牛肉什么部位适合减肥 减肥餐牛肉是怎么做的
减脂期能吃牛里脊么？减肥期间可以吃煎牛肉(少油)吗 吃牛肉的那个部位比较好？黄牛肉好黄牛腱哪个适合减肥吃，减脂餐牛肉怎么做？减肥可以吃牛肉吗？
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牛里脊热量最新消息
牛肉有“肉中骄子“的外号，因为它蛋白质含量高，脂肪含量低。所以牛肉也是运动员或健身、减脂人群的首选肉食，牛肉在中餐和西餐中都能做出不同口味的美食，当然，选用的牛肉的部位也是不同的，如果你不小心选错部位是会在无意间多吃进隐形脂肪的。
牛里脊
我们说的小里脊肉，又叫腰内肉，像是菲力牛排就是这部位的肉。这个部位的运动量最少，所以吃起来肉质是牛肉中最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量超级低的瘦肉。
牛外脊
一般所谓的沙朗，西冷牛排是取自这部分的肉，基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉，肉吃起来鲜嫩又带点油花和嫩筋，油花比较少但分布均匀，嫩筋也不会很难咀嚼，软嫩适中。
牛腩
牛肚子及靠近牛肋的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，肥瘦相间，是牛身体脂肪最多的部位。吃起来肥厚但很香，因为脂肪是能够增加风味香气的啊。
牛臀肉
牛后腿近臀部的肉，外形呈现圆滑状，所以又叫和尚头，肌肉纤维比较粗大，脂肪含量少，口感有点涩，和尚头属于瘦肉。
牛上脑
牛肩颈部靠后的地方，颈部上侧牛头位置到前脊椎上部的肉，这个部位的肉的特点就是肥瘦交错比例比较均匀。主要口感还是偏瘦， 不过吃起来细致绵软，脂肪低而蛋白质含量高。冬天涮火锅，吃烤肉也是必点啊！
牛眼肉
一端连着上脑，另一端和外脊肉相连。外形很像眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。由于肋脊部的运动较少，所以眼肉的肉质吃起来细嫩，脂肪含量蛮高的，吃起来的口感比较香甜多汁，不会干涩。
牛颈肉
脂肪含量少，带点筋的瘦肉，不过吃起来很韧，硬度只低于牛小腿肉，是牛身上肉质第二硬的。
牛肩肉
牛肩肉，位于牛的前肩胛部。油脂分布适中，但有点硬。
牛筋
牛筋，就是牛的韧带，富有嚼劲。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量很低，并且不含胆固醇。
怎样吃牛肉最适合减肥
一般减肥吃的也是减脂餐，肉类摄入大多是鸡胸肉，但你选择牛肉，一般牛肉脂肪100大卡/每100克左右，只要不吃内脏就没事，没有什么比看好，脂肪少瘦肉多的是上肩胛心，煎五分钟就差不多了。
牛腱子肉减脂食谱
黄牛腱子肉适合减肥期间吃，黄牛腱子肉是指黄牛大腿上的肌肉，蛋白质含量高，基本没有脂肪，很适合减肥人士食用。
你说的这两种的话，其实我觉得还是牛腱肉更加适合减肥一些，而且它的肉质更加的有嚼劲q弹。
减肥餐牛肉是怎么做的
牛肉对不少人来说是一种美食，与其他肉类相比，很多人都会选择牛肉。那么，牛肉的热量高不?减肥期间能吃吗?
大家都知道 ，牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼，例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等，其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集，如同雪花般美丽，因入口即化不适合长时间烹煮，故常见的是簿片形状的牛肉。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
而牛肉的热量为125 大卡，牛肉是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉，但是牛肉不宜常吃，一周一次为宜。适用量每餐80克。
热量(千卡) 550 硫胺素(毫克) .06 钙(毫克) 43
蛋白质(克) 45.6 核黄素(毫克) .26 镁(毫克) 107
脂肪(克) 40 烟酸(毫克) 15.2 铁(毫克) 15.6
碳水化合物(克) 1.9 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .19
膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) 7.26
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 120 铜(毫克) .29
胡罗卜素(微克) 3.2 钾(毫克) 510 磷(毫克) 464
视黄醇当量(微克) 9.3 钠(毫克) 412.4 硒(微克) 9.8
以上是牛肉干的热量表哦```减肥的时候多运动就行了..吃一些应该没问题的..多吃些
更好的。
减肥期间每天可以吃牛肉吗
你好，正常情况下，吃牛肉并不可以减肥、减脂，任何食物皆不具有减肥、减脂的作用。在减肥、减脂期间，可适当吃牛肉，相对于其他肉类而言，牛肉的热量较低，其脂肪含量也较低，蛋白质含量较高。
适当吃牛肉，可及时补充机体所需的能量及营养物质。相对于消化、吸收其他物质所需的能量，人体消化、吸收蛋白质所需要的能量较高，既能保证不摄入过多热量，也能保证进食后能量充分消耗，避免能量转化为脂肪而堆积，以免形成肥胖，同时牛肉中的蛋白质可补充人体在减肥期间的营养，如有健身习惯的人群，吃牛肉也可一定程度上增加机体的肌肉含量，对减肥、增肌有一定辅助作用。
不过还是要适量，不然就会适得其反，反而会更重
希望能帮到你【摘要】
吃牛肉能减肥吗？【提问】
你好，正常情况下，吃牛肉并不可以减肥、减脂，任何食物皆不具有减肥、减脂的作用。在减肥、减脂期间，可适当吃牛肉，相对于其他肉类而言，牛肉的热量较低，其脂肪含量也较低，蛋白质含量较高。
适当吃牛肉，可及时补充机体所需的能量及营养物质。相对于消化、吸收其他物质所需的能量，人体消化、吸收蛋白质所需要的能量较高，既能保证不摄入过多热量，也能保证进食后能量充分消耗，避免能量转化为脂肪而堆积，以免形成肥胖，同时牛肉中的蛋白质可补充人体在减肥期间的营养，如有健身习惯的人群，吃牛肉也可一定程度上增加机体的肌肉含量，对减肥、增肌有一定辅助作用。
不过还是要适量，不然就会适得其反，反而会更重
希望能帮到你【回答】
