什么水果可以去油脂 吃火锅后应该吃什么水果保护肠胃

吃完火锅之后 吃什么水果 能分解油脂？吃哪几种水果可以更加有效的刮油，什么水果能去除体内的油脂呢？哪些水果的刮油效果最厉害？经常吃这些水果会起到减肥的作用吗？哪些水果可以帮助解腻，吃完火锅,吃什么水果去油？

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• 吃火锅后应该吃什么水果保护肠胃
• 九种超强刮油的食物
• 吃什么能快速去除体内油脂
• 减肥不宜吃的三种水果
• 什么水果有解油腻促消化的功效
• 吃火锅吃什么水果不上火

吃火锅后应该吃什么水果保护肠胃

　　火锅虽然味儿美，多吃却很伤身体。吃完火锅后最好吃些能保护胃肠粘膜的食品，如牛奶、酸奶、乳制品、蜂蜜、小米粥等。 为什么这样说呢？我们可以从以下几方面来说说：

　　　一、火锅餐后吃什么才健康？

1.; 如果你吃的是辣的，那是因为刺激过度，你应该吃点儿保护胃粘膜的食物，如：牛奶，蜂蜜。如果你吃的是清汤的，那就是吃的量太大了，或是冷热混吃所引起的，你可以吃些健胃、温胃的。

　　2. 消化科专家建议，吃完火锅后要多喝开水或浓茶，一旦感觉不适，赶紧喝牛奶、米粥来保护肠胃。

　　二、火锅餐后吃哪些水果能消脂？

　　1. ;十大高效吸油、刮油水果

　　　（1）苹果

　　苹果中含有丰富的维生素，能促进身体的消化吸收。避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感，可以减少其他热量的摄入。

　　（2）甜橙

　　甜橙富含维生素C多和纤维素，热量低，甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜食甜食的人群可以吃甜橙来满足对甜食的欲望。甜橙里的高纤维素有助于排便，排出身体里的废物和有害物质，清理肠胃。

　　（3）番石榴

　　番石榴的热量低，膳食纤维丰富，饱腹感很强，是消脂减肥的最佳选择。番石榴可以榨汁，这样减少囤积在体内的脂肪，促进新陈代谢，更有效呢。

　　（4）奇异果

　　奇异果的价格在水果当中是比较昂贵的。但是奇异果的营养也很高呢。奇异果被称为维生素C之王，同时由于膳食纤维高，因此有非常强的肠胃蠕动能力。奇异果还是夜猫族维持营养和体力的最佳伴侣哦。

　　（5）木瓜

　　木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶，可以把脂肪分解为脂肪酸，从而减少人体脂肪的堆积。而且现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，可以帮助人体对食物进行消化和吸收，长期食用还有利于身体健康呢。

　　（6）梨

　　生吃梨，可以达到迅速减肥的理想效果。梨中含有丰富的纤维素和多种维生素，生吃一个清脆而汁水丰富的梨，不仅可以增加人们的饱腹感;由于一个梨含有的热量仅是50卡路里，还可以满足减肥的目的。

　　（7）香蕉

　　　香 蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。但是，这样地急速减重，身体往往因 为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成份，慢慢地你的身体就会发出危险警报。

　　（8）葡萄柚

　　葡萄柚富含维生素C，糖份也不高，如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐，热量当然低，假使其它餐的热量也控制得宜，一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱，最好先吃几片高纤苏打饼干，防止因为空腹导致过强的酸度引发的肠胃疼痛。

　　（9）菠萝

　　菠萝富含维它命B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感，丰富的膳食纤维，让消化更顺畅。爱吃菠萝的话，可以在饭后吃一些，切勿在胃袋空空的时候食用，否则很容易被酵素伤害。

　　（10）枇杷

　　枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素b1和维生素c，是很有效的减肥果品。

　　 2.; 火锅餐后吃那类水果;

　　吃火锅后，隔20-30分钟，吃些凉性水果，如梨、藕、苹果、橙子等，但不能吃橘子，橘子是热性水果。

　　三、火锅怎样伤害肠胃？

　　1. 伤及胃肠粘膜导致消化道疾病

　　火锅的辛辣味道最先刺激的是食道，接着迅速通过胃、小肠等，严重刺激肠胃壁粘膜，引起胃酸和胀气，除了容易引发食道炎、胃炎外，腹泻也在所难免。上班族工作压力大，又不注意饮食均衡，暴饮暴食，消化道疾病就容易找上门来，比如出现反胃酸等症状。

