代谢脂肪是什么意思 体内脂肪如何被分解代谢掉的
什么是脂代谢?脂肪代谢,脂肪的代谢过程是什么呢?人体里的脂肪的 代谢,什么是脂肪代谢?什么是脂质代谢?谢谢?
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内源性脂代谢和外源性脂代谢区别
脂类是人体的一类营养物质,人体的营养物质要经过,吸收,储存,利用,转化等过程,人体的各种营养物质包括脂类是要在需要的情况下相互转换的,简单的说,人吃多了营养物质,就会转换成脂肪存储起来日后利用,这就是脂代谢的一种。如果你说脂代谢出现问题那太笼统,要具体检查
促进脂肪代谢的药
脂类的消化代谢主要在十二指肠进行,需要胆汁酸的乳化帮助,在胰腺分泌的胰脂酶的催化下被分解。胆汁酸可将脂类乳化成小的微粒,使它们溶于水,然后在胰脂酶的作用下被分解。若胆汁酸或胰脂酶在肠道中排出减少,可造成脂肪泻。肠道脂肪主被分解为脂肪酸、甘油、甘油一酯,被肠吸后形成,,经乳糜管入血。
血脂是指存在于血液中脂类。三脂酰甘油(脂肪)、胆固醇和固醇酯、磷脂、游离脂肪酸。血脂是难溶于水的物质,在血液中它们可以结合成脂蛋白的方式运输。
脂蛋白的种类有:糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白四种,不同的脂蛋白主要运输的脂类也不同;游离脂肪酸是与血清蛋白结合运输的。
吸收的脂肪经乳糜微粒运送到全身组织中被分解利用。少部分仍以三脂酰甘油的形式贮存在脂肪组织中。机体需要时经脂肪动员成为血浆游离脂肪酸被摄取利用。另外,肝组织可将多余的葡萄糖、脂肪酸、氨基酸转化为三脂酰甘油,以低密度脂蛋白的形式运至全身脂肪组织储存,使人肥胖;若运出障碍,可造成脂肪肝。在运输过程中,极低密度脂蛋白不断释放出三脂酰甘油,并搜集各处的胆固醇,结果极低密度脂蛋白(含三脂酰甘油高)在血浆中变成了低密度脂蛋白(含胆固醇高),若两种或一种脂蛋白过多可聚集在动脉血管壁上,引起动脉硬化。因此称低密度脂蛋白所含胆固醇为致病性胆固醇。而高密度脂蛋白是将胆固醇从人体组织中运输到肝脏进行转化、排出,有防止动脉硬化的作用,高密度脂蛋白所含的胆固醇为保护性胆固醇,对身体是有益的。由于多不饱和脂肪酸可促进高密度脂蛋白对胆固醇的运输,可使血液中低密度脂蛋白下降。因此,提倡积极摄入多不饱和脂肪酸。
脂肪代谢最快的方法
一、脂肪的消化
由于脂肪消化酶与脂肪本身在溶解性方面的差别,所以,脂肪消化过程的第一个问题便是如何克服脂肪不溶于水的特性,努力地增加与消化酶的接触面积。显然,由脂肪的特性所决定的接触面积的扩大只有建立在将脂肪高度分散的基础上。消化道的“机械性搅拌”,加之随同脂肪一起被摄入的其他食品成分以及消化液的分散作用和乳化作用,可以基本上将脂肪分散均匀。在这一过程中,乳化作用始终是十分重要的。主要的起乳化作用的物质大致有随同食物一起摄入的成分如卵磷脂、消化液成分(主要是胆汁,并且具有激活脂肪消化酶的作用)和脂肪消化产物(甘油二酯和甘油一酯)。
经过分散的脂肪,主要在小肠内发生消化作用,由来源于胰液和小肠液的脂肪酶或脂酶催化,生成甘油二酯、甘油一酯、甘油以及游离的脂肪酸等。脂肪消化后的主要成分为甘油、脂肪酸以及甘油一酯。它们将主要在胆汁酸等成分的帮助下,形成大约由1000—100000个分子构成的聚集体,也就是所谓的脂肪微团。这利,微团在被吸收前,将保证整个消化产物在水环境中的稳定存在。
