的神奇功效
胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。分布热带、亚热带地区，中国华南及西南地区有引种。国内产于广东、广西及云南等地。含有挥发性油，胡椒碱，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。能祛腥、解油腻，助消化。
1.温中散寒
胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。
2.助消化
胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化。
3.解食物毒
胡椒可以解鱼虾肉毒。《日华子本草》曰：“解一切鱼、肉、鳖、蕈毒。”食物陈腐，误食中毒，或食毒蕈，皆可用胡椒以解其毒。而且有胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还有防腐抑菌的作用。
4.止痛
胡椒辛热，入胃、大肠二经，辛以行散，热能驱寒，擅于温中散寒，行气止痛。可治畏寒冷痛、心腹卒痛。 胡椒还可治牙齿浮热作痛，因为胡椒属于纯阳之物，散少阴沉寒，除上攻浮热，温通经脉，故治牙痛。
5.消痰
胡椒还有消痰的功效。《唐本草》：主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷。肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰。
胡椒有什么药用功效
功效作用
胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。分布热带、亚热带地区，中国华南及西南地区有引种。国内产于广东、广西及云南等地。含有挥发性油，胡椒碱，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。能祛腥、解油腻，助消化。
1.温中散寒
胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。
2.助消化
胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化。
3.解食物毒
胡椒可以解鱼虾肉毒。《日华子本草》曰：“解一切鱼、肉、鳖、蕈毒。”食物陈腐，误食中毒，或食毒蕈，皆可用胡椒以解其毒。而且有胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还有防腐抑菌的作用。
4.止痛
胡椒辛热，入胃、大肠二经，辛以行散，热能驱寒，擅于温中散寒，行气止痛。可治畏寒冷痛、心腹卒痛。 胡椒还可治牙齿浮热作痛，因为胡椒属于纯阳之物，散少阴沉寒，除上攻浮热，温通经脉，故治牙痛。
5.消痰
胡椒还有消痰的功效。《唐本草》：主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷。肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰。
为什么吃了胡椒还是体寒
众所周知，胡椒是一种特别常见的调料食材，在很多家庭中的厨房都能看到该食材的存在。不过，胡椒刺激性会比较大，很多人一闻到这个胡椒的味道就会大喷嚏。在平时生活中，很多人在做菜的时候都喜欢加入胡椒，但又担心会上火。那么，吃胡椒真的容易上火吗？
胡椒刺激性是比较大的，能促进人的食欲，而且能保持食物中鲜美的味道。要是吃多了是会上火的，因为胡椒属于性热的食物。胡椒是属于热带的一种植物的一种果实，在我国南方城市会比较多。胡椒味道比较辛辣，性热，所以该食物不仅能去腥，而且还能消除寒气，缓解积食。但是，吃的太多的话了能会导致人体胃粘膜出现充血的情况。因为胡椒性温热，所以对一些胃寒所引起的胃部疼痛或者是腹泻的情况都有一定的缓解作用。另外，还可以治疗辅助风寒感冒。此外，胡椒有防腐抑菌的作用，所以可以用来清除鱼虾里面所含有的毒素。
其实，胡椒不仅可以用来做调料，而且还能当做药材来使用。要是肠胃因为受寒导致呕吐、腹泻等一些症状的出现，就可以用几颗胡椒弄碎研末，之后填在肚脐上，弄好之后需要用哪个胶布贴好。将之前的工作做好之后，每24小时更换一次胡椒，连续使用两三次之后，这个情况就会缓解。在冬天出现冻疮的话，也是可以用胡椒来改善的。这个时候就将胡椒放在适量的白酒当中，浸泡一段时间之后，然后用来涂抹冻疮的地方，一般一周左右的时间可能就会得到改善。
中医认为，胡椒除了有着很重的辛辣味之后，还能提高人的血液。所以，属于阳盛内热或者是阴虚火旺的体质的患者进来少吃或者是不吃。另外，孕妇、高血压、胃溃疡、口臭、便秘、经常流鼻血的患者也需要禁止食用胡椒。因为胡椒性热，这些人群食用的话可能会引起一些不必要的情况出现。
总之，吃胡椒是会上火的，所以在平时食用的时候尽量控制一下比较好，尽量不要食用太多或者是长期食用。一些比较容易上火体质的人更是需要少吃该食物，避免食用之后造成体内的火气更旺情况的出现。不过，在做一些腥味比较大的菜中可以适当的加一些胡椒的，这样腥味就不会那么重。
黑胡椒功效和营养价值
胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效；主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。
胡椒粉营养分析：
1、胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；
2、胡椒的气味能增进食欲；
3、胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；
4、胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；
5、黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。
扩展资料
胡椒粉的食用方法
1、无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入。
2、与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡椒中含胡椒辣碱、 胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久会使辣和香为原味发掉。
3、由于胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气生发，所以每次最好别多吃，在0、3克—1克左右比较适宜。
参考资料来源：人民网-白胡椒和黑胡椒有哪些区别
胡椒吃多了对身体好不好
中医认为，白胡椒味辛，性热，吃多了很容易上火，导致喉咙痛、牙痛、眼花等病症；白胡椒是辛辣的调味品，吃多了会刺激舌头发麻，会刺激胃黏膜，引起胃肠不适，甚至诱发胃溃疡等疾病。阴虚火旺的人及阳气正盛的青少年更不宜多吃，更容易上火，引起便秘等病症。适量的吃白胡椒，可以开胃消食，解油腻，缓解脾胃虚寒的症状吃胡椒上火吗 总之，吃胡椒是会上火的，所以在平时食用的时候尽量控制一下比较好，尽量不要食用太多或者是长期食用。胡椒：香料可防腐还可作调味品；可提取胡椒碱胡椒林碱胡椒油碱甲乙丙等生物碱和挥发油；可入药有镇静温中散寒下气健胃止痛消炎解毒等功能主治风寒感冒脘腹冷痛呕吐腹泻食欲不振等症.温中散寒下气消痰.用于胃寒呕吐腹痛泄泻食欲不振癫痫痰多.
意见建议：由于胡椒的热性高吃了很容易让人体内阳气生发所以每次最好别多吃在0.3克—1克左右比较适宜.另外发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒否则更容易动火伤气.胃热炽盛，则腐熟功能过于亢进，可出现胃中嘈杂，消谷善饥等症，热盛火炽，多消烁津液，而致燥热内结，胃失和降，可见口苦、口渴引饮、大便秘结等症。甚则耗伤阴液而致胃阴虚。胃火上炎，可致胃气上逆，可见恶心、呕吐酸苦黄水等症。胃火循经上炎，或为齿痛龈肿，或为衄血，火热灼伤胃之脉络，则血上溢而为呕血。胃热多由偏食辛辣厚味，胃火素旺，或邪热犯胃，或气郁化火所致。火热内炽，胃腑脉络气血壅滞，故脘部灼热疼痛，热邪伤津，则口渴喜冷饮，火能消谷，则消谷善饥；若肝火犯胃，则吞酸嘈杂；火邪循经上炎，则口臭，牙龈肿痛，衄血等。阳明热或伤津，则便秘溲赤，舌红苔黄，脉滑数
