你知道柿子的食用禁忌有哪些吗
柿子的食用禁忌有哪些?要知道，柿子虽然美味，但是不能空腹吃，也不能多吃。下面就具体来了解一下柿子食用时的注意要点。
柿子怎么吃
俗话说：“七月核桃月梨，九月的柿子要赶集。”秋天是吃柿子最佳的时候，这时候的柿子非常香甜，如果是甜柿子，可以直接剥皮生吃，如果是涩柿子，要经过去涩后再吃;柿子还可以做成柿子饼、果酱，酿成柿子酒，做成美味糕点。
柿子的食用禁忌有哪些
1、柿子不能和什么一起吃?
柿子不能和蟹、鱼、虾、甲鱼、海蜇、墨鱼、牡蛎、海参、海带、章鱼、紫菜、白萝卜、菠菜、土豆、鸡蛋、红薯、紫薯、鹅肉、白酒、梨子、石榴等一起吃，轻者阻碍营养消化吸收，重者引起腹胀、腹泻，还会造成胃出血或胃溃疡，甚至产生结石。
2、柿子什么人不能吃?
糖尿病患者、贫血患者、脾胃功能不佳者、胆结石患者等不能吃柿子。柿子含糖量高，糖尿病患者不能吃;柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，贫血患者不能吃;柿子适合脾胃消化功能正常的人食用，如有脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者、慢性胃炎者、消化不良者、胃大部切除术后是不能吃的;胆结石患者应忌食或少食。
3、吃柿子还要注意些什么?
柿子不能空腹吃，因为柿子含有较多的鞣酸及果胶，会在胃酸的作用下形成硬块，滞留在胃中容易形成胃柿石;柿子不能连皮吃，因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，容易形成胃柿石;柿子不能多吃，因为柿子含有大量的糖类，多吃对牙齿不好;吃柿子后要漱口，不然会对牙齿造成侵蚀，形成龋齿。
