用什么替代主食 大米稀饭和蒸的大米哪个热量高
什么食物能代替主食大米饭 而且热量不高？哪8种食物可以代替主食，减肥用什么代替主食？有哪些热量低的碳水可以代替主食，哪些热量低的碳水可以代替主食，训练时主食由哪些食物代替比较好？你有什么看法？
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大米稀饭和蒸的大米哪个热量高
主食主要含碳水化合物，快速提供人体所需能量，过量使用容易转化为脂肪
若是想减肥，魔芋、土豆、红薯……当主食
米饭和面食还是要适当食用的，也不能一点不吃
还有就是以喝粥，代替主食也可
魔芋是减肥良品，膳食纤维含量很高，容易张肚子，所以利于减肥
晚上吃什么替代主食
以下八种食物可以代替主食：
1、红薯
红薯俗称番薯、地瓜等，富含淀粉、纤维素、蛋白质、果胶、氨基酸、维生素等，具有较高的营养价值。
2、紫薯
紫薯里面含有大量的蛋白质、硒、铁等物质,这些物质都是我们身体非常需要的,可以帮助我们患者疲劳和压力的发生,事实上,紫薯里面含有的热量仅仅为大米的三分之一,所以热量并不是太高。
3、土豆
土豆是日常生活中比较常见的一种蔬菜。土豆含水量非常高，达到80%左右，还含有丰富的膳食纤维。一般来说吃土豆是不会导致发胖的，摄入大量的土豆之后，膳食纤维会促进肠道蠕动，从而帮助体内胆固醇代谢物的排泄，从而促进脂肪代谢，在一定程度上有一定的减肥作用。而且土豆可以增加饱腹感，降低主食的摄入，是一种减肥佳品。
4、南瓜
南瓜含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，维生素B，维生素C和钙，磷等成分，营养丰富，有提高免疫，促进细胞因子生成，加强胃肠蠕动，通便减肥，促进骨骼发育，驱虫解毒等效果，而对预防骨质疏松，高血压，泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、芋头
芋头含有丰富的维生素能够激活体内细胞，加速新陈代谢，所以吃芋头不会胖。
6、山药
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
7、青稞
青稞有三种，分别为白青稞、黑青稞、蓝青稞，它含有非常丰富的膳食纤维，是小麦的好几倍，吃起来非常有嚼劲。
8、荞麦
荞麦有增肌减脂，加速新陈代谢的作用，荞麦面是很好的粗粮之一，含有较多的微量元素，也含有丰富的膳食纤维，属于低GI的健康食物，用它代替主食也有较高的饱腹感。
减肥期间用什么代替主食比较好
很多人因为要减肥而不吃主食，他们认为导致发胖的罪魁祸首就是主食。事实并非如此，造成肥胖的真正原因是能量过剩。减肥期间选择主食应遵循什么原则呢？
第一，也是选择所有食物的原则，尽量选择天然的、简单加工的食品，比如米饭、馒头，仅仅是把大米和面粉蒸熟，除了水和酵母没有添加任何其他物质，这就是非常好的主食。
第二，选择主食尽量粗细搭配，比如我们可以每周吃一两次糙米饭，或者用白面和玉米面混合做馒头，或者熬点杂豆粥，也都是非常好的主食。
为什么不推荐大家买一些深度加工的主食，比如饼干、面包、蛋糕之类。因为这些主食在深度加工过程中，维生素和矿物质损失比较大，而能量又非常高。而且，这些主食的成分非常复杂，里面可能含有一些对人体健康不利的成分。
可以看一看牛角面包的配料表，里面肯定有“起酥油”这一项，起酥油是氢化植物油的一种，对身体没有一点好处。但是，加了这种物质的糕点非常好吃，所以，很多面包、饼干和蛋糕都离不开它。
另外，饼干、蛋糕、面包虽然看起来都是谷类制品，其实里面还含有大量的油脂和糖，所以能量非常高。
面包、蛋糕和饼干的能量都要高出馒头很多，而脂肪含量更是远远高于馒头。尤其让大家想不到的是，饼干的能量与脂肪含量甚至比蛋糕还要高出很多。这是为什么呢？其实很简单，因为饼干含水量低，所以能量密度也就更高了。这时有读者可能会说，我平时都是吃苏打饼干，口感非常干，基本没有油，那肯定是低能量的健康食品。很遗憾地告诉你，你想错了。
苏打饼干与夹心饼干相比，脂肪含量确实低一些，但能量一点不少。不信你就去看一看饼干包装上的营养标签。当然，有时候我们时间来不及，或者想换换口味，也可以选择一些面包之类的主食。