　　2. 胃肠粘膜溃烂导致导致恶性肿瘤发生

　　麻辣火锅对胃肠粘膜有刺激性，严重者甚至会出现急性胃粘膜糜烂。长期伤害难保不会演变为恶性肿瘤。

　　3. 肠胃受刺激导致便秘和痔疮

　　有便秘或痔疮的患者，吃火锅更谨慎，否则，痔疮患者容易因肛门四周受刺激，括约肌过度充血而复发，便秘患者会因此更加“添堵”。

　　4.; 应对措施

　　尽管每个人对辣的耐受度不同，但是为了肠胃着想，又麻又辣的火锅还是少吃为妙。偶尔吃一次，也不要一下子吃得太多，尽量不吃 太辣的。，尽量把料调至微辣，少喝火锅辣汤。另外，吃完火锅后要多喝些开水或浓茶，以稀释辣汁，减轻对肠胃道的刺激。

　　四、火锅怎样吃才健康？

　　1.; 就餐顺序与荤素搭配比例

　　吃火锅要注意饮食顺序，先果汁，次蔬菜，再主食，后荤腥。平时，我们就餐时，应该按照这样的顺序进食。吃火锅时，最好也按照这样的顺序。大多数人习惯先把肉放到锅里涮，吃得差不多才放蔬菜，这其实并不合理。正确的饮食顺序，一方面有利于营养成分在胃肠道中的消化吸收，另一个方面，也可以保证低热量的蔬菜让我们产生饱的感觉，避免因荤菜进食过多造成的热量超标。此外，火锅选菜应遵守少荤多素的原则。荤素比例为1：3最为适宜。

　　; 2. 火锅底料的选择　　火锅酱料的选择也很有讲究。北方的火锅常用酱料有芝麻酱、海鲜酱、香油蘸料等。如果涮火锅时点的海鲜类的菜品比较多，酱料就尽量不要再选择海鲜口味，这样容易导致嘌呤过高，从而有引发痛风症的风险。香油蘸料脂肪含量较高，高血脂人群不适宜。而芝麻酱则比较适合胃肠不好的人。南方常见的酱料中辣椒酱、豆瓣酱，其中的盐分偏高，高血压人群不适宜。

; 3. 火锅食材的搭配

（1）餐前果汁

　　涮锅之前喝一小半杯新鲜果汁，可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：

• 碳酸饮料：可以助消化、促进体内热气排出，补充水分的效果也较好，但万万不能喝多。

• 果汁饮料：可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

• 乳品和植物蛋白饮料：酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等适合有慢性病的人和老年人。

• 白酒或葡萄酒可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时喝。蔬菜果汁调整体能。

　　（2）搭配蔬菜

　　选择火锅食材时，不论是肉类还是蔬菜，首先最重要的是要新鲜。

其次可以增加一些凉性蔬菜，如冬瓜、小白菜、西洋菜、莲藕等。喜欢吃苦味的，还可以加点苦瓜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒的作用，吃火锅的同时多吃蔬菜和水果可降低患心脏病和中风的危险。但需注意放入的蔬菜不要久煮。

　　（3）添加豆腐

　　豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

　　（4）底料莲子

在汤底放点不去芯的莲子，这种荤素结合有益健康。不仅有助于均衡营养，不去心的莲子还有清心泻火的作用。 莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。

（5）少量生姜

生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。

　　（5）餐后清茶

吃火锅后饮杯清茶不仅可解腻清口，还有清火作用，但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收。最好在餐后半小时饮茶。

　　（6）餐后蜂蜜水

　　 ① 蜂蜜的妙用

　　吃完诱人的火锅，立刻喝上一杯蜂蜜水，既营养又排毒。因为蜂蜜是一种神奇的食材，使用不同的水温，会使冲出来的蜂蜜水发生性质上的变化：

• 用凉水冲出来的蜂蜜水是属于凉性的，败火去毒；

• 用温水冲出来的蜂蜜水属温散性，不温不燥，行气养血；

• 用热水冲出出来的蜂蜜水属热性的，去寒除风。

　　②;;蜂蜜的好处

　　蜂蜜是蜜蜂用吻舐吸花朵分泌的甜性精花物质，一只蜂需要采上千朵花才能装满蜜囊。飞回蜂巢后，将花蜜吐给内勤蜂。,经过蜜蜂百余次的反复酝酿、唾液的转化、酶的促进，并且排除其中水分后方可酿成人们称之为的蜂蜜。蜂蜜中含有180多种物质，果糖、葡萄糖、人体必须的氨基酸、维生素、微量元素、芳香化合物、色素、有机酸及生物活性成分的酶类、核酸、乙酰胆碱等。这些都是食品、滋补品和天然药物。，进入人体后不需要胃的转换可直接被人体吸收，亦可直接杀死导致人类疾病的许多芽孢细菌。特别适合于老人、儿童、产妇以及体弱多病者快速恢复体力。

