炒米什么吃能减肥效果 喝炒米泡水真的能减肥吗
炒米怎么吃呀?能减肥吗?炒米茶怎么煮才能减肥?炒米的食用方法,炒米减肥的方法真的管用吗?炒米茶10天瘦5斤的喝法。
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吃凉炒米减肥吗
能减肥
吃法
炒米是蒙古族人的主食,在蒙古语中,炒米被称作"胡列补达",用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而炒米成。在日常生活中,牧民们不可一日无茶,也不可一日无米。因为炒米是他们的传统食品,在蒙古族家庭中,无论男女老少,都喜欢吃炒米。吃时将米置于碗中,用奶茶泡至柔软时,拌着奶食品吃,或者用白奶油加糖拌着吃,或者用鲜奶煮炒米奶粥吃,也可以煮炒米肉粥吃。也可以干嚼着吃。
营养价值糜子的营养
炒米的原料--糜子(Panicum miliaceum L.),属禾本科黍属(Panicum miliaceum),又称黍、稷、禾祭 和糜。糜子生育期短,耐旱、耐瘠薄,是干旱半干旱地区的主要粮食作物,也是我国主要制米作物之一。
糜子蛋白质含量12%左右,最高可达14%以上;淀粉含量70%左右,其中糯性品种为67.6%,粳性品种为72.5%。糯性品种中直链淀粉含量很低,优质糯性品种不含直链淀粉。粳性品种中直链淀粉含量一般为淀粉总量的4.5%∽12.7%,平均为7.5%;脂肪含量3.6%,此外还含有β-胡萝卜素、维生素E、维生素B6、B1、B2等多种维生素和丰富的钙、镁、磷及铁、锌、铜等矿物质元素。
它富含蛋白质,且除赖氨酸以外的其它氨基酸,之间的比和人体蛋白的构成比非常相似,极易吸收。如果能与豆类食品搭配实用(协调其赖氨酸的不足),能大大提高其生物价;一般多见于和绿豆、红小豆、豇豆搭配熬粥,或与大豆类(包括黄豆、黑豆、青豆)食品(如豆腐、豆芽)搭配食用。
炒米减肥原理
在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏),变成了活性炭。活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的"刮肠、刮油",消暑解渴,而且护胃,想吃多少就可以吃多少,而且可以搭配任何菜来吃,包括减肥人想吃而不敢的肉、油炸制品等,对于减肥最好。
炒米粥与炒米茶哪个减肥
炒米的做法:
1、常吃的大米(米的质量、种类不限,只是建议别选糯米,但最好是选那种免洗米,省去一道洗净、晾干的手续);
2、炒菜的锅,烧热,不放油,放入大米用中小火干炒;
3、不停的用铲子翻炒;
4、直到把米炒成褐色,米就炒好了。
在炒米里倒入开水泡一会儿,就是炒米茶。炒米茶,上班的时候可以喝。不耽误工作又能减肥,消暑解渴,一举多得啊!
炒米有几种炒法
吃时将米置于碗中,用奶茶泡至柔软时,拌着奶食品吃,或者用白奶油加糖拌着吃,或者用鲜奶煮炒米奶粥吃,也可以煮炒米肉粥吃。也可以干嚼着吃。
炒米味美耐饥,吃法简便,蒙古族同胞有“暖穿皮子,饱吃糜子”之说。日常生活中,牧民们出牧、行猎,炒米是必备的食品,这种习惯一直延续到今。不过现在人们做这道工序就先进多了,有专门的碾米机,倒进去几分钟就可以完事,完全不必费劲地一下下去糠皮,选炒米了。
在内蒙古自治区有很多生产炒米的厂家,但他们所生产的炒米大多是比较软的,还带着淡淡的炒香味,尤其被老人和小孩们喜欢。如果来呼和浩特,不必亲自去草原,只要在当地的一些超市或是民族食品专卖店逛逛就可以买到香喷喷的炒米。
扩展资料:
炒米是蒙古族人的主食,在蒙古语中,炒米被称作“胡列补达”,用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成。在日常生活中,牧民们不可一日无茶,也不可一日无米。
在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏),变成了活性炭。活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。
因此,它特别的“刮肠、刮油”,消暑解渴,而且护胃,想吃多少就可以吃多少,而且可以搭配任何菜来吃,包括减肥人想吃而不敢的肉、油炸制品等,对于减肥最好。
参考资料:百度百科-炒米(蒙古族传统食品)
喝炒米泡水真的能减肥吗
炒米减肥法
一看名字就知道是用什么减肥,不就是我们天天吃的大米吗!呵呵~很实际的减肥方法.
选上几斤米(米的质量、种类不限,只是建议你别选糯米,但最好是选那种免洗米,省去一道洗净、晾干的手续),然后用炒菜的锅,烧热,什么也不放,把米倒进去炒至发黄就可以了。
要注意以下几点:
1、炒米的时候,要保证米是干的;
2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的;
3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点。
4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了。它的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭。
活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的“刮肠、刮油”,消暑解渴,而且护胃。
这个东西想吃多少就可以吃多少,而且可以搭配任何菜来吃,包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊,对于减肥最好了!
一个JJ的实例:
生完宝宝后,体重190斤,几年后,恢复到了108斤,除了运动、饮食注意外,其中“曲米茶”功不可没!注意!煮的时候可不能洗,一洗容易把米洗“糟”了-直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊,一直炒到金黄色为止,然后盛起来,要吃的时候煮一下就行了,
跟煮粥似的,只是水要放多一点,等米煮到开花了就可以了,只是顺便跟你说一下,炒米的时候多炒一些,放在那里也不会坏,要吃多少煮多少,很方便的。听老人说,这个东西是专门“护胃”的,又叫“曲(音)米茶”,把米炒至焦黄,然后煮成稀饭吃,确实很减肥。连吃两大碗,上了几趟厕所,肚子又饿了,而且这东西特别“刮油”。吃几天,就可以瘦一圈。
炒米茶减肥的正确做法
炒米茶10天瘦5斤的喝法是一天喝两次,炒米茶具备一定的减肥效果,饮用时不宜饮用过多。在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解,变成了活性炭 。活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外 。因此,它特别的”刮肠、刮油”,消暑解渴,而且护胃 。
炒米茶是个好茶,天然 。健康,且减肥效果一点不比乌龙茶、普洱茶差 。很多平时不爱饮茶但又想试试喝茶减肥这一方法,就可以尝试喝炒米茶了 。
炒米茶最被人追捧的就是它的减肥功效 。我们都知道米饭之所以热量大,容易增肥是因为富含淀粉 。而炒米茶在制作的工艺中我们不难发现 。
因为不断地翻炒所以大米中的淀粉已经被破坏、分解了,那么自然就无法让人啼摄入淀粉这种物质,反而变成了一种活性炭,因此人们即便是经常饮用炒米茶,也不用担心变胖,因为变胖的源头没了,自然就不会起到增肥的作用了 。
炒米中变成活性炭这种物质,可以粘附在人体的体内中,将我们内脏中的一些毒素以及脂肪等物质排出体内 。也就是我们俗称的刮肠刮油 。而且炒米茶是一种消暑止渴的茶饮,在夏季饮用尤其清爽,而且不用担心多应用对肠胃道造成伤害,炒米茶反而是一种可以保护肠胃道健康的茶饮 。