为什么面食热量高 米饭比面食热量大吗
为什么吃面会发胖?为什么馒头比米饭的热量高?“面食”的热量是不是比米饭高,吃面食为什么容易发胖?面食热量高吗?麦饼热量为什么这么高?
本文导航
吃面吃多了容易长胖吗
因为是含淀粉的呀,会转化为糖份。就会发胖的。面食和肉类一起吃会容易发胖。
如果你单吃肉类,不吃饭或馒头,面什么的。还会瘦呢,这是一种减肥方法,国外很多人都这么做。不过估计蛮够戗,一直只吃肉也受不了的呀!
一个馒头热量相当于多少大卡
馒头的热量233卡/100克,米饭的热量177卡/100克。 消化程度方面,大米和面食没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,米饭含水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低
米饭比面食热量大吗
是的,面食的热量是有一点高,吃面食很容易发胖,所以面的热量比米饭的热量要高,只不过吃面食对胃好,很容易消化,米饭吃起来不是那么容易消化的,所以胃不好的人多吃点面食,比如北方人天天吃面食,吃面的时候加点蔬菜热量就没有那么高哦
喜欢吃面食怎么避免发胖
因为面食属于精加工食品,含膳食纤维极少,相反热量,淀粉,脂肪含量较高.
中医上说,大米与小麦都属土,宰天地之中气,但也有分别,大米是己土,田园之土,土气润薄,小麦是戊土,山冈之土,土气燥厚,最能纳水,所以,吃小麦更容易使人发胖
常见面食热量表
面食的热量高。每100克面食中还有360大卡以上的热量。摄入体内之后这些热量非常容易转变成脂肪,所以吃面食容易产生肥胖现象。而适量的吃一些面食可以吸收其中的碳水化合物、维生素和丰富的矿物质,能够增强人体的免疫力、能够增加饱腹感。
营养价值
饼类的热量都很高吗
因为麦饼属于面食,面食自然热量高。
脂肪在体内蓄积是由于摄入的能量过多,而机体又没有足够的途径去消耗它们,接下来就会转化为脂肪储存到脂肪细胞里面。
每100克面粉中营养成分包括热量366.00大卡,脂肪2.20克;每100克大米中营养成分包括热量347大卡,脂肪0.8克(因为食物中会转变为脂肪的营养成分主要是热量和脂肪,故只列出此二项的数值)。通过数据,确实能够发现在相同重量下面食会比米饭转化为更多的脂肪。
注:面食的原料包括小麦面粉、玉米面粉等,米饭包括大米、小米、糯米等。
面食加油和糖热量更高
就食物的热量而言,其实不在于什么粮食做的,关键是做成什么,水分多少,干货多少,加没加油和糖。面食之所以总体而言热量高一些,就是因为以上两个原因。
大量的面食都是要加油的,甚至既加油又加糖。那些带馅食品,大部分都有肥瘦肉馅,脂肪也够多。所以,和米饭相比,这些面食的热量更高,是可以理解的。
那些不加入油和糖的面食,就要看水分含量了。普通白米饭的水分含量通常在 62%~65% 之间。除了软面条之外,面食多半会低于这个数值。
比如馒头的水分含量大概是 45%-50% 的样子,主食面包就更低了,大概只有 40% 左右。至于馕、馍片、干煎饼之类的干燥主食,水分含量就更低。
以上内容参考:新华网-为什么说米饭比面食更容易控制热量?
以上内容参考:凤凰网-面食会比吃米饭更容易发胖吗?