银耳苹果汤的功效 红枣苹果银耳汤晚上喝好吗
长期喝银耳苹果汤有什么功效吗?苹果银耳红枣汤的功效,苹果银耳汤的做法和功效,银耳和苹果放在一起煮好吗?苹果可以和银耳在一起炖吗?银耳可以和苹果一起煮么?
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银耳和苹果一起煮有什么功效
苹果银耳汤具有补脾益气、养颜润燥、生津除烦的功效。
也可以按喜好加入瘦肉熬制,这样熬出来的汤其性味温和,味道甘润可口,老少咸宜,尤其适合气血不足、皮肤干燥、口鼻干痒、咳嗽不止人群食用,另外,经期及产后妇女也可常饮用。
苹果营养丰富,味道鲜美,性平,味甘酸,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效,所以被誉为“养心开郁佳果”。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,有“菌中之冠”的美称。银耳是一味滋补良药,性平,味甘、淡、无毒,特点是滋润而不腻滞,有补脾益气和胃、养阴润燥的作用,是可以长期食用的润肤良品。
扩展资料:
银耳的功效与作用
中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺,养胃生津的功效,适用于干咳,少痰或痰中带血丝,口燥咽干,阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品,药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴;能补脾开胃,滋润而不腻滞,有扶正固本和很好的滋补润泽作用。
现代医学研究证实,银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素,其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳的药理有效成分是银耳多糖:主要有酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等组成。
银耳多糖有明显抗氧化作用,并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用,还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低,抑制肿瘤细胞的生长。银耳还有扩张冠状动脉、降低冠脉阻力、改善冠状动脉的微循环、增加心肌营养性血流量、降血脂、降低血液黏度和减少血栓形成等作用。
参考资料来源:人民网--银耳养胃生津;银耳的功效与作用及吃法
红枣苹果银耳汤晚上喝好吗
用苹果、红枣和银耳一起煲汤,不仅营养丰富,味道甜美,还能润肤养颜。
1.苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用,多吃苹果还可使皮肤免受外界的损伤。
2.银耳中富含胶质,可以润泽肌肤,袪除面部色斑。
3.红枣具有健脾益胃,补气养血安神等功效,还可以增强人体免疫力、抗癌等作用。
4.用苹果、红枣和银耳一起煲汤,不仅营养丰富,味道甜美,还能润肤养颜,补血安神。
主料:苹果1个、红枣12颗、银耳15克
辅料:冰糖100克
1.食材准备。
2.银耳冷水泡发,去蒂洗净,撕成小朵。
3.锅中放入银耳,倒入清水,大火煮开后,转小火慢炖一个小时。
4.苹果去皮去核洗净切小块
5.红枣去核洗净。
6.一个小时后放入苹果、红枣、冰糖继续炖十分钟左右。
7.一锅红枣苹果银耳汤就好了。
参考资料来源:
百度百科-苹果银耳红枣汤
银耳苹果红枣汤的功效与做法
南方人很喜欢食用甜汤,也是一日三餐的最后点缀,适量食用甜汤以后,可以 很好的降低食物中的油腻感,同时对胃肠道黏膜也有很好的保护作用。
其中苹果银耳汤深受女性朋友的喜欢,不仅食用口感甜蜜,而且还具有很好的美容养颜的作用。那么苹果银耳汤的做法是什么呢?
