什么食物不容易致胖 有什么可以让你吃但不会胖的食物
最不容易发胖的食物有哪些,有什么食物吃了可以充饥,但是不会发胖呢?有哪些好吃但不会胖的食物。
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全球公认最容易发胖的十种食物
最不容易发胖的食物如下:
1.蒟蒻(魔芋)
蒟蒻,是一种草本植物,其根茎经去皮、烘干磨成粉后,再加工即可制成蒟蒻食品,包括甜品、面条及素肉等。蒟蒻几乎零卡路里,并且不含脂肪,却含有丰富纤维,可在肠胃内吸收水份,食用后易有饱足感,多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纤维,为人体吸收后可阻碍肠内细菌繁殖,并导引细菌排出,因此得胃肠清道夫之美名。
2.鸡蛋
一只五十克重的鸡蛋含七克蛋白质、六克脂肪、八十二卡路里,蛋黄中含有卵磷脂,它是一种乳化剂,可使脂肪、胆固醇乳化成小颗粒,再从血管排出后被身体所运用。鸡蛋中的维他命B12亦可以分解脂肪细胞,对付腹部脂肪尤为有效。不过为免吸收过多胆固醇,建议多吃蛋白、少吃蛋黄。白煮蛋的热量也比炒蛋及煎蛋为低。
3.西红柿
一个中等大小的西红柿,只有四十卡路里的热量,相当于一碗白米饭的五分之一。西红柿本身具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。而且西红柿易使人有饱肚感,食物纤维在肠内可以吸附多余的脂肪,将脂肪和大便一同排出。西红柿含有丰富的维他命B群,能促进脂肪的代谢。在饭前吃西红柿,有助脂肪燃烧。
4.即食麦片
麦皮含有丰富纤维,可以带来饱腹感,麦皮含碳水化合物、钙质及水溶性纤维,可降低胆固醇水平,帮助身体带走坏胆固醇,稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。不过不建议长期代替正餐,因麦皮并不能为身体提供蛋白质,长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦、及引致脱发等问题。
5.西柚
西柚又称葡萄柚,因西柚减肥法的盛行,而一直被视为减肥人士的大爱。西柚富含维他命C及大量抗氧化元素,而且所含的热量十分低,每个大约七十六卡路里,加上含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪及水份积聚。其食用纤维也能保持血管及心脏健康。根据美国圣地亚哥营养研究中心指出,西柚能阻止碳水化合物转化为脂肪,有助瘦身。
6.奇异果
利用奇异果本身蕴含的营养素,于早餐时段进食,即可达至瘦身效果。奇异果除含丰富维他命A、C、E、钾、镁、纤维素之外,更含其他水果少见的营养成份如叶酸、红萝卜素、钙、黄体素、胺基酸等,而且只有四十五卡路里,属低热量之水果。
7.木瓜
木瓜含木瓜酵素,酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,通过分解脂肪可以去除赘肉,促进新陈代谢,并把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的。不得不提,木瓜亦具美颜功效,能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更有光泽及年轻。
8.菠菜
半碗菠菜只有二十六卡路里,菠菜含丰富的钾、维他命A和C,而作为深绿色蔬菜,也拥有丰富的铁质,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润。不过要注意烹调方法,因为菠菜是相当容易流失营养的食材,特别提示,菠菜除了不应与豆腐同食外,也要尽量避免和富含钙质的豆类、豆制品,以及木耳、虾米、海带等食物一同烹煮。
9苹果
苹果里的果胶遇到水后会膨胀,所以吃苹果加上喝水,会很有饱足感,加上苹果营养丰富,是相当理想的减肥代餐。苹果含有丰富的维他命B、B1、C及胡萝卜素;此外还含有糖类、钙、钾、铁、锌、纤维素、苹果酸等。果胶及鞣酸有收敛作用,可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便,利于排泄;无毒自然一身轻。
能快速填饱肚子不长胖的食物
不容易发胖的食物:1)8点以后吃水果。香蕉其实是一种缠绕在皮肤上的“安眠药”。除了稳定血清素和褪黑素,它还含有镁元素,可以放松肌肉。另外,睡前吃一根香蕉不会导致体重增加,因为它热量低,而且食物纤维含量丰富,可以促进排便。
2众所周知,睡前喝温牛奶有助于睡眠,因为牛奶中含有色氨酸,一种具有镇静作用的氨基酸。放心,睡前喝牛奶不仅不会发胖,还可以补充体内的钙。
3)豆奶富含钙,所以晚上喝豆奶可以弥补晚上对钙的需要。当然,豆浆中也含有丰富的蛋白质等成分,可以在一天的辛苦劳作中补充人体所需。睡前两小时范围不宜饮用豆浆,因为身体不能完全吸收,会引起体内积聚。
4)低糖的水果和蔬菜,如桃、梨、黄瓜和水果和蔬菜如果你真的饿了,但记得要选择低水平的糖的水果和蔬菜,
5)传统的保健食品如银耳、莲子等不含糖和脂肪,晚上也不怕吃。
6)蜂蜜少量的蜂蜜被添加到温牛奶或香草茶中,一些葡萄糖会导致大脑停止产生荷尔蒙,荷尔蒙是最近发现的一种与保持清醒有关的神经递质。大量的糖是兴奋性的,但少量的葡萄糖可以促使大脑分泌促食欲素(苯二氢喹唑啉),这是一种新发现的与思维反应相关的神经递质。所以,在温牛奶或香草茶中滴几滴蜂蜜可以帮助你在睡前放松.