;;;;;;; ③ 蜂蜜的中药作用;;;;;;;; 延年益寿、润肺肠胃、养气补血、通肠养颜、排毒嫩肤、消肿止血、祛皱消斑、祛风养肝、补脑益智、增强记忆、生津止渴、清脂降压、舒张血管、调理机体、活络止血、促进发育、消暑化浊、健脾养血、明目清肝、滋阴壮阳、通经活血。

　　　五、吃火锅的误区

;;;;

　　误区1. ;一烫当三鲜

　　（1）错误理念

　　吃火锅有“一烫当三鲜”之说，好像火锅不烫，味道会大打折扣。

　　（2）致病原因

　　口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即食很容易烫伤口 腔、舌部、食道、胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡，一些本来就有复发性口疮的人，吃了火锅后容易上火，其口疮发生机会因此又多出好几倍，或者导致原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。 如此反复，还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人，火锅的高温和调料的刺激，都会使这些病情加重。

　　（3）专家提醒

• 宁舍三鲜，不要一烫。吃火锅千万不可心急，从火锅中取出的食物要量小，并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜，不要太烫”。.

• 食物从锅中捞出最好先放在小碟中，待微凉再吃；

• 或者在吃火锅的时候最好用2个碗轮流替换食用，可有效降低食材的温度。

• 本来就有消化道疾病的人，吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜。

　　误区2. 半生不熟最鲜美

　　（1）错误理念

　　没完全煮熟的食物味道尤其鲜嫩，这不少人喜欢火锅的原因之一。

　　;; （2）致病原因

　　 一味贪图鲜嫩，还没等食物烫熟就吃，不仅影响营养成分的消化吸收，还有可能因其中未被杀灭的细菌和寄生虫引起胃肠道感染。这样的吃法除了造成消化不良外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。其中三种严重的寄生虫病———旋毛虫、绦虫和囊虫都有可能通过火锅传播，不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫。虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绦虫和囊虫，但曾见报道有 人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。如果得了寄生虫病，就会浑身乏力，肌肉酸痛，身体浮肿，有时候脚踏地面都会有刺痛感。吃火锅的时候一定要将 肉切薄、多烫，涮猪肉片、牛肉片时，一定要涮熟再吃。同时，还要看肉片上有无白色、米粒状物质，如有，则可能是囊虫卵。

　　;;（3）专家提醒

　　莫吃半熟食，宁可牺牲一些口感，也应把肉类涮熟透再吃。当然，有些食材在火锅中煮得太久，也会导致营养成分破坏，特别是蔬菜，煮的时间过长会使其中的维生素流失较多，一般烫软后即可进食。

　　误区3. 汤底最营养

　　（1）错误理念

　　很多人认为火锅汤汇聚了各种食品的精华，味道鲜美，而且营养丰富。

　　（2）致病原因

当火锅汤烧煮时间超过60分钟时，其汤汁中的亚硝酸盐含量便迅速升高。火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料，吃多了易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃 疡、牙龈炎、痔疮等疾病发生。在反复沸腾后的火锅汤中，维生素等有益成分大多已被破坏，而饱和脂肪、钠盐、嘌呤等有害成分则大大增加。这些成分均是肥胖、糖尿病等多种慢性疾病的诱因。临床上因吃火锅而导致痛风急性发作的患者并不少见，因为火锅的食物以肉类居多，蛋白质分解产生大量嘌呤，嘌呤摄入过多正是痛风急性发作的原因，如果同时饮啤酒，更是火上加油，因为啤酒中嘌呤含量也很高。

　　（3）专家提醒

• 想要尝一尝火锅汤的鲜味，在开锅不久时就要喝了，切勿待火锅煮久后才喝，而且以少喝为宜。

• 有高尿酸血症和痛风病史的患者最好少吃火锅，或者以低嘌呤食物为主，如多吃些瓜果、蔬菜，同时禁饮酒。

• 一次吃不完剩下的涮料和底汤，应倒掉。如果放在铜火锅中过夜，更不能吃，这样做不但有害健康，还可能引起铜氧化物的急性中毒。

　　误区4.; 冷热混吃求“中和”

