宁可不吃肉也要多喝喝这四种茶
现在每次出门都是艳阳高照,迎面袭来的阵阵热风,都在向我们宣告着酷暑的到来。在这一时节,面对极热的高温天气,有不少人都会选择待在空调屋里喝冰凉的冷饮消暑。然而这样是很不健康的,冷饮刺激性大,喝多了身体难免会出现问题。
相比冷饮来说,夏天喝热茶不仅更补水消暑,还对我们的身体有诸多益处。我国饮茶的习俗至今已经有几千年,作为一种天然健康的传统饮品,茶的营养价值不用过多言喻。因此,建议大家:酷暑难耐,宁可不吃肉也要多喝“4茶”,消除暑热、补充营养,整夏不受苦。
“4茶”
1、青驰菊茶
菊花茶可以说是大众喜爱度最高的夏季饮品之一,其茶水兼具“色、香、形、味”,因此从古代流行至今一直都备受追捧。夏天,热气蒸腾的环境让人易感烦躁,而休闲之际饮一杯清冽甘爽的菊茶,在给人味蕾带来享受的同时,也能愉悦身心。
冲泡此茶,采用的菊花原料不同,口感差别也很大,像野菊花苦涩味就比较重,而人工栽培的品种菊就更甘甜。一些老茶客们常喝的青驰菊,就是来自古都开封的一种高品质菊花,其历史悠久,经过一代代花农的精心培育,营养含量很高。
青驰菊成熟时含有大量类黄酮物质,以及多种氨基酸,采摘后经过天然烘干,这些营养被保留。因为它花型较大,所以每次取一朵在茶杯闷泡就看起来很充盈,待茶水放温入口饮用,令人神怡。
2、红豆薏米茶
红豆和薏米都是生活中常见的食材,将这两种谷物搭配食用,在我国很多古籍中都有记载。现代人们愈发重视健康问题,而红豆薏米茶作为一种营养很高的养生茶饮,自然深受喜爱。特别是在夏季,喝此茶不仅清凉消暑,还能帮助排出身体内的多余物质。
红豆又叫赤小豆,其性质平和且内含营养丰富,包括蛋白质和多种维生素,煮熟后口感软绵、味道甘甜。而薏米外表白白胖胖,作为一种粗粮,它除了维生素含量高,也含大量氨基酸、矿物质等成分。这两者一起泡茶营养更全面,口感也很好。
需注意的是,薏米经过炒制后才能泡茶,这样它的营养才容易析出,并且香气也更纯正。嫌麻烦的话,现在市面上也有不少配置好的红豆薏米茶包,平时饮用起来更方便。
3、大麦茶
大麦茶在民间极为流行,我们平时去一些饭店就能看到餐桌上摆着一壶,其实就是因为喝它可以冲淡食物的腻味,清新爽口。此外,夏季高温容易让人觉得口干,而喝此茶不仅能润口补水,也能减淡暑气带来的燥热。顾名思义,该茶的原料就是大麦。作为一种产量很高的农作物,大麦在我国种植广泛,几乎各地都有培育。它的营养价值很高,成熟的麦粒中含有钙、蛋白质等人体所需成分,所以用它作茶料很受欢迎。
大麦味甘,经过炒制有淡淡的谷物香气,一般每次取20g左右的原料,用热水闷泡10分钟以上,其营养就会逐渐析出,茶汤也会酿成明亮的黄色,入口醇和爽滑。像大家吃了比较油腻的食物后,喝上一杯大麦茶就很适宜。
4、华中医红枸杞茶
枸杞是很多人补身体的首选食材,虽然它的外表看起来不太起眼,但内含营养富足,食用价值高且十分平价。因其性质温和,一年四季都能用来进补,特别是夏天人体内营养流失多,用它泡水喝就是极好的养生选择。
现代人们各方面压力都很大,平时也都繁忙劳累,而喝枸杞茶营养滋补、老少皆宜,因此生活中很多中老年人和一些年轻人,都养成了“保温杯泡枸杞”的习惯。
干制后的枸杞子方便储存,随时都可以拿出来冲泡,很多人家里就会常备,像华中医这款回购率就很高。它的原料都是经过人工挑选,每一粒都饱满干净,烘干后成品味道天然,泡出来的茶水也很甘纯。日常感到倦怠没精神的时候,不妨就来杯枸杞茶,感受身心的治愈。