二、脂肪的吸收与重新酯化
脂肪消化产物的吸收过程,尚不太清楚。当脂肪的消化产物脂肪酸和甘油一酯从微团中释放出来时,在小肠粘膜细胞中,它们可以重新使甘油一酯酯化。这种小肠内甘油三酯的重新生成,主要通过所谓的甘油一酯途径进行。
三、脂肪的中间代谢
脂肪消化时,生成的甘油、脂肪酸和甘油一酯将进入中间代谢过程。其中甘油一酯和部分脂肪酸还未经转运,即在小肠粘膜细胞内重新发生酯化,生成了脂肪。被吸收转运的甘油和脂肪酸成分,则在机体肝脏部位、脂肪组织和肌肉中发生代谢。一般情况下,脂肪组织和肝脏是主要的脂肪合成代谢场所,而肌肉、心肌和骨骼肌则是主要的分解代谢部位。
l、甘油的代谢
甘油通过二步反应后,首先转变为磷酸二羟基丙酮,然后再直接进入糖酵解等中间代谢过程。
2、脂肪酸的分解
脂肪酸发生分解之前,先经过活化,然后再循不同的途径进一步进行代谢。
最重要的获取能量方式,是在肝脏或其他组织的线粒体中所发生的脂肪酸β-氧化作用。一般,脂肪酸会转变为乙酰辅酶A,进入到三羧酸循环中,最终生成二氧化碳和水。全部分解过程的完成,会提供很多的能量。
3、脂肪酸与脂肪的合成
在肝肌、脂肪组织和乳腺部位,机体可以利用乙酰辅酶A来合成脂肪酸,然后通过直接的氧化机制,经相应的饱和脂肪酸制得不饱和脂肪酸。从目前已知的结果来看,这是一个与氧化分解不同的复杂的过程。脂肪的合成主要发生于肝脏、脂肪组织和小肠粘膜细胞。其中,肝脏和脂肪组织利用甘油磷酸途径合成脂肪,而小肠粘膜细胞的重新酯化反应则采用甘油一酯途径(也称甘油单酯途径)。
4、脂肪的动用
在正常情况下,脂肪的分解代谢与合成代谢都同时进行,净结果往往不存在机体脂肪组织的动用。但是,当能量摄取不足时,机体将产生动用脂肪组织细胞中的甘油三酯的净结果。在脂肪的动用过程中,限速步骤是水解甘油三酯的特异性酶。饥饿时,这种酶的活性增加,以大大高于正常情况下的速度,水解产生游离的脂肪酸和甘油,并将它们从脂肪组织扩散进入血液。游离脂肪酸还可以和血清蛋白形成复合物,被运送到其他组织中,,最终为肌肉组织和肝脏获取和代谢,成为饥饿时机体的重要能量来源。同时,脂肪的动用,即机体脂肪组织在饥饿时或能量不足时的净动用结果,也是饥饿法减肥的基本依据。
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体内脂肪如何被分解代谢掉的
脂肪主要颁在人体皮下组织、大网膜、肠系膜和肾脏周围等处。体内脂肪的含量常随营养状况、能量消耗等因素而变动。其主要生理作用有:
(1)
供给热能。脂肪所含的碳和氢比碳水化合物多。因此在氧化时可释入出较多热量。
1
克脂肪可释入
9.3
千卡的热能,是营养素中产热量最高的一种。
(2)
构成人体组织。脂肪中的磷脂和胆固醇是人体细胞的主要成分,脑细胞和神经细胞中含量最多。一些固醇则是制造体内固醇类激素的必需物质,如肾上腺皮质激素、性激素等。
(3)
供给必需脂肪酸。人体所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的。它主要用于磷脂的合成,是所有细胞结构的重要组成部分;保持皮肤微血管正常通透性,以及对精子形成,前列腺素的合成方面的作用等,都是必需脂肪酸的重要功能。
