蓝莓热量高吗 蓝莓果酱是热性还是凉性
蓝莓果酱热量高不，吃好多蓝莓会胖吗？减肥期间可以吃蓝莓吗？减肥吃蓝莓可以吗？蓝莓是低糖水果吗？蓝莓的热量是多少？
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蓝莓果酱是热性还是凉性
挺高的。蓝莓果酱热量：252卡/100g，一种高碳水化合物的食品，减肥时不宜多食。
蓝莓富含维生素c，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
蓝莓具有保护毛细血管及抗氧化、延缓脑神经衰老，增强记忆力、消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。此外还具有抗癌作用、有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋、增强人们的免疫力。
蓝莓容易长胖吗
适量吃蓝莓不会胖。蓝莓属于低脂肪食品。
吃蓝莓的益处：
1.抗衰老
蓝莓和其他五颜六色的水果和蔬菜富含抗氧化剂。抗氧化剂有助于清除血液中的氧化自由基，氧化自由基会产生氧化应激，破坏细胞膜和DNA。
2.抗癌
最近的研究表明蓝莓含有许多抗癌化合物。这些抗癌化合物能产生对抗癌细胞和阻止肿瘤生长的酶。
3.减轻腹泻的症状
在瑞典，人们用蓝莓治疗婴儿腹泻。蓝莓含有花青素，可以杀死导致腹泻的大肠杆菌。
4.提高记忆力
波士顿塔夫茨大学(tufts university)的研究人员发现，年龄较大的老鼠吃蓝莓时，平衡感增强，协调性增强，短期记忆增强。蓝莓深紫色皮肤的主要成分是花青素。研究表明花青素可以保护脑神经细胞。
5.预防膀胱感染
罗格斯大学的研究人员证实蓝莓含有促进尿道健康和减少尿道感染的化合物。
6.预防心脏病
加利福尼亚大学的科学家发现蓝莓可以减少胆固醇的产生，从而减少心血管疾病和中风。美国农业部科学家Agnes riemendow博士说:“令人惊讶的是，蓝莓不仅富含健康的化合物，而且还能对抗肥胖和心脏病。”
7.助消化
你的身体吸收的纤维越多，你的消化系统就越健康。蓝莓是膳食纤维的重要来源。少量的蓝莓可以提供人体每天所需纤维的十分之一。
扩展资料
由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
参考资料
百度百科_蓝莓
蓝莓适合减肥的人吃吗
可以。
蓝莓本身的热量是比较低的，所摄入的热量基本靠日常的代谢活动就可以消耗掉了，就不会导致有剩余的热量转化为脂肪堆积在身体里了。
蓝莓里面的多酚类物质含量也是比较多的，这种物质可以帮助分解腹部的脂肪，这样的话，对于消除体内的脂肪，帮助减肥也是很有帮助的。
蓝莓里面的膳食纤维也是比较多的，吃下去很多的膳食纤维，就可以加快肠胃的运转，及时将一些废弃物排出体外，对于减少脂肪堆积也是大有帮助的。
扩展资料：
蓝莓的功效与作用
1、增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
2、增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
3、抗氧化功能
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力，能减缓人类的衰老
4、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
参考资料来源：搜狗百科-蓝莓
减肥期间吃蓝莓长肉吗
减肥吃蓝莓应该是起不到很好的效果的，主要还是要多运动，然后才会有很好的效果，吃得清淡一点，吃一些比较黄瓜呀什么的，应该还效果好一些。我还没有听说过吃蓝莓可以减肥哒，蓝莓的话应该是起不到那个效果了。减肥其实没有那么多的捷径可走，最主要是多运动运动。
蓝莓的糖分和脂肪含量
相对较高。
蓝莓的口感很甜，在水果的含糖量中，蓝莓的糖分也确实不算低的，
大约每100克蓝莓能产生57大卡热量，相当于葡萄糖14克左右，一般我们吃蓝莓就吃20颗左右，含糖量大约7克，因此日常食用蓝莓时需适量，不可多吃。
蓝莓脂肪高嘛
蓝莓中富含花青素，花青素(anthocyan)，又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得的有颜色的苷元 。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH 值条件下，花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。已知花青素有20 多种，食物中重要的有6种，即天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素和锦葵色素。自然状态的花青素都以糖苷形式存在，称为花色苷，很少有游离的花青素存在。花青素主要用于食品着色方面，也可用于染料、医药、化妆品等方面。
目前已知的花青素的作用有：
1、抗氧化
花青素对人体而言，是一种很强的抗氧化剂，对人体的衰老有逐步预防和缓解的作用，蓝莓许多抗氧化生化活性都可与左旋维他命C相提并论，天然蓝莓萃取精华花青素的抗氧化性甚至能比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍。
2、保护视力
花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
乐睛视力营养素，就是专门为孩子研发的，富含花青素，对保护孩子视力是有很好的作用的。
3、修复肌肤
花青素通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
4、抗癌症
花青素能够有效清除人体自由基，长期口服适量的花青素，能够起到预防癌症的作用。
5、防辐射
花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
6、改善睡眠
花青素 (Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素 。
