缺维生素B会有哪些影响 这3类食物不建议吃

维生素B想必大家都不陌生，还有很多人经常说要补充维生素B 。缺乏维生素B会有哪些影响?如何正确补充维生素B?看这篇就够了。

缺少维生素B族有哪些影响?

我们常说的维生素B其实是一个总称，实际上，它应该叫“维生素B族”，包括维生素B1(硫胺素)、维生素B3(烟酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B9(叶酸)、维生素B7(生物素)等。

维生素B族的存在非常重要，缺少其中任意一项，都会对我们的身体造成影响。

维生素B1：轻者表现为肌肉乏力、精神淡漠和食欲减退，重者得脚气病。

维生素B2：代谢紊乱，出现唇炎、阴皮囊炎等症状。

维生素B3：脸部和肩膀容易发红，可能出现头痛、瘙痒等症状。

维生素B5：脚趾麻木、脚有灼伤疼痛感、四肢摇晃不定。

维生素B6：口唇干裂、舌炎、易激动、抑郁等。

维生素B12：巨幼红细胞贫血、神经系统损害。

维生素B7：出现食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脱毛等症状。

补充维生素B族，这些食物不建议吃

维生素B族通常存在于谷类、豆类、干果类食物中，但随着现代饮食越来越精细化，从食物中可以摄取到的维生素B族也越来越少了。因此，现代人缺乏维生素B族已经是个非常普遍的现象。

想要补充维生素B族，除了在医生的指导下服用正确的维生素补充剂，这几样食物也记得千万不要吃。

生鸡蛋：生鸡蛋会影响维生素B族的吸收。

含硼食物：硼元素与人体消化液结合后，再碰到维生素B6，就会形成络合物，影响吸收。黄瓜、胡萝卜、茄子等都是含硼元素较多的食物。

酒类：喝酒也会影响身体对维生素的吸收。