什么饼干可以多吃 不上火又养胃的饼干
曲奇饼干可以多吃吗？超市里饼干种类那么多，哪种饼干既好吃又健康？高纤维蔬菜饼干可以多吃吗？常吃苏打饼干有好处吗？哪种饼干养胃好，苏打饼干能多吃吗？
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曲奇饼干是素的吗
当然不可以多吃
曲奇饼干的热量比较高，吃多了容易发胖，尤其是太甜、太油，最好少吃
曲奇饼干含大量的糖分、脂肪吃多了对身体不好
低脂的饼干有哪些
一、苏打饼干
苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成。优势：含糖、含油较少。
注意：1)吃苏打饼干，增加了钠的摄入，可升高血压，加重水肿。2)吃苏打饼干，增加了脂肪摄入，更容易变胖，增加患糖尿病等慢性病的风险。
二、全麦、消化饼干全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。优势：纤维素含量比较高。因为纤维素口感很差，为提高纤维素口感，有起酥的效果，可能会加入很多油，从而使油脂含量比较高，容易使血脂升高，对预防心脏病不利。
三、夹心饼干要制作风味各异的夹心饼干，关键在于添加不同的辅料，如油、糖、牛奶、鸡蛋等其他口味的调料。普通饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦)，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上！在制作饼干时，面粉中添加了脂肪和糖，热量很高，尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。
优势：口感香甜，口味丰富。注意：如果是针对短时间内需要补充热量的人，饼干是一种不错的选择，比如为初、高中生课间加餐，重体力劳动者热量补充等；如果是需要控制体重的人，以及高血脂、高血糖患者，则应尽量少吃或不吃饼干。
高纤蔬菜饼干好消化吗
可以。当然主要考虑谷麦原料的。
高纤维饼干有益健康，尤其中壮年以上年纪的人及需要强调补充食物纤维的人，心脏脑等血管疾患人，糖尿病患者，所需膳食纤维，麦麸，燕麦片（皮粒），黑麦（皮粒）及玉米（保有胚芽），这些原料为主才是真正的高纤维饼干，如果买成品饼干，要看配料表这些原料的排序，如果在后，就有问题，则是商家忽悠，花钱不增加纤维素摄入。
什么人适合吃苏打饼干
吃苏打饼干，增加了钠的摄入，可升高血压，加重水肿。
食盐（氯化钠）与高血压病、肾性水肿、肝性水肿和心衰的关系日益明了，得了这些疾病应该限制食盐或钠的摄入，采用低盐（每日钠摄入不超过2000毫克）、无盐（每日钠摄入不超过1000毫克）或低钠（每日钠摄入不超过500毫克）饮食。因苏打饼干含较高的钠，故高血压病、心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干。
吃苏打饼干，增加了脂肪摄入，更容易变胖，增加患糖尿病等慢性病的风险。
苏打饼干中，因加入精炼混合油，使其脂肪的含量远高于馒头等食物。100克面粉蒸制的馒头含脂肪1克，而100克苏打饼干中含脂肪8克。摄入100克苏打饼干较之摄入100克面粉蒸制的馒头，等于多摄入7克脂肪，相当于多摄入63千卡的热能。
不上火又养胃的饼干
目前只有部分饼干，可以起到养胃的作用，如猴菇饼干。因为猴菇饼干中含有猴菇菌，是一种药食两用的真菌，有缓解肠胃炎症和疏通心脑血管的作用，经常食用猴菇饼干可以改善肠胃蠕动的作用。根据研究表明猴姑饼干可以抑制幽门螺杆菌的生长，对于胃溃疡有很好的效果。
患有胃病的患者，不建议食用饼干，因为饼干起不到养胃的作用。饼干中含有大量脂肪、糖分、油脂等物质。只有苏打饼干和猴菇饼干，可以起到缓解肠胃炎症的作用。
患有胃病的患者，建议从平常饮食上进行调理。建议患者避免食用辛辣、刺激性食物，少烟酒，避免饮用浓茶、咖啡等，以清淡，易消化的饮食为主。如果患者长期营养不良，也会造成胃部的不舒服，所以建议患者还是要进行正规的饮食。另外要注意作息规律，养成良好的作息习惯，避免熬夜。因为在熬夜的过程中，会导致胃酸大量的分泌。
总之而言，患有胃病的患者想要吃饼干，可以选择猴菇饼干和苏打饼干，因为可以有效缓解肠胃炎症和促进肠胃蠕动。
夏季吃苏打饼干好吗
从成分上来说，苏打饼干中确实含有碱性的碳酸氢钠，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。但这种作用并没有我们想象中的那么神奇。
事实上，苏打饼干中和胃酸的作用和普通馒头面包差不多，甚至还不如烤过的馒头片和面包片，因为烤制后形成糊化层可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜作用。
更重要的是，酥脆的苏打饼干油脂含量可是相当可观，大部分产品的脂肪含量都在20%~30%，如果误以为是健康饼干而大量吃，后果可想而知。
