纳豆为什么能减肥吗 纳豆的十大功效
吃纳豆可以减肥吗？纳豆的功效有哪些，纳豆可以减肥，吃纳豆有哪些好处？不懂就问，想知道吃纳豆会有什么好处？纳豆有什么好处，听说可以降血脂？
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减脂期能吃纳豆吗
纳豆是日本的风味食品，由大豆经纳豆菌发酵而成，类似豆豉。纳豆在一般的超市即可买到，价格也不贵，一小包50克大约10多元钱。让瘦身效果加倍的吃法 在50克纳豆中加入淡酱油（寿司酱油），饭前半小时单独吃。可以加入一些辛香佐料，比如姜末、咖喱，不仅风味独特，瘦身效果还会加倍。 效果：纳豆不仅含有丰富的纤维素、钾，而且纳豆菌在肠内大约能保持一周左右，可以保护肠胃健康，吸收更多的食物营养，对防止便秘也很有效。再加上纳豆激酶可燃烧脂肪，减肥效果非常好，更不会反弹。 这里有个秘诀，纳豆搅拌时间越长，黏度越大，味道也越好。不过，纳豆要冷吃，不要加热，否则纳豆菌会死亡，就无效了。让肌肤健康靓丽的吃法 将50克纳豆拌入白米饭中，再搭配开水烫过的时令蔬菜、少许辣椒。食用这种纳豆餐不仅能减肥，蔬菜中的维生素还能使肌肤更健康靓丽。 效果：纳豆中的黏液素与膳食纤维有相似的作用，在人体肠道内不被吸收，有很好的减肥效果。而且它的吸水率比膳食纤维更高，与膳食纤维一起膨胀，使人产生饱腹感，减少人体对脂肪的吸收。纳豆中的多种活性物质能给肌肤提供丰富的营养，能促进血液运行，增加皮肤细胞的活性，改善肌肤弹性，保持皮肤呼吸通畅，防止皱纹、黄褐斑的生成。能排毒顺气的吃法 将50克纳豆、白萝卜泥混合食用，加一点儿柠檬汁，会有酸中带辣的复合型口感。白萝卜能清肺火、利肝脏，和纳豆合用可令食物总热量降低、排毒顺气。柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸，能防止和消除皮肤色素沉着，还能美白。 效果：这是很多身段窈窕的日本女性常用的瘦身良方。持续食用，能调节肠胃功能，还能改善因为熬夜、节食而导致的口臭、胃酸、胃胀等症状。
纳豆有什么食用方法
纳豆的功效有抗氧化性、提高蛋白质的消化率、减少血脂。
一、抗氧化性
纳豆中含有大量的抗氧化物质,如卵磷脂、异黄酮、α-生育酚(即VE)、超氧化物歧化酶(SOD),其中卵磷脂经常食用可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化脂质色素,调节皮肤细胞。
二、提高蛋白质的消化率
杆菌发酵大豆后 , 在蛋白酶的作用下, 促进了大豆组织的分解和蛋白质的水解 , 蛋白质的消化吸收率可以从原来的 50%增加到 90%以上。
三、减少血脂
纳豆中含有大量的皂甙素，皂甙素是一种遇水便溶解、遇热便分解的物质。不仅能够改善便秘，还可以减少血脂、预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化、抑制艾滋病毒。
扩展资料
纳豆散发臭味的原因：
纳豆是由大豆在纳豆菌作用下发酵而成的，因此带有一种特有的发酵臭味。据说这种臭味由68种气味成分组成，其中一种比较具有代表性臭味成分叫作“吡嗪”，杏仁、可可、面包、豆酱、酱油中也含有此成分。
另一种臭味成分为“氨”。如果纳豆过度发酵或是保存在10℃以上的环境下，“氨”的臭味也会增强。“稻草纳豆”中还带有稻草的臭味，用木纸包裹的纳豆里则含有木头的味道。另外，有的纳豆发酵时还会进行烟熏。
参考资料来源：百度百科-纳豆
参考资料来源：人民网-【豆知识】怎样吃纳豆更美味？
纳豆好吃吗能减肥吗
可以，因为纳豆里含有纳豆菌，可以改善调节人体肠道菌群平衡，达到润肠通便和瘦身的效果。
纳豆长期吃有什么好处
吃纳豆的好处是可以改善体内血流供应，能快速缓解身体各种不适的症状。对改善睡眠也有很好的效果，睡眠质量明显提高；如果有心慌、气短、头晕头痛等症状的吃纳豆快速缓解；纳豆还具有彻底的清理肠道的作用，它所含有的益菌因子可以促使肠道内有益菌迅速增加，同时抑制病菌的生长，提高人体免疫力。
每天吃一盒纳豆好处
常年吃纳豆可以预防血栓。长期坚持吃纳豆，可以清理血管内的垃圾，从而使病情得到好转。纳豆有改善中风、脑梗血栓在血管中形成的血块，会使血液流通，纳豆具还有双向溶解血栓的作用，它的溶解血栓迅速、作用持久。
第二、冠心病包括缺血性心脏病，常伴有心悸、气短、头晕、眼花等不适症状，同时会有高血压、高血脂、高血糖等。纳豆激酶能够预防冠心病，对高血压高血脂有一定的预防作用，能促使血液中的多余脂肪排出体外，降低动脉硬化的发生机率，从而使心脏有足够的供血供氧。 吃了纳豆后，血压也会降低，并且逐渐平稳，纳豆对降压有显著的作用。
纳豆的十大功效
纳豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，防止大肠癌、降低胆固醇、软化血管、防止高血压和动脉硬化，抑制艾滋病毒等功能。
它们可清除体内致癌的物质、提高记忆力、保肝美容、延缓衰老等有明显效果，并可提高食欲;可调节肠道菌群平衡，预防痢疾、肠炎和便秘，其效果在某些方面优于常用的乳酸菌微生态制剂;纳豆发酵产生的粘性物质，被覆盖胃肠道粘膜表面上，因而可保护胃肠，饮酒时可缓解酒醉的作用。纳豆是一种新兴的保健食品，就是黄豆发酵之后形成的食物。吃纳豆能有一定的好处，具体来说有以下几点：
1、可以减肥。纳豆含有一些营养物质，可以使人有饱腹感，可以减少人体对于脂肪的吸收，而加速体内脂肪的代谢和促进钠脂肪燃烧。这样防止脂肪堆积，而达到减肥的目的。
2、降低血压。因为纳豆可以改善血管的内环境，清除体内的垃圾，降血脂，这样可以达到间接降低血压的目的。
3、补钙，可以防止和治疗骨质疏松。
4、抗衰老，对于过早生成的脸部皱纹、黄褐斑，都有很好的祛除作用。
