吃饭多咀嚼为什么能减肥 细嚼慢咽减肥最快方法
平常吃饭，咀嚼几下才减肥，吃饭时细嚼慢咽，多多咀嚼对身体有什么好处？多咀嚼食物有什么好处？吃饭时细嚼慢咽，真的有助于减肥吗？为什么说细嚼慢咽有利于减肥？据说吃饭时每口食物嚼30下能减肥，真的吗？
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细嚼慢咽减肥最快方法
很多人都知道吃饭细嚼慢咽既有利于肠胃消化，又是防止发胖的好办法。其实，吃饭多咀嚼的好处还远不止这些，日本岐阜大学的咀嚼学会在研究中发现，受试者只咀嚼了两分钟食物，回答问题的正确率就比平常增加了30%。这个结果意味着两分钟的咀嚼行为使记忆力得到了提高。
研究人员发现，咀嚼会刺激脑部主管记忆力的部分。脑部的海马区细胞，也就是掌管学习的部分，会随着年纪增大而衰退，短期记忆力也会衰退。而咀嚼的动作可以增加海马区细胞的活跃性，防止其老化。
英国诺森布里亚大学研究人员同样证实，多咀嚼可加快心脏运动，使脑部荷尔蒙分泌增多，从而思维能力和记忆力也随之提高。
此外，咀嚼还能促使人分泌唾液，而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。因此，吃饭时多咀嚼、饭后漱口、经常叩齿，都能帮助提高脑活力。对于儿童来说，多咀嚼能促进大脑发育，中青年人有助于提高工作效率，而对老年人的好处则是预防大脑老化和老年痴呆。
那么，每吃一口要咀嚼多少次为好呢？据日本岐阜大学的咀嚼学会专家介绍，一口食物在嘴里至少经20次咀嚼，才能得到唾液给我们带来的恩惠，如果能达到30次更好。但很多人吃饭狼吞虎咽已成了习惯，一下子改为细嚼慢咽很有难度，要么不知不觉地忘了，要么嚼不到10下就咽了下去。
对于这样的人，可以尝试在饭菜中多加一些有嚼头的食物，例如在煮饭熬粥时，可以适当加入玉米、燕麦、花生、核桃仁、芝麻、各种豆类等；炒菜或凉拌菜时，不要舍弃一些有嚼头蔬菜的茎或叶，如荠菜、芹菜、菠菜、大白菜、苋菜等，还可以把栗子、瓜子之类的坚果用来入菜；喜欢煲汤的人，不妨多放点海带、莲藕，既有营养，又有嚼头。
吃饭细嚼慢咽怎样让吃饭慢下来
吃饭时细嚼慢咽会更好的吸收食物中的营养，其次通过食物摄入的能量增加。消化酶起作用，提高抗氧化力。肠内细菌增加，提高免疫力。饱食中枢受到刺激，防止饮食过量；刺激大脑，提高记忆力。
还有就是多咀嚼食物可以保护肠胃，有益口腔，有助吸收，防病防癌，还可以起到减肥作用。
1、保护肠胃
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，唾液是碱性的，咀嚼的时间越充分，分泌的唾液就越多，随食物进入胃中的碱性物质也就越多，它们可以中和过多的胃酸，平衡酸碱性，减少胃酸对胃黏膜的自身侵害。唾液中的蛋白质进入胃部以后，还会在胃里反应，生成一种蛋白膜，对胃可以起到一定保护作用。
2、有益口腔
粗嚼快咽，进餐速度过快过猛，很容易咬伤舌头和腮帮，对口腔、牙齿和牙床有所损害，甚至会引起口腔溃疡。细嚼慢咽还能充分调节口腔的生理机能，促使牙龈表面角质变化，加速血液循环，提高牙龈的抗病能力。当食物在口腔中反复咀嚼时，牙齿表面还会受到唾液的反复冲洗，增强牙齿的自沽作用，有助于防治牙病。
3、有助吸收
口腔唾液中含有水分、蛋白、淀粉酶、溶菌酶和各种电解质成分，唾液可以湿润并溶解食物，可以引起味觉并有助于吞咽。其中，淀粉酶可以使食物中的淀粉分解成麦芽糖，进行初步的消化。咀嚼充分的食物会与唾液混合成润滑的食团，便于吞咽和通过食管，不会对食管和胃黏膜造成负担。