只需将烤土豆捣碎,加入热牛奶中即可。一个小的烤土豆不会损害胃肠道,但却能去除干扰色氨酸催眠作用的酸化合物。燕麦片是一种很有价值的睡前小吃,富含n-乙酰-5-甲氧色胺。用蜂蜜煮一小碗麦片是再好不过了。试着用力咀嚼以填满口腔。同时,燕麦可以促进褪黑激素的产生,如果你大量食用燕麦,一小碗燕麦可以帮助你睡得更好。还含有色氨酸和镁,是一种很好的肌肉松弛剂。所以吃少量对心脏有益的坚果也是催眠的.
扩展资料:
肥胖已经成为热门话题,目前科学家已克隆出了5 个与人的食欲及体重调节有关的基因,即OB因、LEPR基因、PC1 基因、POMC基因和MC4R基因。并且认为犬科动物携带的腺病毒-36会诱发这类基因。
参考资料:大众养生网--不令人发胖的食物
有什么可以让你吃但不会胖的食物
家的饮食基本都会做得整体控制好热量,偶尔做一些能量很低的食物,比如说魔芋豆腐,我以前分享过自制魔芋豆腐,也分享过香魔芋豆腐的做法。
魔芋豆腐这种食物因为膨胀系数太高了,热量真的低得忽略不计,像我今天要分享是这款酸辣魔芋丝中的魔芋丝也一样,热量非常低,下图是成分表,100克28千焦,换算成千卡还不到7千卡。
当然有的人会说,那你油不算热量呀,调料没有热量呀,这美食可不能这么去计算了,主食材基本没热量了,不加点好吃的配料和调味料也就失去了美食的意义了,另外,即使再怎么减肥,我们依然是需要能量的,减肥人群也建议一天不要低于1200千卡。
来分享的这个魔芋丝的做法跟重庆酸辣粉的做法差不多,做出来很美味,真的是放心吃也不胖,只不过魔芋这种东西并不是每个人都适合吃,肠胃不太好的要少吃,对这个东东过敏的就不能吃了,正常人群也一次不要吃得太多,因为基本全是膳食纤维,一次摄入太多膳食纤维也会引起肠胃不适。
好了,下面就来看看具体做法......
食材
魔芋丝两袋、油麦菜一小把、花生碎适量、熟芝麻适量、辣椒油适量、姜蒜蓉适量、泡酸豇豆适量、小葱两棵、生抽适量、香醋少许
(2人份)
制作步
1、准备好原材料。
2、花生提前烤香,去皮拍成碎瓣,芝麻烤熟或炒熟,姜蒜切成末,姜蒜最好撵成蓉,泡酸豇豆切成末,小葱切成葱花。
3、袋装魔芋丝拿出来,用热水冲洗冲洗。
4、锅里加入适量水烧开,加入魔芋丝大火煮两三分钟。
5、加入油麦菜烫一烫。
6、碗里加入适量自制辣椒油、生抽、香醋、蒜蓉、泡酸豇豆末、葱花、花生碎和熟芝麻。
7、淋入热汤。
8、加入煮好的魔芋丝和油麦菜即可。
我平常很多时候,是加一半魔芋丝一半山药面,这样既能减少一部分热量,山药面是养胃的,也不至于肠胃不舒服。
就像下图的成品图,配菜可以用黄瓜丝,里面也可以放剁椒、芝麻酱等。
【小贴士】
一、自制辣椒油的做法,在公众号后台回复“辣椒油”会出来三个版本的做法;
二、泡酸豇豆的做法四川泡菜的坛子里泡入的豇豆,做法在我的公众号后台回复“四川泡菜”,没有的可以用榨菜末来代替。
用心分享每一道菜,与广大朋友一起互相学习与进步。