中餐吃什么水果好 早餐和午饭怎么吃
早餐中餐晚餐，餐前餐后各吃什么水果好？中午初中生吃什么水果当中餐最好？中餐吃什么最好最有营养？中餐吃什么？学生中餐吃什么最好最有营养？午饭吃什么好？
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早餐一般吃什么水果比较好
营养专家却指出，餐后立即吃水果有害无益；吃水果后立即就餐对儿童、孕妇以及胃病患者同样不利。此外，柿子、山楂等不宜餐前吃；吃水果的最佳时间应在两餐之间，“餐前吃水果有利健康”的说法并没得到营养学界的一致认同。
专家看法：
餐后立即吃水果有害
成都均衡营养学校专家、王洁玉副教授说，食物进入胃以后，必须经过1～2个小时的消化过程，才能缓慢排出，如果在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常在胃内消化，从而引起腹胀、便秘等症状。老年人肠胃功能较弱，更易导致便秘的发生。另外，长期坚持这种生活习惯，还会导致消化功能紊乱。因此，即使要吃水果，也应在饭后1～2小时吃。
受限
餐前吃水果
“在饭前，我们的胃基本排空，吃了水果后，随着血液中糖含量的升高，大脑对胃中空虚的感觉就会慢慢降低，再加上水果中的膳食纤维能给胃一种饱腹感，从而抑制了旺盛的食欲，到了正常用餐时自然就不会吃得过多。”王洁玉副教授认为，餐前吃水果对抑制食欲有一定帮忙，需要减肥者可以尝试这种做法，但餐前吃水果会而影响蛋白质、淀粉、脂肪等摄入，因此处于生长发育期的青少年、孕妇都不适合。尤其是儿童，水果美味可口，儿童缺乏控制力，往往在餐前大量吃水果，不仅使孩子失去食欲，无法从膳食中获取充足营养，而且餐前吃水果可能阻止对矿物质如钙、铁、锌吸收。
王副教授特别指出，由于餐前空腹状态下吃生、冷水果对胃刺激较大，患胃炎、胃溃疡的人尽量不要在餐前吃水果。如果胃部有溃疡伤口，在果酸或过冷的水果刺激下会加重病情。
谨慎
餐前吃这些水果
专家指出，有些水果餐前食用后反而可能影响健康。如柿子，其含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，有很强的收敛作用。在餐前胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合成难以溶解的硬块。如果硬块较大，就可能形成胃结石等。还有，李子、山楂、杨梅、柠檬等含有机酸较多的水果，有胃炎及十二指肠溃疡病人吃后，反而会导致胃酸过多，带来不适。
餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。菠萝内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤.。山楂，若在空腹时食用，会增强饥饿感并加重胃病。食用鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质及矿物质的海鲜时，餐前、餐后都不要立即食用柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等，这可导致人体不消化。
科学
两餐之间吃水果
“有人说早上吃水果是金，中午吃水果是银，下午吃水果是铜……”其实这些说法都找不到科学依据。王洁玉副教授认为，很多人会空腹吃水果，以为这样能够使肠道更清洁。其实，大多数的水果都不适合空腹吃。尤其在早餐时，人体已经空腹了8到10个小时，水果中的有机酸会对肠胃造成刺激。
她建议两餐之间是进食水果的最佳时期。一般可以在上午9～10点，下午3～4点或是睡前2小时进食。正常人每日进食1～3次水果均可。糖尿病患者在血糖稳定前提下，每日可在两餐间摄取一次低糖型或中等量糖的水果。这样安排，人体没有完全空腹，也不过于饱，此时吃水果不会给胃部带来额外压力，反而更利于吸收水果中的营养物。
学生中考一天三餐吃什么最有营养
同学，作为初中生正是在长身体的时侯，身体须要营养，我们需要的营养要在饭菜里面吸取，中午必需要吃饭，饭后可以吃一个苹果
中餐顶级食物有哪些