4、防病防癌
唾液还有中和胃酸、修补黏膜的作用，有助于防治胃、十二指肠溃疡以及多种慢性胃炎、消化不良等。唾液腺还可以分泌对身体有益的各种消化酶和激素，它们可以促使牙齿、骨骼和肌肉变得强壮，保持新陈代谢的规律。细嚼慢咽还能促进体内胰岛素的分泌，调节体内糖的代谢，有助于预防糖尿病等多种疾病的发生。
5、健脑
细嚼慢咽，可以使脸部肌肉得到运动和锻炼，有助于刺激大脑，激活大脑功能，因此记忆力、思考力和注意力都会得到相应的提升，也可以起到预防大脑老化和预防老年痴呆的作用。
6、减肥
在食物进入人体后，血糖会升高，到一定水平时，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号。但是，如果进食过快，当大脑发出停止进食的信号时，往往已经吃了过多的食物。而细嚼慢咽能使血液中的葡萄糖含量增加，在吃过量食物之前就会有吃饱了的感觉，所以有节食减肥的作用。
所以说，吃饭时细嚼慢咽，多多咀嚼对身体会产生很多好处，可以更好的维护身体健康。
吃多种食物的好处
1、确实能减肥
同样一碗米饭，100克，大约是116大卡热量。5分钟快速吃完，和20分钟细嚼慢咽地吃完，热量并不会变化。
我们的大脑感知“饱”的神经中枢，与胃传递出来的“饱”的信息不是同步的，也就是说，胃已经到吃到7分饱的时候，大脑收到并反馈给你的信息是5分饱，而胃已经吃到10分饱的时候，大脑接收并反馈你的信息才7分饱，如果我们吃饭吃得过快，胃里传递的“饱”的信息与大脑中感知并反馈的“饱”的信息的时间差就会更大。所以为什么我们总是会不知不觉吃撑了。
当你用每一口饭咀嚼多次的“慢吃”方式吃完一碗饭，你的胃能够及时给大脑传递你是否吃饱了的信息，这样就不会让你的大脑误判你还没有吃饱而让你继续吃到吃撑了。
所以说，吃饭的时候，每一口饮食多咀嚼几次，能让你每餐饭少吃一点，当然就能减肥了。
2、有助消化。
我们的胃是很强大的，你的食物哪怕不咀嚼直接咽下去，胃也能给你消化了，像有的人吃面条，直接往嘴里倒，也没见他消化不了呢。但是，在吃饭的时候多咀嚼，可以增加唾液的分泌，分泌的唾液中含有淀粉酶，它与食物充分混合，可以帮助食物的消化，增进营养的吸收，这样食物进入胃里，也会减轻胃部的消化负担，要消化一些已经被咀嚼得碎了的食物，自然要比消化完整的一块食物更轻松。
3、强健咬肌
对于老年人来说，年纪增加身体器官功能衰退，因此需要做一些运动去减缓衰退。而对于口腔的咀嚼功能来说，每次吃饭的时候多咀嚼几次，即可以控制自己不要吃得太饱，咀嚼的时候还能带动脸部两旁的肌肉运动，按摩牙龈、锻炼颌骨和牙齿，强化我们的咬肌，可谓是一举几得。
至于每一口食物是不是真的要咀嚼到20次以上呢，其实还是按自己的情况来看，如果你本来就在吃粥，一口粥汤汤水水地包在嘴里想咀嚼20次也不能够啊。至于数着数着忘记了，那就忘记了吧，最重要的是养成每一口食物都多咀嚼的习惯。
吃饭慢能减肥吗有一定的科学依据
如今越来越多的人都非常注重减肥，也会用很多特殊的方式来让自己的身材恢复到自己最理想的状态。很多人都会听到吃饭时细嚼慢咽会有助于减肥，也让很多人非常疑惑是否是真的有效。其实吃饭时细嚼慢咽会在很大程度上帮助我们减肥，所以对于任何一个减肥的人士来说，吃饭时细嚼慢咽会让我们在减肥的过程当中更有成效性。
