这类水果要比喝酒还伤肝 别吃了

有些人为了保护肝脏甚常大量吃水果，因为水果当中的营养物质比较丰富，但是有一种水果却不能够吃，经常吃甚至有可能会导致肝癌发生。

哪种水果可能会伤肝?

腐烂发霉的水果可能会伤肝，即使把坏掉的部分去掉也不可以食用，否则可能会诱发癌症。水果之所以会发霉或烂掉，是因为其中出现了大量的霉菌，霉菌的主要成分是展青霉素以及赭曲霉毒素A，这些都是强烈的致癌物质。另外当葡萄干以及无花果出现发霉的情况时还会产生黄曲霉素，这同样是一种致癌性比较强的物质，可能会导致肝癌出现。

除了腐烂的水果之外，还有哪些东西当中可能藏有霉菌?

1、 使用很长时间的菜板

长期使用菜板得会变得比较潮湿，而且还会出现一些缝隙，很容易成为霉菌滋生的温床。因此菜板要经常进行更换，如果菜板以及发黑则不能够继续使用。

2、 木质筷子

木质筷子也是很容易产生霉菌的一种物质。如果厨房当中的通风性并不是很好，则很容易导致筷子因为潮湿而产生霉菌。

3、 洗碗布

洗碗布没有及时清洗或者清洗之后没有立即晾干，则会因为潮湿而产生大量的霉菌。 #肝癌#