金针菇的热量 金针菇热量相当于几碗米饭
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蒜蓉金针菇热量高吗
金针菇的热量(以100克可食部分计)是26大卡(108千焦)。
每100克金针菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
金针菇热量相当于几碗米饭
金针菇的热量(以100克可食部分计)是26大卡(108千焦),约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。所以金针菇的热量相对于其他食物来说还是很低额的,不会那么容易造成肥胖。
金针菇的好处:
1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。
2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。
3、金针菇中含锌量比较高,也可有促进儿童智力发育和健脑的作用。
4、金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
5、金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。
6、食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
金针菇热量能被人体吸收吗
还在炒金针菇吗?教你金针菇新式做法,鲜香麻辣,不比外面卖的差

体育超大伽
07月18日12:53
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金针菇是一种很常见的蔬菜,别瞧它只是一颗小小的菇类,
但100克金针菇有2.7g膳食纤维,359mg的钾,有丰富的维生素B类,如B1、B2、B3、B5、B6。

而且100克金针菇只有0.3克的脂肪,糖分只有0.2克,卡路里更只有37千卡,近乎无热量,怕胖的人对这种菜就不需要忌讳了。
炒金针菇是比较常见的做法的,今天我们来换换口味,教你金针菇的新式做法,鲜香麻辣,不比外面卖的差。

1. 蒜蓉锡纸金针菇
食材:金针菇适量,独蒜3个,生抽4勺,盐适量,油适量,小米辣7个,葱1根,鸡精小小半勺,研磨黑胡椒适量
做法:
1. 蒜剁成蒜蓉(洗一下味道没那么呛),小米辣切碎,一起装入碗内
2. 碗内加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀待用

3. 锡纸折成盒子形状
4. 金针菇洗净控干后摆放在锡纸上
5. 把搅拌好的酱料淋在金针菇上,撒上葱花,撒上研磨黑胡椒
6. 放入蒸烤箱,无需预热,启动嫩烤功能,设置170度烤制23分钟即可

2. 凉拌金针菇
食材:金针菇、黄瓜、青椒、蒜、香油、精盐、香醋、白糖、辣椒油、鸡精
做法:
1.将金针菇洗净后去根,倒入开水中煮熟,捞出沥干水分,晾凉备用。
2.黄瓜清洗干净后切丝,青椒清洗干净后切丝,蒜切成末。

3.将煮熟晾凉的金针菇倒入一个大碗中,碗里加入黄瓜丝、青椒丝、蒜末、香油、精盐、香醋、白糖、辣椒油、鸡精,搅拌均匀。
4.将搅拌均匀的金针菇放入冰箱,冷藏十分钟即可食用。
3.金针菇番茄汤
食材:金针菇200g、豆腐1块、番茄1个、姜 1块、葱1根

做法;
1. 豆腐切小块,金针菇洗净撕小朵,焯水30秒捞出后撕碎
2. 番茄洗净划十字刀,放锅中开水煮30秒捞出去皮切小块
3. 锅中放入适量油,油热后倒入姜和葱白爆香,倒入番茄炒出汁
4. 然后倒入一大碗开水煮1分钟

5. 加入金针菇和豆腐,煮两分钟,撒上葱花,加盐调味即可出锅。
本期文章到这里就结束了,赶快学起来,做给家人尝尝吧。
500克金针菇热量多少
金针菇的热量是多少卡,其实这是一个非常专业的题目,一般来说要想做出它的实验来也是比较麻烦的,所以说任何人相信一般来说都是没有时间去做这个实验,这个实验一般来说要通过酒精动物然后烧烤以后才能够知道,所以说很麻烦的一件事,其实知道这个也没有什么意义。
一斤金针菇要多少热量
100克金针菇可产生约30千卡左右的热量。金针菇含有丰富的蛋白质,而且含人体必需氨基酸成分较全,尤其是赖氨酸和精氨酸的含量丰富。金针菇的维生素和矿物质的含量丰富,尤其是“锌”的含量丰富,对于青少年的生长发育有很好的促进作用。金针菇具有降低胆固醇、防治心脑血管疾病的作用。金针菇中的金针菇多糖、朴菇素还具有抑制肿瘤生长的作用。
一盘炒金针菇的热量
100g金大州金针菇的热量是369大卡,金针菇里还含有丰富的膳食纤维⌄如果你减肥时嘴馋,这是个不错的零食选择