什么鱼脂肪含量高 脂肪多的鱼类有哪些
脂肪多的鱼有哪些，请问三文鱼的脂肪含量高么？鳕鱼的脂肪含量高吗？带鱼的脂肪含量是不是特别高，淡水鱼有哪些胆固醇高的。
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脂肪多的鱼类有哪些
常见的高脂肪鱼主要有大麻哈鱼、金枪鱼、三文鱼（鲑鱼）、鳗鱼、鲱鱼、鲐鱼、沙丁鱼、带鱼、鲥鱼等海水鱼以及白鲳、边鱼、胡子鲶等淡水鱼。
十二种最好食品三文鱼
明确答复：脂肪含量不是很高的，三文鱼每百克含热量139千卡、蛋白质17.2g、脂肪7.8g、维生素A45μg、维生素E0.78mg、胆固醇68mg、胡萝卜素0.9μg、视黄醇当量74.1μg、硫胺素0.07mg、核黄素0.18mg、烟酸4.4mg、钙13mg、镁36mg、铁0.3mg、锰0.02mg、锌1.11mg、铜0.03mg、钾361mg、磷154mg、钠63.3mg、硒29.47μg。
扩展回答：
三文鱼又名鲑鱼、大麻哈鱼、虹鳟鱼、撒蒙鱼等，作为鱼类食物其营养价值较高，每100克三文鱼含脂肪约为7.8克，蛋白质为17.2克。
因其脂肪中富含多不饱和脂肪酸就是人们常说的EPA，对心脑血管疾病的预防有一定作用，但是本质上还是脂肪，如果摄入过量的话对健康还是有影响的，一般成年人脂肪摄入总量约为60克-70克。
对于鱼类食物摄入量一天推荐约为50-100克，偶尔吃多点也是没有什么大的影响。
鳕鱼吃多会胖吗
鳕鱼的脂肪含量极低至少于0.5%，可以和鲨鱼肉媲美了。鳕鱼的含油量丰富，鳕鱼中含有的维生素和其他营养物质相较于其他鱼类而言处于较高的位置。球蛋白、不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素、白蛋白及磷的核蛋白和发育所必需的各种氨基酸也是鳕鱼中不可缺少的，其比值和儿童的需要量非常相近，易消化吸收。
可直接用北欧鳕鱼油：北欧地区一向以海洋生物丰富无污染闻名于世。而深海鱼类尤以野生鳕鱼油最为珍贵，被北欧人称为液体黄金;含DHA等多不饱和脂肪酸，为宝宝提供大脑必需营养以及丰富的脂溶性维生素A、D、E等
100g带鱼的营养成分
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,而且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。所以说带鱼脂肪虽高,但食用起来却很健康。
鱼的胆固醇比肉多吗
胆固醇高吃鱼也是可以的，鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸，可以降低血胆固醇和甘油三酯，使得高密度脂蛋白升高，从而抑制血绣凝集，可以起到预防动脉硬化的作用，胆固醇高能吃的鱼类有带鱼、三文鱼、甲鱼、金枪鱼等等。
众所周知，胆固醇这种化合物在人体中十分重要，是促进细胞膜的合成的关键，是维护人体的健康的重要存在。但是若是人体中的总胆固醇含量过高的话，就会对身体健康造成不良的影响，所以胆固醇高的饮食一定要注意，尤其要避免长期摄入太多胆固醇过高的食物，以免给健康带来威胁。那么，胆固醇高能吃鱼吗?
胆固醇高能吃鱼的，下面为大家介绍5种适合胆固醇高的人吃的鱼：
1、带鱼：虽说带鱼的脂肪含量要比一般鱼类高，但大部分都是不饱和脂肪酸，能够起到降低胆固醇的作用。
2、三文鱼：三文鱼中的不饱和脂肪酸含量丰富，不仅能够降低血液中甘油三酯水平，还可能让高密度脂蛋白胆固醇升高，进而增强血管弹性。
3、甲鱼：甲鱼具有非常好的净血作用，经常吃甲鱼是可以降低血胆固醇的，并且对高血压、冠心病患者都非常有益。
4、金枪鱼：金枪鱼中所含的EPA、蛋白质和牛黄酸都具有非常好的降低胆固醇的功效，经常食用金枪鱼的话，可以起到减少血液中的恶性胆固醇的作用，进而增加良性胆固醇，对于预防因胆固醇过高而引起的疾病非常有帮助。
5、青鱼：青鱼含有大量的不饱和脂肪酸，能够起到扩张血管、防止血液凝结的作用，尤其适合、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化等患者食用。
