多吃它驱寒暖身
一般女人都会有不同程度的体寒,体寒的人体质弱,容易感冒伤风,这其实还挺影响生活的。尤其现在是冬天,更容易受影响,所以及时驱寒暖身非常有必要。要常吃具有御寒功效的食物进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、提高人体防寒的能力。
女人体寒别只会喝热水,多吃“它”,驱寒暖身,越吃体质越好。它就是红枣,红枣价格不贵,家家吃得起,大家可以隔三差五吃一吃。今天小编要教大家的是红枣大麦粥,简单美味,全家都可以吃!
桂圆红枣大麦粥
配料:
红枣 80克 、桂圆干 50克、大米 50克、 大麦 80克、 糯米 50克 、水 适量
烹饪步骤:
1.红枣洗干净用冷水浸泡。
2.桂圆干洗干净用冷水浸泡。
3.准备大麦、 糯米、 大米。
4.大麦、 糯米、 大米洗干净用冷水浸泡。
5.浸泡后的桂圆干连同浸泡桂圆干的水及浸泡后的红枣放入电饭煲,盖上盖子通电煲。
6.开锅后倒入浸泡后的大麦、 糯米、 大米盖上盖继续煲。 煲至食材熟,粥稠即可断电,焖一会儿即可盛出享用。
烹饪小贴士:
1、红枣又名枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。
2、看红枣蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,说明果肉已经被虫蛀了。
3、手攥着红枣,感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的,是佳品;手感松软粗糙的尚未干透质量则较差;湿软而粘手的,表明很潮不能久贮。
4、剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好;肉色深黄、核大,有丝条相连,口感粗糙,甜味不足或带酸涩味的质量差。