3、抗氧化性食品——水豆腐。除开猪瘦肉和鱼类、虾类类食材外，水豆腐也是优良的蛋白质来源。另外，豆类食品食品带有一种被称作“大豆异黄酮”的化合物，是一种合理的抗氧剂。请大伙儿记牢，“空气氧化”代表着“衰退”。
4、维持魅力食材——卷心菜。卷心菜维他命C成分很丰富多彩，另外含有化学纤维，能推动肠胃蠕动，让消化道维持年青魅力。
5、美容养颜食材——新鲜蔬菜水果。新鲜蔬菜水果中带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C和维生素E。胡罗卜素是延缓衰老的最好原素，它能维持身体组织或人体器官表层组织的身心健康，而维他命C和维生素E则可减缓体细胞因空气氧化所造成的脆化。
所述内容中详细介绍的食材不但有丰富多彩的营养元素，吃起来也是十分美味可口的，因而大伙儿就可以在制做午饭时适度偏重于这类食品，随后再依据自身的口感加上一些别的食材，那样就可以让饮食维持平衡和全方位化，长期性坚持不懈还能够推动身心健康。
中餐适合做什么
中午吃什么?尤其对于上班学习的人来说，中午一定要吃好和饱，那么午餐吃什么呢?推荐家常美食——豉汁蒸排骨。

午餐吃什么
丰盛午餐：
午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。
不要吃太油腻的东西，多点绿色蔬菜
三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。
豉汁蒸排骨
材料
肋排-------------1盘，
生抽-------------1茶匙，
老抽-------------1茶匙，
豆豉-------------半茶匙，
蒜片-------------3至4瓣拍碎，
白糖-------------1/3茶匙，
盐---------------少许，
淀粉-------------1.5茶匙
做法
1、肋排切块洗净装盘后调入所有佐料腌制15分钟。
2、放入蒸锅中大火蒸约10分钟起锅(以筷子可戳穿肉为熟透)。
小诀窍:
1、腌制时间越长则肉越入味，并保证肉质的嫩滑。
2、不能用小火蒸，蒸的时间不能太长，否则肉质会老。
3、此道菜中豆豉也可用梅子、香芋丁、梅干菜等代替。
一日三餐学生最佳食谱表
1高三学生中午吃什么饭
午餐不可以缺少主食、蔬菜、肉类和水果，健康的午餐应该以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类以及水果，适量的肉类、蛋类以及鱼类食物，并减少油、盐及糖分，要讲究123的比例，即六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面或粉，要注意三低一高，即低油、低盐、低糖及高纤维。也就是说，孩子的营养午餐至少要有四样东西：主食、蔬菜、肉类和水果。 午餐两宜，一是宜吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。二是宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人大脑反应灵活，思维敏捷。

2高三午餐推荐菜品
一、香酥鳕鱼 食材：鳕鱼片、薯粉、盐、椒盐粉、鸡精粉、胡椒粉
做法：将鳕鱼处理好洗干净，吸干水分，把鱼身两面均匀的涂抹上少量的盐，腌制几分钟，然后将腌制好的鳕鱼两面都沾上干薯粉做备用。起锅烧油，等油8分热的时候放入鳕鱼片，将鳕鱼片两面煎至金黄色，撒上椒盐，出锅装盘就可以啦，鱼肉富含丰富的蛋白质，吃鱼可以变聪明哦。
二、香脆三丝
食材：洋白菜、胡萝卜、小青椒、盐、姜、蒜、红尖椒、花椒、大料、色拉油
做法：先将菜洗干净，切成丝，撒上盐等几分钟杀去生味，撒上姜末、蒜泥、味精，搅拌均匀后装盘。花椒、大料、红尖椒切成细丝，放在一碗里，将烧热的素油倒在一起调和，凉了之后再淋到菜丝上，一盘口感香脆清爽的香脆三丝就做出来了，这道菜富含维生素，低糖低脂，非常的有益健康。
早餐和午饭怎么吃
午餐
记者分别采访了一些午餐族，并请营养专家分析他们的午餐吃得是否有营养。
爱面一族———鱼蛋米线
主角：古贝，客户经理
午餐类型：爱面一族，最爱鱼蛋面。
选择原因：填饱肚子就行