一、增加饱腹感摄入更少的食物在吃饭的时候细嚼慢咽会很大程度上增加我们的饱腹感，当然这样饱腹感的增加也会让我们在饮食的过程当中吃更少的食物，所以对于我们的减肥是有一定帮助的。越来越多的人都非常注重生活中的很多细节，让这些细节来帮助自己减肥。虽然细嚼慢咽会帮助我们减肥，但是也并不是吃饭时细嚼慢咽就一定会减肥，在减肥的过程当中也一定要控制好自己的饮食。
二、会消耗掉更多的热量吃饭时细嚼慢咽很大程度上会消耗掉我们身体中的热量，当然在消化的过程当中，由于我们的咀嚼速度放慢，所以消化速度也会放慢，更大程度上会消耗掉更多的热量。当然这样消耗掉的热量并不会直接让我们的减肥有一定的效果，而是会让我们在一定程度上减少身体中更多的热量。对于任何一个想减肥的人来说，也一定要选择减肥最适合的食物以及食用方式，才会让自己在减肥达到一定效果。;
虽然我们经常能够听到很多减肥方式，但是这些减肥方式并不一定是健康的，要选择更加健康的减肥方式才会对我们的身体没有一定的伤害，当然肥胖的身体虽然会让我们的器官产生一定的负荷，但是不适合我们身体的减肥也会对我们的身体有很大的伤害。
细嚼慢咽一个月能减肥多少
有些男性在吃饭的时候狼吞虎咽，看起来非常豪爽，但是会极大的影响到健康，并且稍不注意自己可能就会吃得特别多。我们在吃饭的时候最好是细嚼慢咽，这样大脑就可以及时察觉到，并且也可以及时释放出信号，这样自己吃饭的时候就不至于吃撑。
每到春夏季节，很多女性就嚷嚷着要减肥了，特别是看到别的女生穿特别漂亮衣服的时候，看看自己粗壮的大腿。很多人都会自行惭愧，要想更好的减肥，大家在平常就要适当的控制饮食，每次吃饭不要吃得特别多，还有也应该适当的参加一些体育锻炼，其实如果我们在吃饭的时候细嚼慢咽，也可以起到减肥效果。
1、细嚼慢咽减肥的具体原理
在人们吃饭的时候，保护感传到大脑，其实也需要一定的时间，如果人们吃得特别快，吃一顿饭只需要十来分钟，这个时候其实自己已经吃饱了，但是大脑并没有察觉到不能够及时释放出这种信号，因此又会导致人们吃特别多，能量堆积过多之后就会导致肥胖，而如果我们细嚼慢咽，就可以给大脑一个反应时间，如果人们吃的特别多，那么大脑就会发出饱了的信号。比如说原本自己可以吃两碗米饭，但是因为吃的慢，大脑急需发出的信息，所以这个时候可能人们只需要吃一碗饭，甚至是一碗米饭。
2、嚼多少下，算细嚼慢咽
有的人说在吃饭的时候，每口饭要嚼49下，还有人说应该嚼30下。其实这也没有一定的标准，大家在吃饭的时候尽量不要大口吃，应该小口小口吃，其实这也是细嚼慢咽的表现。
细嚼慢咽除了可以帮助人们减肥之外，也可以帮助人们增强记忆力，咀嚼的动作可以有效增强脑部记忆细胞的活跃性，避免人们衰老，并且也可以使得人能分泌出唾液，大脑中分泌唾液的区域和学习密切相关。细嚼慢咽也有助于美容，如果人们经常咀嚼甘蔗或者是橄榄，这样也可以加强面部的动作，增加脸部血液循环的供应量，可以使得脸色更加红润光泽，并且也可以帮助人们减少皱纹。
现在我们应该知道细嚼慢咽减肥的原理是什么了吧，细嚼慢咽的时候大脑可以及时察觉出，人们到底有没有吃饱，然后会把这些信息及时释放出来，如果人们吃得特别快，可能大脑还没有反应过来，自己又多吃了一碗饭。通过上面的内容，我们又知道了，细嚼慢咽不仅可以减肥，并且也可以增强记忆力，增加血液循环，让脸色看起来更加红润，因此可见细嚼慢咽的好处有很多，所以大家平常吃饭就不要再谈老虎吞虎咽了。
食物多嚼几口是不是可以减肥
其实减肥就是要吃的慢一些，但也不至于每口食物都要嚼30下，这样会造成咬肌劳累。会形成嘴凸，造成颜值下降。
当然是真的，因为每口食物嚼20下可以增加饱腹感，让你吃得更少，所以说是真。