　　;; （1）错误理念

　　一口麻辣烫一口冰冻啤酒，这是好多人喜欢的火锅吃法，美其名曰“中和”。又麻又辣又烫的口味为首选，而辣得大汗淋淋的感觉十分过瘾。

　　 （2）致病原因

• 这种忽冷忽热的吃法，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。

• 火锅的辛辣味道极富刺激性会引发多种疾病。（详见前述）

　　（3）专家提醒

• 尽管每个人对辣的耐受度不同，但是为肠胃着想，这种又麻又辣的火锅还是少吃为妙。

• 尽量选择微辣，少喝火锅辣汤。

• 吃完火锅后要多喝些开水或浓茶，以稀释辣汁，减轻对肠胃的刺激。

• 如果有不适感，赶紧喝些清淡的饮品，如稀粥、牛奶来保护胃壁。

• 吃火锅时应尽量避免喝冷饮。

　　误区5. ;“持久战”健康

　;; （1）错误理念　

火锅越吃越有味儿，越吃月胃口大开，越吃越不怕辣，甚至有人能吃2~3个小时。

（2）致病原因

• 火锅汤久沸不止、久涮不换，其中的成分会发生一些化学反应，产生有害物质。如：肉类、海鲜中所含嘌呤物质极易溶于汤中，经肝脏代谢，会产生大量的硝酸，引起痛风，出现关节痛症状，严重时会损伤肾功能。

• 煮久的火锅不但菜的营养会流失，甚至汤水也会产生对人体有害的亚硝酸盐。亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力导致组织缺氧。亚硝酸盐还是剧毒物质，成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒，3克即可致死。

;;;;;; （3）专家提醒

• 吃火锅一周别超过一次，而且吃时不宜打“持久战”，最好控制在2小时以内。

• 吃火锅的人常常吃完肉，就忘记吃主食与蔬菜。这样容易造成营养结构不均衡。应该是蔬菜、主食、肉类和豆类等搭配进食。

六、几种火锅禁忌

1.; 麻辣火锅：

　　便秘、便血、痔疮、痔疮、肛裂、胃肠道急性炎症、红斑、瘙痒、干燥、脱屑接触性皮炎症状、牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂肿痛、慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于“热体质”者、孕妇等忌食。

;;;;;; 2.; 海鲜火锅

　　糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者，对海鲜过敏者忌食。

　　3.; 鱼头火锅

　　鱼头中富积血管，极易超量含有各种残留农药和有毒的化学物质，食用过多后，其中的有毒物质会经消化道吸收而引起中毒，出现头晕等症状。严重的“热体质”，素有痰火、感冒初期、服用泻药、急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎、肝脏疾病及疮疖患者忌食。

　　4. 粉丝火锅

　　粉丝制作过程中加入0．5%左右的明矾液，其中含有较多的铝。大量食用粉丝，超量摄入过量的铝就会在大脑、肝、脾、肾、甲状腺等组织器官内蓄积。时间一长就会损害中枢神经系统功能，引起行为异常、智能障碍、运动震颤和反应迟钝等症状，并有可能加快人体衰老和诱发老年痴呆症。

　　资料来源：

九种超强刮油的食物

健康 养生 减肥 水果 苹果 香蕉 奇异果 西红柿 西瓜 火龙果 橘子 番石榴

吃什么能快速去除体内油脂

苹果120g/60kcal　　早在好几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身来，还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。　　风云2:

葡萄柚170g/60kcal　　葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100豪克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和!SOHU推荐>>>减肥：轻松减24斤

不运动也狂瘦

减肥：5女明星支招减肥独家秘笈　　风云3:

蕃茄100g/25kcal　　严格说起来，蕃茄应该是被归再蔬菜累才正确吧!所以在食材中常看到它，而且蕃茄也是属于愈嫩愈吃的一类食物呢!蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢!　　风云4:

菠萝205g/60kcal　　有没有听过人家说菠萝很“利”，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤呦!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。　　风云5:

香蕉75g/60kcal　　便便出不来的女生都会被建议，吃香蕉试试看吧!因为香蕉含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言，这是款又瘦又美的水果!此外以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。