碳水少的主食一般都有什么
所谓低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物，对于想吃不敢吃的兄弟姐妹，试图摄入热量低的主食是一贯的伎俩，那么热量最低的主食是什么呢?或许不摄入主食不就行了。
近期研 究来了！世界权 威学期刊《柳叶刀》的一项研究发现：从50岁开始，中等碳水化合物摄入量的平均预期生存期为33年，“碳水化合物功能比为百分之50、脂肪百分之30、蛋白质百分之20，的饮食模式是最健康的，也就是如果你现在超过17岁，你一定要遵循这个健康的饮食模式，这也是对身体蕞大的负责！
但网上经常传播一个关于“从副食到主食，小土豆如何做到的？”减脂模式，是继水稻、小麦、玉米之后的第四大主食，所谓的时尚和低热量的同时，不知道你怎么看？
低碳水高蛋白主食
以下食物可以代替主食：
一级减肥主食：一颗星
红小豆、干豌豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子
特点：消化速度慢、饱腹感强，GI值低、蛋白质高
二级减肥主食：两颗星
荞麦、筱麦面、大麦粒、黑米等粗粮
特点：饱腹感强，维生素、矿物质含量高于精细碳水
三级减肥主食：三颗星
土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆
特点：饱腹感强、维生素丰富、钾含量高
低卡食物大总结：
1. 菱角
洗净之后用开水煮熟，一定要煮熟再吃，不用加调料，口感微甜，不仅可以当做小零食，还可替代主食。但是不宜吃太多，容易损伤脾胃
热量：98大卡/100g
2. 青稞
青稞有三种，分别为白青稞、黑青稞、蓝青稞，它含有非常丰富的膳食纤维，是小麦的好几倍，吃起来非常有嚼劲。
热量：339大卡/100g
3. 魔芋
虽然味道不怎么样，但是热量也是真的低
热量：12大卡/100g
4. 玉米
玉米种类也很多，甜玉米糯玉米水果玉米黑玉米等等，建议大家减肥的话吃普通玉米就好，其次是水果玉米，糯玉米不建议吃，因为热量最高
热量：168~172大卡/100g
5. 红/紫薯
减脂必备的粗粮，无论红薯还是紫薯，都是低热量的代表，不仅百搭，做法还非常多，关键是还抗饿！
热量：99大卡/100g
6. 荞麦
荞麦有增肌减脂，加速新陈代谢的作用，荞麦面是很好的粗粮之一，含有较多的微量元素，也含有丰富的膳食纤维，属于低GI的健康食物，用它代替主食也有较高的饱腹感。
减肥期间不提倡多吃面食，所以荞麦或荞麦面建议不要吃的太频繁
热量：324大卡/100g
先吃早餐再训练还是训练完吃
前言：大家都知道人在训练的时候最好是不要吃米饭这样的主食，因为这些主食含有非常高的淀粉，那么在训练的时候这些主食由哪些食物替代是比较好的呢？
一、水果其实水果是一个非常好的东西，特别是人在减肥或者是训练的时候可以多吃一些水果，我们可以把生活中的一些主食换成一些热量不高的食物，而其中水果就是一个非常好的选择。而且很多人在减肥或者是训练的时候都会选择吃水果来补充必要的营养成分，因为主食里面其实热量和淀粉是非常高的，如果我们把这些东西吃下去就很难消耗掉，所以就达不到训练的效果。所以我们可以把这些主食换成水果，这样也可以有饱腹感，而且与此同时摄入的热量很低，对身体也比较好。
二、喝粥我们需要把日常生活中的馒头或者是米饭换成白粥，这也是一种很好的替代方法。首先稀饭本身也富含了一些营养物质能够满足这些训练的人产生的需要，而且稀饭个人馒头或者是米饭相比热量是比较低的，一方面稀饭能够满足我们的身体的日常需要，而且也可以满足我们训练的需要，我们可以从中得到营养，而且摄入的淀粉含量也不会太高。
三、蔬菜当然蔬菜也是一个不错的选择，很多人在训练的时候都会选择搭配一个营养套餐，而这些营养套餐成分最多的就是蔬菜，因为蔬菜里面富含丰富的纤维和一些营养物质也能够满足我们进行训练的需要，而且多吃蔬菜可以促进人体新陈代谢。平时大家一定要加强锻，减肥其实也没有那么容易，要把饮食控制好也要自己迈开腿，这样肯定会达到不错的效果。
