燕麦米配什么 燕麦米适合熬粥吗
燕麦米和什么混在一起煮粥好点啊?燕麦米和什么一起煮粥好 燕麦米可以天天吃吗?燕麦吃着没什么味道啊,买点什么一起吃好啊?燕麦米怎么吃法大全?燕麦搭配什么最好?燕麦米和什么一块煮粥?
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燕麦米和小米煮粥方法
燕麦米的营养价值很高的,但是裸燕麦米煮很麻烦的,燕麦胚芽米煮得就很快,口感更好,而且他可以和红豆啊,红枣啊,小米啊,还可以和青菜啊,牛肉啊这些煮成咸粥,味道别有一番风味的!
生燕麦片可以和什么一起煮粥
燕麦米可以和什么一起煮粥
1、燕麦冰糖莲子粥
燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。
2、燕麦黑芝麻粥
燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。
3、燕麦红枣粥
燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克。
4、燕麦小米营养粥
燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克。
5、枣香芸豆燕麦粥
燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个。
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燕麦米可以天天吃吗
燕麦米可以长期吃。 燕麦米有一种可溶性纤维,是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖,这就是β-葡聚糖,它拥有多种独特的保健功能:
1、防感冒
β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力,快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物,帮助你远离感冒等感染性疾患。
2、防癌
β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞,对肝癌,乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩,且无任何毒副作用,故有一定的防癌抗癌之功。
3、降低胆固醇
美国专家研究显示,一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖,可降低“坏胆固醇”8%,其心脏病发作危险可降低10%~12%。
4、调节血糖
β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空,延缓小肠对葡萄糖的吸收,从而有效地延缓餐后血糖上升的速度,对糖尿病有一定的抑制和预防作用。
5、保护肠道
燕麦米粥中的β-葡聚糖不能吸收,在大肠中发酵,产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,抑制腐败菌,促进益生菌,维持肠道菌群平衡,防止腹泻或便秘。
6、抗辐射
β-葡聚糖通过促进造血机能,增加白细胞、红细胞的生成,减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示,给小白鼠以致死剂量的辐射处理,结果发现,事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。
燕麦和什么搭配好吃一点
比普通的燕麦味道更好一些的当然是张丢丢的了,因为添加了酸奶块、水果干、坚果早餐冲着吃干吃都行,带去单位吃也行的。
纯燕麦米的煮法
燕麦米怎么吃 燕麦米的营养做法有哪些
生活中的人们越来越关注养生,听说燕麦米非常有营养就会买点回家,可是对于燕麦米怎么吃却是一头雾水。今天小编给大家讲讲燕麦米怎么吃、吃燕麦米的好处有哪些以及燕麦的禁忌。
燕麦米怎么吃
燕麦米八宝粥
燕麦米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖。
将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
多谷粥
燕麦米、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃。
将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。
多谷粥能很好的帮助人体解决便秘以及高血压的问题,具有很强的养生效果。
核桃粥
取核桃肉15克,燕麦米100克。
将燕麦米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。
胡萝卜粥
胡萝卜,素油,燕麦米。
取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克燕麦米和水煮粥。
苹果粥
苹果500克,燕麦米、白糖各100克。
加水适量,共煮成粥。
燕麦米的做法就给大家讲到这里了,很多人虽知道燕麦米是非常好的食物,却不知好在哪里。接下来我们讲讲燕麦米的好处。
吃燕麦米的好处
清肠排毒
燕麦米纤维素含量高,可以促进肠胃蠕动,加速排便,帮助减少体内宿便,每天早上喝一杯燕麦米,有清肠排毒轻身之效。
保护肠道
燕麦中的可溶性纤维——β-葡聚糖,不能吸收,在大肠中发酵,产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,可以抑制腐败菌,促进益生菌,维持肠道菌群平衡,防止腹泻或便秘。
补钙
燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质,其钙的含量是精白大米的7.5倍,虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶,但补钙效果位于各类谷物之首,常吃可以促进骨骼发育,预防骨质疏松。
有益心血管系统
燕麦米中含有一定量的皂甙,具有降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麦中所含大量亚油酸,可以防治高胆固醇和动脉硬化症;燕麦麸中含有大量纤维素,可以维持血糖正常,平衡和抑制胆固醇吸收;对保健和预防心血管系统很有帮助。
减肥瘦身
燕麦米是高纤维食物,吸水性极好,饱腹感强,可以减少食物摄取。一杯200毫升的燕麦,需要15克左右燕麦米,热量也就55大卡的样子,是理想的低热量减肥食物。且燕麦米有促进肠胃蠕动的作用,常吃可以清除体内宿便,帮助消除小肚腩。
在食物摄入的时候,我们要注意营养的搭配宜忌以及注意事项。下面我们来说说食用燕麦的禁忌事项都有哪些。
燕麦的禁忌
注意食材的搭配
燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。
不适宜一次性吃太多
食用燕麦的时候,一次不宜食用太多,每天以40克为佳,否则会造成胃痉挛或腹胀。
燕麦片可与大米等一起煮粥食用,每天摄入量在40克为宜,一般人群均可食用,尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者
注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈
麦片是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦,和燕麦不是同一个概念的食物。
结语:燕麦米用来做粥是非常不错的选择,在食材的搭配上要注意宜忌。燕麦是非常好的清宿便以及保护肠道的食物,在食用的过程中,要注意一次不可吃的太多,这样的话会适得其反。燕麦和燕麦片是不一样的哦,千万不要混淆。
燕麦搭配什么主食
蛋糕口感的燕麦燕麦鸡蛋饼
燕麦米适合熬粥吗
小米和燕麦片一起煮粥有什么好处,具有预防疾病,降血脂的功效