青团什么时候吃 青团什么时候吃有讲究吗
青团是什么时候吃的？青团是什么时候吃的 上海哪里的青团最好吃？青团什么季节吃比较合适呢？青团是几月几号吃的,是什么节日,有什么含义？青团是什么节日吃食？什么时候吃青团？
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青团生吃好还是熟吃好
清明吃青团子。浙江一带，基本上家家都会拿艾叶来做青团子吃的。
上海青团正确吃法
青团是江南地区一带的传统特色小吃，传统上主要是清明节时吃。
上海目前出了很多品种的青团，真要说哪里好吃还真不好说，因为每个人的口味不同，喜欢的也肯定不同。我可以介绍南京路附近的几个地方，有兴趣可以了解一下：
德兴面馆净菜青团，（山西南路201号的山西店，大世界附近的总店，金陵东路416号）
沈大成的细沙青团，（南京东路299号）
大壶春的豆沙青团，（四川中路136号黄浦区中心医院对过）
新雅粤菜馆的腌笃鲜青团，（南京东路719号）
杏花楼的蛋黄肉松青团，（福州路343号）
王家沙的艾草汁细豆沙，（南京西路805号）
功德林无蔗糖青团（南京西路441号、南京东路720）
青团是清淡食物吗
青团是清明节的时候吃的，因为清明节是要吃青色的东西，可以吃的眼睛清澈，而青团的应该是用艾青做得，所以，要吃青团。
吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日。是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、苎麻叶、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见)放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。
青团是哪个省的特产
青团子只吃一个月，一般是在4月5日前后，时间较短，过了清明，一般就没有人吃青团了。
清明节吃青团的风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为“寒日节”。
古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬，这些食品都可事前制就，供寒日节充饥，不必举火为炊。现在，青团有的是采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，流传百余年，仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖，但更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化。
青团什么时候吃有讲究吗
青团是清明节的时候吃的。
1.清明节吃青团的习俗，要追溯到周朝，人们制作一些可以保存3-5天的食物，用来满足祭祀而不炊而食的需求，一直流传至今。
2.青团是江南一带的传统特色小吃，青团绿如油，软韧绵软，还具有比较特别的清香，是一种天然健康的美食。
3.青团一般是用艾草或者浆麦草制作成的，主要是用艾草的汁于糯米粉混合，再包裹豆沙馅或者莲蓉，不甜不腻，有着清淡却悠长的青草香气。青团一般没有特殊的食用禁忌人群，一般人群都是可以食用的，但是由于制作青团的材料中有糯米，而糯米粉粘性太大，过量使用不利于消化，对于老人和小孩来说，他们胃肠道消化功能比较脆弱，食用过量容易给胃造成负担。其次青团含有较多的糖分和淀粉，糖尿病患者也应该少吃或者不吃。
为什么春天吃青团
清明节时吃青团，吃青团主要是盛行于江浙一带的清明节。青团是我国南方地区的传统特色小吃，是把艾草的汁加入糯米粉里，然后加上各种馅料制作而成的，带有悠长的青草香气。
古时候，清明节前是寒食节，江南人家不生火做饭，只吃事先准备好的青团，表达对祖先的缅怀。千百年来，青团的外形一直没有变化。如今它作为祭祀的功能已日益淡化，成了一道春天的时令点心，红遍大江南北。
吃青团时注意事项
1、务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后容易反生，极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏。
2、最好与竹笋或马兰头一起吃，这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收。
3、绝对不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，极容易引起消化不良。
4、最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。
