吃糖为什么长肉 为什么吃糖分高的东西也会变胖

闲云野鹤2022-10-30 08:01:28美食2591

吃糖会长肉吗?为什么胖的人要少吃糖,吃糖多是长胖的原因?吃糖为什么会长胖?吃糖会长肉不,吃含糖多的食物也容易长胖,为什么?

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为什么吃糖就不长肉

  从医学角度来讲,糖是人体能量的主要来源,许多营养物质如蔗糖、淀粉、果糖、进入人体内后均会转化为葡萄糖,供人体利用。如果说吃糖会导致肥胖,那吃这些东西也会导致发胖。此外,葡萄糖、脂肪、蛋白质三大营养物质在人体内会互相转化,无论是任何一种营养物质在体内若超过人体的需要就会转化成其他的物质。

所以,当人摄入过多的糖类和蛋白质时,人体消耗不完,就会转化成脂肪储存在人体内。由此可见,吃糖本身不会导致肥胖,但是吃的太多、运动少就会导致肥胖。

吃糖和脂肪哪个使人发胖

因为吃太多的糖在体内无法分解,只能以脂肪的形式存在,会让人长胖,所以胖人要少吃糖。

因为糖是人体不可缺少的,能够给人体补充能量,如果吃糖太多就会导致发胖。

天天吃糖会长胖吗

因为糖是人体缺乏能量是首先吸收的物质,人体在吸收完糖后才吸收蛋白质和脂肪,所以说减肥难吗!

吃糖为什么容易长胖

会长胖的,因为如果你的糖分摄入量过多,而消耗的又很少的话,那多余的糖分就会变成脂肪堆积在你身体里,如果长期这样还可能患上糖尿病。

为什么吃糖分高的东西也会变胖

近几年来众多的减重研究和营养学者将肥胖的“罪魁祸首”的目光纷纷从脂肪转移到了碳水化合物(统称“糖类”)身上,越来越多的研究证据证明,摄入过多糖类,是会导致肥胖,且会引起其他的慢性疾病发生。糖类食物引起肥胖的原因

糖类食物引起肥胖最主要是因为它会导致胰腺分泌过量的胰岛素,而过多的胰岛素会留在体内破坏机体血糖平衡;也就是出现胰岛素抵抗。

精米白面、甜食点心、零食饮料等含有饱和脂肪酸和糖含量过高的食物,会使机体的血糖迅速上升,胰腺将分泌大量的胰岛素来帮助调节血糖;然而胰岛素除了降血糖以外,它还可以把脂肪(甘油三酯)转移并储存到脂肪细胞,并且“锁定”在脂肪细胞当中,组织脂肪提供能量。

当胰岛素大量分泌后将血糖控制,又会由于血糖水平下降,而身体不能利用脂肪供能,机体就会产生持续的饥饿感(其实是糖缺乏感),这个时候又会渴望吃更多高糖的食物;不断恶性循环,这样就会造成体重不断增加,并且破坏胰腺功能。

简单的来说,能量过剩、胰腺功能亢进和出现胰岛素抵抗是体重问题的罪魁祸首。低糖、戒糖、断糖≠断主食

虽然说过量的糖会影响到健康,但是这里的糖指的是一些精加工的碳水化合物、添加了甜味剂,奶油,白砂糖等一些明显甜味成分的食品!!!

身体的正常生理功能是需要“糖类”物质的参与的,它是组成人体细胞组织重要原料,所有神经组织及细胞核中都含有碳水化合物。

另外,它参与肝脏对毒物的解毒作用,肝脏中糖元贮存充裕时,能提高对酒精、四氯化碳、砷等有毒化学物质的解毒能力,从而有利于保护肝脏免受有害物质的损害;同时还能提高对各种细菌感染引起的毒血症的解毒作用。

适当的“糖类”物质还能保护大脑,维持大脑正常功能;大脑内贮存的葡萄糖和糖元极少,脑功能活动复杂、频繁,需要的能量特别多,它完全依靠循环血液随时供给葡萄糖,以维持大脑正常机能。

所以说,所谓的低糖、戒糖、断糖的饮食都不能完全断主食!只是将碳水化合物的量控制在一定范围内,降低的、戒断的只是一些精加工的食物!

减肥、去脂关键是对于血糖的控制!

在减肥期间,通过保持血糖的正常水平,能够控制胰岛素水平,恢复身体调节糖的能力,减少过多的脂肪(甘油三酯)转移并储存到脂肪细胞。

不同的食物对血糖的影响也有所不同,根据对血糖的影响程度,食物分为低升糖指数食物、中升糖指数食物和高升糖指数食物。也就是我们常说的低GI、中GI和高GI食物。

高GI食物,进入胃肠后消化快、吸收率高,食物当中的葡萄糖在体内释放快;而中、低GI的食物就刚好相反,在胃肠中停留时间长,吸收率低,食物当中的葡萄糖在体内释放比较慢。

简单来说,GI 越高,食物消化就越快,对血糖水平影响越大;GI 越低,就刚好相反。这也为什么吃高GI食物会更容易感觉到饿的原因。

所以说,减肥期间,选择低GI的食物,对血糖影响小,饱腹感也比较强,能够有效控制进食量和帮助减脂。

如何选择低GI食物?

很多人不知道如何去衡量食物对血糖的影响,为此总结出一下三点规律:

加工程度越高,GI越高

越好消化的食物GI越高

含糖越高的食物GI越高

一般来说,这三类食物的升糖指数都是不会低的,比如常见的蛋糕甜点、零食饮料,都是加工程度高的食品,而且它们非常好消化,吃了之后基本不影响其他食物的进食,通常配料表当中也会大量出现白砂糖、矫味剂等明确的含糖类物质,所以这三类食物无论是在减肥期间还是日常饮食,都是应该避免的食物。

然而天然食物的GI值往往是比较低的,比如就拿水果和果汁对比,单纯吃水果,需要胃肠道的消化分解才能够吸收,而果汁经过了加工处理,基本进入机体就能够迅速吸收,导致血糖飙升。所以说能吃天然食物的时候尽量不选择加工类食物,是控制血糖非常关键的一步。

总的来说,血糖的平稳是减肥期间非常关键的,能够避免胰岛素过量分泌,出现抵抗,防止脂肪的囤积,帮助有效地控制体重。

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标签: 饮食
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