为什么馒头比米饭长胖 吃无糖的馒头会发胖吗
馒头吃了会胖吗？？求答案，求为什么？馒头和米饭哪个容易发胖，馒头和米饭这两样主食，哪一种更容易发胖，米饭和馒头哪个容易使人发胖，馒头容易发胖还是米饭，米饭跟馒头谁的热量高容易发胖。
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吃无糖的馒头会发胖吗
【转载】身体长胖本质上是热量的摄入超出身体需要，那我们对比下馒头和米饭的热量。
100克馒头的热量是221千卡，碳水化合物含量是47克，脂肪1.3克。
100克米饭的热量是116千卡，碳水化合物含量是25.9克，脂肪0.3克。
从以上数据不难看出，馒头相比米饭，确实是高热量、高糖（碳水化合物）、高脂肪食物。
因此同样吃100克，馒头确实比米饭更容易让人长胖。
减肥的人可以适量吃馒头
馒头是小麦粉经过酵母发酵后制成的，经过发酵的馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解，还能破坏面粉中的植酸，减少对钙吸收的影响。
此外，酵母菌在发酵过程会产生大量的维生素B族，尤其是在植物性食物中缺少的维生素B12，可以预防贫血、高同型半胱氨酸血症，并能减少心血管疾病的风险。
馒头作为碳水化合物的重要来源，既富含营养物质，又易于消化吸收，因此即使是减肥的人也应适量吃馒头。
怎么吃馒头更有益于减肥呢？
1、多吃粗粮馒头
白面馒头过于精细，吃得快消化也快，相比米饭更容易饿，容易吃过量导致人发胖。而粗粮馒头富含膳食纤维，血糖上升平稳，饱腹感强不容易饥饿，热量也比白面馒头低，还能补充B族维生素，是很好的减肥主食之一。
粗粮馒头最好在家自制，如果没有时间或者不会做的话，可以去超市选购，购买时应注意选择表面粗糙、颗粒感强的粗粮馒头。
2、馒头要在早上、中午吃
对于减肥的人来说，早餐、午餐更适合吃馒头，馒头的能量可以很快释放出来，给人体快速提供能量，满足上午高效率的工作、学习需要。
晚餐最好少吃馒头，以免能量过剩导致发胖。
3、少吃煎炸烤的馒头片
裹了鸡蛋液煎炸的馒头片、烧烤的馒头片又香又酥，是很多人热爱的美食之一。但是煎炸烤的烹调方法使用了大量的油脂，会使得馒头的热量翻一番。因此煎炸烤的馒头片尽量少吃，如果特别想吃，可以放在早餐吃，吃1～2片即可。此外，也尽量不要沾着奶油、白砂糖来吃。
米饭和面食哪个更容易发胖
重量相同的话是馒头。因为米饭里有一半是水，馒头含水少，如果减肥不用在意。吃一平碗饭就是200卡热量和一个二两馒头是一样的热量。
一碗米饭和一个馒头哪个更容易胖
馒头是主食，比大米可以减轻体重，而且不容易增重。
发酵后的面粉制成馒头，主要营养成分是碳水化合物，碳水化合物是人们补充能量的基本食物。蒸馒头含有可食用，营养丰富的单细胞微生物酵母。除蛋白质，碳水化合物和脂质外，它还可以提供人体所需的维生素，矿物质和其他营养物质。馒头是含淀粉的食物，许多人认为它们会发胖是理所当然的。但实际上，馒头仅占大米热量的70％，脂肪和糖分比大米少。因此，在用餐时，用它代替大米作为主食不会使人发胖。
而且，比起大米，馒头更富含硒和谷胱甘肽。抗脂质过氧化作用，防止自由基损伤细胞，强化身体的免疫系统，减轻心理和生理学上的压力。因此，如果把蒸面包作为主食来使用的话，就不会让人们饿着肚子，而会变得有精神。到了晚上，人的消化和吸收功能会变得最差。虽然蒸面包比米饭薄，但建议晚上吃淀粉质少的食物。一般来说，他有更高的卡路里。面包是小麦粉做的，也被理解为是浓缩的。每100克生米的热量约为330卡路里。这个量和红肉差不多。但是，因为米饭没有干，所以在做饭的时候，每个米饭都需要加1.5倍的水。因此，烹饪后，每100克米的热量会减少到约120卡路里，这个相当于只有1.5个苹果。
相比较而言，每100克馒头的热量约为210卡路里，主食约为280卡路里，饼干约为450卡路里。也就是说，在淀粉含量方面，同样数量的大米具有更高的水分含量，而淀粉含量低于馒头、面包和饼干。面包是用小麦粉发酵的。他们含有丰富的维生素，容易消化，被身体吸收，促进排便。大米可以为人体提供各种各样的营养素。关于减肥时主食的选择，有传闻说你需要在减肥时消耗大米来代替蒸煮面包、花卷、面条或其他面食。理由是米的重量相同的人比意大利面热量低。减重中，选择主食的时候，我们还吃低卡路里的饭。营养学是根据食物的可食部分来计算食物的卡路里。
米饭跟面食哪个容易胖