苹果银耳汤的做法
1、将新鲜苹果用适量食盐将表面的蜡质层清洗干净,然后切成小块。
2、将适量银耳用清水充分泡发,然后去根以及表面杂质,撕成小块。
3、汤锅内放入适量的清水,放入银耳、枸杞、红枣等,小火炖煮30分钟,然后加入适量的冰糖、苹果块,炖煮3分钟,就可以食用了。
苹果银耳汤的食用功效
苹果中含有的果胶、维生素以及矿物质等营养物质,被身体吸收利用以后,具有很好的健脾养胃、润肠通便、益气补血的食用功效。
银耳中含有的营养物质具有很好的清热解毒、滋阴润肺、平肝去燥的食用功效。
两者搭配食用以后,具有很好的额滋阴润肺、益气补血的食用功效,特别适合天气比较干燥的时候食用,对呼吸系统以及胃肠道系统有很好的调节作用。
苹果银耳汤的食用禁忌
银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰浓重的人群要慎食,以免会加重病情。
苹果银耳汤一般贸易什么特别的食用禁忌,要结合自己身体的健康情况,适量食用,以免食用过量,反而会影响胃肠道的代谢。
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煮银耳汤放苹果一起煮多长时间好
可以一起吃,可以做苹果银耳瘦肉汤,具体步骤如下:
所需材料:苹果100克;银耳0.25克;瘦肉80克;枸杞适量;油、盐和生粉适量。
1、瘦肉切成片后,用油,盐,生粉拌匀后下开水里焯约20秒即捞起备用,如下图所示:
2、银耳用水泡发开后,用手撕成小朵备用;苹果去皮切成适量大小的块,如下图所示:
3、大汤碗里依次放入银耳,苹果块,瘦肉,以及洗干净的枸杞子等材料,如下图所示:
4、注入适量的开水,如下图所示:
5、最后盖上保鲜膜,放微波炉里定约8分钟即可加盐食用,如下图所示:
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苹果营养丰富,味道鲜美,性平,味甘酸,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效,所以被誉为“养心开郁佳果”。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,有“菌中之冠”的美称。银耳是一味滋补良药,性平,味甘、淡、无毒,特点是滋润而不腻滞,有补脾益气和胃、养阴润燥的作用,是可以长期食用的润肤良品。
苹果银耳瘦肉汤具有补脾益气、养颜润燥、生津除烦的功效。其性味温和,味道甘润可口,老少咸宜,尤其适合气血不足、皮肤干燥、口鼻干痒、咳嗽不止人群食用,另外,经期及产后妇女也可常饮用。
参考资料来源:人民网—养颜润燥,苹果银耳瘦肉汤
银耳汤里面加苹果一起煮可以吗
苹果可以和银耳在一起炖。
1、 白木耳用温聚氨酯发泡发,清洗完去蒂掰成小朵。银杏果去壳削皮预留。
2、 苹果清洗切一小块,泡在盐水里避免 空气氧化。白木耳和银杏果放进石锅里,加上冷水。火灾烧开后转文火熬2钟头上下。
3、 熬至白木耳酥烂,添加苹果和老冰糖,再次熬15分钟就可以。
1、银耳中带有蛋白、人体脂肪和多种多样碳水化合物、矿物及肝糖。白木耳蛋白中带有17种 碳水化合物,身体所必不可少的碳水化合物中的3/4白木耳都能出示。白木耳还带有多种多样 矿物,如钙、磷、铁、钾、钠 、镁、硫等,在其中钙、铁的成分很高,在每豪克白木耳中,含钙量643mg,铁30.4mg。除此之外,白木耳中还带有海藻糖、多缩丙糖、 甘露糖醇等肝糖,营养成分很高,具备牵正健壮的功效,是一种高级滋润滋补品。
2、银耳能提升肝脏祛毒工作能力,起护肝功效;白木耳对老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效。
苹果银耳一起煮的功效
银耳可以和苹果一起煮。
苹果营养丰富,味道鲜美,性平,味甘酸,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效,所以被誉为“养心开郁佳果”。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,有“菌中之冠”的美称。银耳是一味滋补良药,性平,味甘、淡、无毒,特点是滋润而不腻滞,有补脾益气和胃、养阴润燥的作用,是可以长期食用的润肤良品。
银耳的营养功效:
1、滋补强健
银耳不仅是因为其口感好才被用来煮粥的,银耳还是一种很不错的营养滋补品,经常食用银耳可以强身健体,尤其对于中老年人有很好的效果。
对于身体虚弱或者大病初愈的中老年人,食用银耳可以帮助恢复体力,还可以有效的预防心脑血管疾病,对于预防高血压和血管硬化有很好的效果,还可以治疗慢性支气管炎等疾病。
2、抑制恶性肿瘤和美白嫩肤作用
银耳的营养成分中含有大量的糖类成分,而这些糖类对于人体的健康有着很好的作用,比如对于抑制恶性肿瘤等疾病。
3、保护肝脏,治疗心脏病
银耳不仅是保健品,更有很高的药用价值,经常食用银耳可以提高人体肝脏的解毒能力,对于缓解肝脏压力有很好的作用。此外,银耳对于治疗慢性支气管炎和心脏病同样有奇特的疗效,想要保肝护心的,不妨多吃点银耳。
以上内容参考;人民网-养颜润燥,苹果银耳瘦肉汤