对午餐的想法：公司附近没什么好吃的，所以中午吃饭就很随便。米饭、米粉、面条都行，如果有时午餐实在难吃，就随便吃点，下午饿的时候再吃点饼干。
对午餐的疑问：1、外面吃的青菜都是烫过水的，是否还有营养呢？
2、如果一个星期都是在外吃面食的话，是否还需要补充其它的？
营养师建议：1、面店的烫青菜，营养价值(维生素、矿物质、纤维质)和家里一样，不过为了让青菜更香，多半淋上猪油，这会使饱和性油脂偏高，而失去吃青菜的意义。2、如果经常以面食为主，最容易缺乏的就是纤维质，所以回家吃晚餐时，应该多补充青菜和水果。
住家型一族———少饭多菜
主角：莫莫，SOHO一族
午餐类型：住家菜一族
选择原因：经济实惠
对午餐的想法：早餐只吃苹果和牛奶，午餐是三餐中最重要的，到市场买很多菜，在冰箱冷藏着，以肉饼、胡萝卜为主，肉是统一清蒸的，就吃一个菜而已。少吃饭是觉得饭都是淀粉，怕吃多了会发胖。
对午餐的疑问：少吃米饭是否对身体有影响？
营养师建议：1、认为吃米饭会胖，是个错误的观念，其实体重增加主要是摄食的热量超过身体所需，而非单单是因淀粉质食物造成的。2、以一天的建议总热量为1400千卡来看，若是分配到三餐，午餐约可摄取450～500千卡即可，因此，午餐可以改成半碗饭、一个肉或鱼、两个青菜。这样热量约在430～470千卡，比原先的方式热量要少一些，而且合乎均衡饮食原则，长期下来比较不会影响身体健康。
既快速，又方便——7—11一族
主角：Vanessa，编辑
午餐类型：两个点心、一瓶酸奶。
对午餐的想法：快捷，省时
选择的原因：不想跟着别人挤，而且方便快速，一拿就走。早餐、晚餐都吃得很好，所以午餐简单一些没关系。
对午餐的疑问：没有，觉得不错！
营养师建议：1、午餐太简单，而且不均衡，几乎没有纤维的摄取。2、建议午餐可以选择一个蒸饭、加一瓶酸奶，但最再好吃1～2个水果或是选择便利商店里的生菜沙拉(沙拉酱少放)，以便增加纤维质，偶尔加一个茶叶蛋，这样约有400～450千卡的热量。
快餐一族——排骨鸡腿饭
主角：傅裕文，技术人员
午餐类型：排骨饭、鸡腿饭等
对午餐的想法：对午餐不太看重，有什么吃什么，习惯吃米饭。
选择原因：能填饱肚子，节省时间。
对午餐的疑问：午餐应该吃些什么，下午精神会比较好，上班不会打瞌睡？
营养师建议：一个排骨或是鸡腿便当，约有700～800千卡的热量，建议可以改为自助餐，选一荤一素和一个半荤素，共三个菜色，加上小碗饭，这样的分量足以应付下午活动所需的能量，也不会增加体重。打瞌睡往往不是午餐吃什么可以解决的。重要的是午餐后若能找个地方安静地小憩一下，即使只是10分钟，应该就可以改善下午打瞌睡的问题。
家常饭有滋味——自带便当
主角：胡小姐，公司职员
午餐类型：自己带便当：鱼、青菜、少许肉，一碗饭
对午餐的想法：目前怀孕2个多月，害喜严重。中午会带一份水果到公司吃，譬如苹果、葡萄。早餐吃粥或面，晚餐3—4道菜，没其它补充品。
选择原因：自带饭盒，卫生方便。
对午餐的疑问：现在害喜严重，胃口不太好，可以吃什么来改善？从小就不爱喝乳制品，现在怀孕，营养该怎么补充？
营养师建议：1、胡小姐现在虽然害喜，但以目前的饮食来看，还算不错，能控制在一个基本的范围内。其实怀孕第一期(前3个月)是无需多补充食物的，以平日饮食为主即可。到第二、三期时，才需额外增加300千卡的热量，怀孕期增加的体重请尽可能控制在10～12公斤，这样有助于产后体重恢复。2、怀孕期需要增加的300千卡的食物，只要在平日的饮食中加一杯低脂牛奶、一个蛋，就可满足怀孕期所需的热量和营养素。3、不喜欢喝牛奶，会有钙质量不足的问题，除了喝豆浆之外，还需补充一颗500毫克的钙片。
午餐科学
●午餐两忌
1、忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。
2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。
●午餐两宜
1、宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。
2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。