减肥不宜吃的三种水果

在水果中，苹果、紫葡萄、香蕉、猕猴桃的刮油效果都不错，如果经常吃的话，应该能够起到减肥的作用。

在生活中，其实有很多水果都比较适合减肥人士吃，他们都算得上是比较刮油的水果。首先我们要说的就是大家非常熟悉的苹果，苹果属于温性，基本上什么人都可以吃，老少皆宜。苹果中的一些营养元素对肠道有很好的调节作用，能够缓解便秘，去油排毒，在腹泻的时候还能够止泻。不仅如此，苹果有很强的饱腹感，可以帮助减少其他热量的摄入，从而达到瘦身的效果。

其次，紫葡萄也是非常好的刮油的水果。葡萄能够促进消化，帮助清除肠道内的垃圾。除了葡萄，葡萄干也具有同样的功效，它能够吸附肠道里面的毒素，帮助毒素排出体外。其实葡萄还能够抗氧化，缓解衰老，能够美容养颜。

很多人都知道香蕉可以缓解便秘，那是因为它里面含有丰富的果胶，可以促进肠胃蠕动，具有调整肠胃的功能。经常食用香蕉，能够清除肠道里面的垃圾和油脂，起到减肥的作用。不仅如此，香蕉里面的膳食纤维也能够增强饱腹感，而且香蕉中的酶还有燃烧脂肪的作用，香蕉里面的血清素很能够促进睡眠。总体来说，吃香蕉对身体的好处非常多。

除了上面提到的这几种水果，像葡萄柚也能够减肥，它能够抑制食欲，而且能够改善便秘，消除浮肿。柳橙能够促进排便排毒，加快脂肪代谢。猕猴桃中的蛋白质分解酶能快速分解蛋白质，猕猴桃中的果胶能避免吸收食物中的脂肪，减少油脂堆积，它里面的肉碱也是促进脂肪燃烧。类似的还有番茄、菠萝等。总而言之，经常吃这些水果绝对能够起到减肥的作用。

什么水果有解油腻促消化的功效

春节期间，家人和朋友聚在一起。我相信每个人都必须吃很多。大鱼大肉之后，很多人会觉得很油腻，吃得很好。那么这个时候该怎么办呢？其实很多水果都是促进消化和保护肠胃的专家，可以帮助人们更快地消化食物，减轻肠胃负担。那么哪些水果最油腻呢？以下小系列将为你带来五种油腻的水果，帮助你轻松摆脱油腻。我们快点去看看吧！

雪梨不仅香甜可口，而且富含膳食纤维和维生素c，这两种物质对清胃很有帮助，能有效预防便秘。此外，雪梨还有生津润燥、清热化痰的功效。所以可以自己做冰糖雪梨。制作方法很简单，既能去除油腻，又能在干燥的冬天润喉。

过年吃什么水果好。5种水果可以帮助你轻松去除油腻

2.葡萄柚

柚子，又叫葡萄柚，富含蛋白质、粗纤维、糖类、钙、钠、磷、铁、维生素C、P，有消除肠道内邪气的作用。此外，柚子还富含膳食纤维，能促进人体胃的蠕动，保持胃的通畅，缓解饱腹感引起的胃部不适。

3.菠萝

菠萝含有一种特殊的营养物质——菠萝蛋白酶，能分解蛋白质，溶解组织中堵塞的纤维蛋白和血凝块，从而改善血液循环，消除炎症和水肿。而且菠萝含有糖、盐、酶，有利尿作用，对肾炎、高血压的人有帮助。另外菠萝花可以促进新陈代谢，消除疲劳，新年累了可以吃点菠萝提神。

4.猕猴桃

猕猴桃是一种品质新鲜、营养丰富、味道鲜美的水果，富含矿物质、糖类、维生素B1、B2和维生素C。它不仅具有美容的作用，还能促进胃的蠕动，帮助人体排出毒素。所以过年吃很多油腻的食物的时候，可以吃点猕猴桃缓解一下油腻的味道。

5.木瓜

木瓜含有特殊的木瓜酶，能分解蛋白质、糖分和脂肪，从而达到减肥的目的。此外，木瓜还具有促进消化、治疗肠胃炎、消化不良、防止消化系统癌变的功效。所以吃了大鱼大肉之后，可以吃点木瓜，有助于消化。

吃火锅吃什么水果不上火

吃完火锅20至30分钟后吃些凉性水果，如梨、苹果、橙子等可防上火，但不要吃热性水果，如橘子等，也有说可以吃柚子，可以解油腻，吃火锅时应尽量避免喝冷饮，忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病，很多火锅店都提供菊花茶，喝这个不错，也可以解油腻的