会“流血”的茎干——鸡血藤
别名:血风藤、马鹿藤、紫梗藤、猪血藤、红藤、活血藤、血龙藤。
胜味:性温,味苦、甘。
归经:归肝、肾经。
鸡血藤这个名字,是因为它的茎干被切断之后会流出类似于鸡血的红色汁液而得名的,而作为一味中药材,鸡血藤有着不少的药用价值。
鸡血藤,以其根部入药,中医认为它性温味苦、涩,有补血止血、活血通经的功效,临床上主要适用于血虚体弱、劳伤筋骨或是月经不调、风湿痹痛等疾病症状。
《湖南药物志》当中对于鸡血藤的功效也有所记载:行血补血,通经活络,暖腰膝、健筋骨。治血虚,麻木瘫痪,腰膝酸痛,月经不调。
扩张血管
药理研究显示,鸡血藤具有扩张血管的作用,因而在补血活血方面有着一定的效果,临床上对于贫血的疾病症状有一定的治疗作用,同时其扩张血管的作用还可以进一步起到降压和降脂的作用,对于整个血液循环系统都有好处。
增强免疫
研究表明,鸡血藤可提高机体中淋巴因子的活性,因而在抵抗外来病毒入侵方面有一定的作用,进而可提高机体的免疫力。
抗癌作用
体外实验表明,鸡血藤有抗噬菌体作用,对于某些肿瘤细胞具有一定的抑制作用,因而在抗癌方面其也有一定的作用。
鸡血藤食谱
1、鸡血藤煲鸡蛋
材料:选用适量的白糖,两个鸡蛋,三十克鸡血藤。
做法:先把鸡蛋洗净后与鸡血藤一起放入锅里,加入适量的清水,量以没过鸡蛋为宜,开火煮一刻钟后将鸡蛋去壳,再放入药汁里,再煎至汤汁为一碗的量,去渣,吃蛋饮汤,每天服用剂,在晚餐后服用为宜。
功效:舒筋活络,补血养血,适合出现月经不调、贫血、闭经、面色苍白的女性经常食用。
2、鸡血藤木瓜豆芽汤
材料:准备半斤黄豆芽,十克木瓜,二十克鸡血藤,盐、猪油少许。
做法:先把备好的木瓜、鸡血藤洗净后,一起放入锅中加水煎汁,去渣,倒入猪油、黄豆芽,用中火煮沸后加盐调味即可食用。
功效:活血通络,消除湿热,适合月经不调、体内湿热的病人服用。