能量是热量吗 食物营养表能只看热量吗
能量就是热量吗?它们性质一样吗?食物里的能量和热量一样吗?能量是不是热量,能量与热量是两码事吗?热量和能量同意思吗?食物营养成分表中的能量是不是就是热量。
本文导航
热量和能量转化原理
能量的范围比较广,包括动能,内能等等,而热量仅仅一般指放热或吸热过程中,放出或吸收的能量。
唯一的联系是:热量是能量的一种变化的量
能量是物质运动的一般量度。物质运动有多种形式,表现各异,但可互相转换,表明这些运动具有共性,有内在的统一的量度。能量以机械能、内能、电能、化学能等各种形式出现在不同的运动中,并通过作功、传热等方式进行转换。能量的单位有焦耳、尔格、千瓦时、电子伏(特)等。
扩展资料热量(Heat)与内能之间的关系就好比是做功与机械能之间的关系一样。热量是物体内能改变的一种量度。若两区域之间尚未达至热平衡,那么热便在它们中间温度高的地方向温度低的另一方传递。任何物质都有一定数量的内能,这和组成物质的原子、分子的无序运动有关。当两不同温度的物质处于热接触时,它们便交换内能,直至双方温度一致,也就是达致热平衡。
这里,所传递的能量数便等同于所交换的热量数。许多人把热量跟内能弄混,其实热量指的是内能的变化、系统的做功。热量描述内能的变化量,而内能是状态量,是系统的态函数,对应系统的一个状态点。充分了解热量与内能的区别是明白热力学第一定律的关键。热传递过程中物体之间传递的热量与过程(绝热,等温,等压)相联系,即吸热或放热必在某一过程中进行。物体处于某一状态时不能说它含有多少热量(热量是过程量,变化量)。
参考资料:百度百科-热量
百度百科-能量
食物中的能量为什么叫热量
是的,热量就是能量的一种,一般在食物中用热量比较多。能量多用于物理上。
食物被人吃进肚里,都转化为热量,其中一大部分填补人体所需,供应人体的,转化为有用的能量,其余剩下的不被消耗的就是多余的热量了。
热量,属于能量的一种,两者间的关系就像蛋黄和鸡蛋.能量在物理中的符号一般是E,其国际单位是焦耳(J),除焦尔外常用的单位还有千焦(KJ)、千瓦时(kW·h)和卡(cal).而热量的国际标准单位也是焦(J),历史上曾定义热量单位为卡,但目前只作为能量的辅助单位,1卡=4.184焦.1千卡=1卡路里=1大卡=4184焦耳=4.184千焦.
扩展资料:
1、什么是热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。
2、热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量
热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。
热量的单位:大卡,
1大卡
=
1000卡
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物)
4大卡、脂肪
9大卡、蛋白质
4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7
成年人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。
参考资料:
热量(词语)_搜狗百科
热能和热量的联系
能量是热量,又不全是热量。反过来说,热量就是能量。能量是一个范畴较大的概念,热量仅只是物体因温度变化而吸收或释放的能量。在能量运动中,任何能量都可以转化成热量,但是在热运动中,热量(或称热能)只能从温度较高的地方向温度较低的地方转移,直至达成平衡。
热量和能量的区别
食品的能量包括很多种,热量只是能量中的一种。两者的定义并不能够等同,食物吃进人体之后会转变为热量,从而为人体代谢提供能量,但是蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类和碳水化合物等诸多营养成分都属于能量中的一种,所以不能笼统的认为食物的能量就是热量。在日常的食物营养中,需要明确区分食物的营养成分,包括能量的种类和热量的数值。
扩展资料:
1、热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量。
2、热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式,是不同形式能量传递的量度,它们都与状态变化的中间过程有关,因而不是系统状态的函数。
3、能量(energy)是物质的时空分布可能变化程度的度量,用来表征物理系统做功的本领。现代物理学已明确了质量与能量之间的数量关系,即爱因斯坦的质能关系式:E=MC²。
4、能量的单位与功的单位相同,在国际单位制中是焦耳(J)。在原子物理学、原子核物理学、粒子物理学等领域中常用电子伏(eV)作为单位,1电子伏=1.602,18×10-19焦。物理领域,也用尔格(erg)作为能量单位,1尔格=10-7焦。
5、能量以多种不同的形式存在;按照物质的不同运动形式分类,能量可分为机械能、化学能、热能、电能、辐射能、核能、光能、潮汐能等。这些不同形式的能量之间可以通过物理效应或化学反应而相互转化。各种场也具有能量。
6、能量的本质是物理意义上四维空间度量的一个物理量,类似的还有三维空间度量的物理量--动量,以及二维空间度量的物理量--质量等等。它们都是物质在不同维度所表现出来的物质属性,具体参见资料《四维空间与能量本质》。
热量和热能的区别与联系
不是。
能量是质量的时空分布可能变化程度的度量,用来表征物理系统做功的本领。能量的范围比较广,包括动能,内能等。而热量仅仅一般指放热或吸热过程中,放出或吸收的能量。唯一的联系是:热量是能量的一种变化的量。
减肥注意事项
早上起床后可以先喝一杯温开水,补充一下晚上睡眠时流失的水分,更能在身体经过一夜的代谢后帮助排出废物,促进循环,也有着唤醒消化系统的作用。
吃早饭的最佳时间是早上7、8点左右,作为一天中的第一餐,早餐应保证充足均衡的营养,全麦、谷类、蛋类、水果、奶制品等为最佳选择,如粗面粉面包、燕麦、鸡蛋、脱脂牛奶、无糖豆浆、香蕉、苹果。
食物营养表能只看热量吗
能量和热量不是一个概念,不能混淆。食品配料表中能量高一般不会导致发胖的,能量指的是该食品100g所含的能量值,再说,这种食品一般不会多吃的,也是人体所必须的能量。脂肪也是指该食品所含的脂肪值。在产品的外包装上国家规定必须标注的营养成分表。能量和四大营养元素指的是脂肪、蛋白、碳水化合物和钠。
食物含能量,这些能量如碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素。只进去以后,在身体内经过多种氧化作用,产生热量。人体每时每刻都在消耗能量,它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。