(4)
增加食欲,促进一些维生素的吸收。没有脂肪或脂肪少的食物不好吃,脂肪性食物可增加风味,还可促进一些溶解在脂肪中的维生素
A
、
D
、
E
、
K
的吸收与利用。
(5)
调节体温和保护内脏器官。脂肪大部分贮存在皮下,用于调节体温,保护对温度敏感的组织,防止热能散失。脂肪分布填充在各内脏器官间隙中,可使其免受震动和机械损伤,并维持皮肤的生长发育。
(6)
增加饱腹感。脂肪在胃内消化较缓停留时间较长,可增加饱腹感,使人不易感到饥饿。
怎样解决脂肪代谢
脂肪代谢
正文
脂肪在体内的降解和合成过程及其调节。
降解代谢
动物体中脂肪的降解代谢须先将贮存形式的脂肪,即三酰基甘油,转化为游离的脂肪酸和二酰基甘油。此一转化过程是由脂肪细胞中“对激素敏感的三酰甘油脂肪酶”(在激素的刺激下被活化)催化完成的。接着,在二酰甘油脂肪酶和单酰甘油脂肪酶相继作用下又产生二分子脂肪酸和甘油。释放的游离脂肪酸在血液中与血浆白蛋白结合为复合物,输送到其他组织中进行代谢。
脂肪酸的氧化
脂肪酸通过β-氧化生成乙酰辅酶A,后者进入三羧酸循环,最终成为水和二氧化碳。在此过程中释放的能量,主要以腺苷三磷酸(ATP)的形式贮存体内。脂肪酸的β-氧化包括下列步骤:①脂肪酸的活化,脂肪酸在ATP、辅酶A和镁离子存在下,经脂酰辅酶A合成酶催化产生脂酰辅酶A,脂酰辅酶A需靠线粒体内膜两侧的肉碱脂酰转移酶把脂酰基运到线粒体基质(β-氧化降解...
脂质的生成与代谢
糙米、芹菜类粗纤维多的食品
补充脂溶性维生素(如维生素A)
多做清洁、按摩也有好处
先天性或获得性因素造成的血液及其他组织器官中脂质(脂类)及其代谢产物质和量的异常。脂质的代谢包括脂类在小肠内消化、吸收,由淋巴系统进入血循环(通过脂蛋白转运),经肝脏转化,储存于脂肪组织,需要时被组织利用。脂质在体内的主要功用是氧化供能,脂肪组织是机体的能量仓库,脂肪也能协同皮肤、骨骼、肌肉保护内脏,防止体温散发和帮助食物中脂溶性维生素的吸收。磷脂是所有细胞膜的重要结构成分,胆固醇是胆酸和类固醇激素(肾上腺皮质激素和性腺激素)的前体。脂类代谢受遗传、神经体液、激素、酶以及肝脏等组织器官的调节。当这些因素有异常时,可造成脂代谢紊乱和有关器官的病理生理变化,如、及其造成的临床综合征、、酮症酸中毒、和新生儿硬肿症等。
高脂蛋白血症
血浆脂质如甘油三脂(TG)、游离胆固醇(FC)、胆固醇脂(CE)和磷脂等很少溶于水,只有与载脂蛋白(APO)组成巨分子复合物(脂蛋白),才能在血中溶解、运转和代谢。血中脂蛋白过高即,高脂蛋白血症在动脉粥样硬化的疾病中占重要地位。
脂质贮积病
由于脂质代谢的某些先天性障碍,脂质在血和组织中不正常堆积,并伴有典型临床表现的综合征(见)。
肥胖症
分单纯性和继发性两类。单纯性肥胖指无明显内分泌代谢疾病的肥胖。又可分为体质性肥胖及获得性肥胖两种。体质性肥胖有家族遗传史,患者自幼进食丰富,入量过剩,从小肥胖,脂肪细胞呈增生肥大,治疗较为困难。获得性肥胖大多由于营养过度和(或)体力活动减少所致,如人到中年后生活物质条件的改善、疾病恢复和休养充分、产后停止体育锻炼或体力劳动等。脂肪细胞呈肥大变化,没有增生现象,治疗效果较好。