减肥是女人一生的事业，这项事业是不分春夏秋冬的，也不分男女老少，这是女人一生不动摇的食欲，而且也会贯穿终身的事业。关于减肥，很多人都会选择节食来减肥，运动来减肥，但是选择最多的应该是节食减肥。减肥期间女人们都存在这样一个问题，到底是吃馒头好还是吃米饭好呢？米饭和馒头哪个容易使人发胖呢？很多人都吃错了，怪不得减肥不见效，那我们一起来看看吧，看看你吃对了没有。
这两种主食，哪一种会更使人容易发胖？
1、米饭和馒头，哪个更容易消化
米饭和馒头的原材料其实是大米和小麦这两种都含有植酸，而植酸又可以促进我们人体的消化，在烹饪的过程中并不会破坏里边的植酸，所以吃大米有利于人体对锌的吸收，但是馒头在制作的过程中需要发酵，进而就会损失一些植酸。所以相比较来说，米饭比馒头更容易让人消化，所以这就是为什么我们在生病的时候要喝一些大米饭了。
2、营养上，馒头略胜一筹
馒头中含有维生素b一和维生素e，而米饭中这两种成分几乎为0，而且米饭和馒头的蛋白质含量各不相同，馒头中蛋白质的含量是米饭的三倍还要多，馒头中的含钙量也比米饭要高很多。馒头中的膳食纤维比米饭会更加丰富一些，所以从营养成分上来说，馒头是略胜一筹的。
3、能量上，米饭低于馒头
我们减肥的时候，更多都是看食物中所含的能量，从能量上看的话，米饭中的能量要比王座中的能量更低一些，经过研究发现同等质量的馒头和米饭，馒头中的能量比米饭中的能量多两倍，而且米饭的能量会比馒头要低很多很多。
减肥期间馒头和米饭，哪一个减肥效果更好？
如果想要健康减肥的话，那么最好是米饭和馒头混搭着吃，因为米饭热量比较低，如果只吃米饭的话，就可能会导致体内的营养物质达不到一定的量。而且现在人们的饮食多精细化，所以当你在吃食物的同时，也可以多吃一些粗粮，吃粗粮可以增加膳食纤维的摄入量，还会时间肥的，效果更加明显。
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馒头吃了会发胖吗
如果喜欢馒头可以吃馒头，如果喜欢吃米饭同样可以选择米饭，研究发现如果同样重量的生米做成米饭，可以吸收三倍的水分。如果选择是同样重量的面粉做成的馒头会增加1.5倍的重量，因此如果选择同样重量的米饭或者是馒头，带来的热量可能有一定的差异，因为吃米饭可能更有助于控制热量，吃馒头如果没有注意量更容易超标。
在控制体重方面希望能量均衡，既要考虑摄入也要考虑消耗。如果能量的摄入大于能量消耗，就会造成过多的能量积累，带来肥胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，要好要想控制好体重，最关键的就是生活方式，包括合理均衡的营养、适度的锻炼、戒烟限酒、心理的平衡，只有让自己生活得健康才能保持好的体重，因此馒头和米饭哪个更容易胖，既可以选择米饭，也可以选择馒头，只要适度、适量即可。
面食热量高还是米饭热量高
米饭跟馒头谁的热量高容易发胖？米饭和馒头含有的热量差不多，如果用生的计算，米饭和馒头产生的热量几乎相似。
糖尿病患者患者或减肥瘦身患者开展严苛的饮食搭配实际操作，务必开展饮食搭配与大卡实际操作，重要依据患者的身高计算理想化的重量，有一个简便的计算公式，降低105是理想化的重量，随后依据患者的工作中测算每日就餐卡，包含糖和糖类与碳水化合物、人们人体脂肪、蛋白、水果、蔬菜水果和新鲜水果、牛乳摄取。
假如一切正常吃馒头和米饭，一般来说，在同样的蔬菜中，馒头比米饭造成的发热量更高一些，而米饭因为水分含量较少，在同样的质量下，米饭造成的总卡数会略微少一点，但并不是很显著。减肥瘦身患者开展大卡总产值实际操作，针对糖和糖类与碳水化合物，最好是加上一些粗粒，粗粒会更好。
馒头带有维生素b221和维生素E，但米饭中的这2种成份却屈指可数。并且馒头和米饭的蛋白质含量区别非常大，馒头的蛋白质含量是米饭的三倍上下。并且馒头的钙成分比米饭高许多，馒头的膳食纤维也比米饭丰富多彩。因此馒头在营养成分上更强。
通常在减肥瘦身的环节中，大家更重视食物中常含的能量。从能量的方面看来，米饭中的能量小于馒头。依据有关科学研究，馒头和米饭的能量是米饭的二倍。因而，米饭的能量应当比馒头低得多。
大家通常吃的米糊全是由特制谷类制作的，但大家不清楚糖和糖类与碳水化合物、人们人体脂肪、膳食纤维、维他命和矿物的独特阶段有差异水平的危害。因而，米糊最好是与燕麦粉、谷类等一起服食，以填充B族维生素、矿物、膳食纤维等。吃一样质量的馒头比米饭更非常容易长胖。这2种成份的主要成分全是木薯淀粉食品类，吃得过多很有可能会造成肥胖症。尽管同样质量的稻米和全麦面包面粉的热量基本一致，但在生产制造成稻米和馒头后，二者的水分含量有一定的差别，因此同样质量的稻米比馒头带有的能量要少。假如你吃一样质量的米饭或馒头，吃米饭更有益于操纵卡路里摄取，但也更有益于操纵净重。
