碳水化合物 可以由什么转化 碳水化合物怎么转化为糖
碳水化合物会不会转化成脂肪，碳水化合物是怎么在人体内转变成脂肪的？什么是碳水化合物，和糖有什么关系？碳水化合物会转化成蛋白质和脂肪吗？碳水化合物在给人体供能时主要由细胞中的什么完成能量转换？蛋白质，脂肪，碳水化合物之间是如何转化的？
本文导航
多少碳水化合物才能转换为脂肪
会，摄入过多的碳水化合物而且运动少的话，多余的碳水化合物会转化成脂肪储存起来。
碳水化合物可用通式Cx(H<sub>2</sub>O)y来表示。有单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖，以及糖的衍生物。
主要由绿色植物经光合作用而形成，是光合作用的初期产物。从化学结构特征来说，它是含有多羟基的醛类或酮类的化合物或经水解转化成为多羟基醛类或酮类的化合物。
例如葡萄糖，含有一个醛基、六个碳原子，叫己醛糖。果糖则含有一个酮基、六个碳原子，叫己酮糖。它与蛋白质、脂肪同为生物界三大基础物质，为生物的生长、运动、繁殖提供主要能源。是人类生存发展必不可少的重要物质之一。
扩展资料：一般作用
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。
1、膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源；
2、碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动；此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。
正常需要
根据中国膳食碳水化合物的实际摄入量和世界卫生组织。联合国粮农组织的建议，与2002年重新修订了我国健康人群的碳水化合物供给量为总能量摄入的55%-65%。
同时对碳水化合物的来源也作了要求，即应包括复合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物；限制纯能量食物如糖的摄入量，提倡摄入营养素/能量密度高的食物，以保障人体能量和营养素的需要及改善胃肠道环境和预防龋齿的需要。
参考资料：百度百科——碳水化合物摄入碳水化合物会直接变成脂肪么
当摄入碳水化合物过多时，会转化成脂肪贮存于体内。
在体内分解代谢为二氧化碳和水，人体提供能量的主要有三种物质：脂肪、碳水化合物、蛋白质，其中碳水化合物最易获取，碳水化合物分解为糖分，直接影响到人体内的血糖浓度，当血糖浓度过高了，多余的糖分便会自发的转化为脂肪储存在人体内。
因此，过多的碳水化合物会直接导致人们肥胖，而碳水化合物多存在于我们吃的主食包括但不限于大米、馒头、面条，所有，即使不吃含有脂肪的食物，每日都吃过量的米饭也会造成肥胖，这就是素食主义者还能维持体内能力供给的原因。
扩展资料：
另外，摄入过多的碳水会直接导致肥胖，但是当摄入的碳水不足时，导致身体里的能力供给不足，这将使我们整日处于饥饿状态，头晕乏力，干任何事都提不起精神，所以摄入碳水化合物的量不能过低。
而且，可以通过一些含优质的碳水化合物食品来提高碳水的身体的供能，增强饱腹感，例如：燕麦、玉米、糙米、大卖等食物，不仅仅含有优质的碳水，而且也可以作为主食吃，其中还还有丰富的维生素和大米里面没有到氨基酸，能够加快身体的代谢，促进肠道消化吸收等。
参考资料来源：人民网-怎么正确吃碳水化合物才能减肥？
参考资料来源：人民网-“0脂肪”不等于没脂肪 碳水化合物可转化为脂肪
碳水化合物怎么转化为糖
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。
食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。
扩展资料
碳水化合物是细胞结构的主要成分及人体的主要供能物质，有调节细胞活动的重要生理功能。从提供能量来说，碳水化合物是人类获取能量的最经济、最主要来源，一般成人一天所需能量一半以上来自碳水化合物。
因此充足的碳水化合物不仅对保证充足能量供给非常重要，对于保障平衡膳食、节约蛋白质等也有重要意义；同时，碳水化合物也是构成细胞的成分并参与多项生理活动，如参与构成各种糖蛋白等。
参考资料来源：百度百科—碳水化合物
碳水化合物多长时间能转换成脂肪
碳水化合物可以转化为脂肪，不可以转化为蛋白质。
从事实的角度来看，经过生物科学的研究，在生物体中多余的碳水化合物会转化为脂肪储存，而蛋白质则是由氨基酸逐步聚合得到的；
从物质守恒角度解释，蛋白质一定含有氮元素，而碳水化合物和脂肪均不含有氮元素，碳水化合物和脂肪的元素组成都是碳氢氧，所以碳水化合物可以转化为脂肪、不能转化为蛋白质，因为从物理上说不过去。
比较人体三大能量系统的供能特征
碳水化合物在给人体供能时主要由细胞中的线粒体完成能量转换
生物的呼吸作用是把生物体内储存的有机物在氧的参与下进行分解，产生二氧化碳和水，并释放能量的过程，实质是在氧气的参与下，分解线粒体内的有机物释放能量，供生物的各项生命活动利用。
所以说，碳水化合物在给人体供能时主要由细胞中的线粒体完成能量转换
糖蛋白质脂肪三者可以相互转化
蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素除了各自有其独特的生理功能之外，还都是产生能量的营养素，在能量代谢中既互相配合又互相制约。例如，脂肪必须有碳水化合物的存在才能不致产生过量的酮体而导致酸中毒。碳水化合物和脂肪在体内可以互相转化，互相代替，而蛋白质是不能由脂肪或碳水化合物代替的。但充裕的脂肪和碳水化合物供给可避免蛋白质被当作能量的来源。当能量摄入超过消耗，不论这些多余的能量是来自脂肪还是来自蛋白质或碳水化合物，都会转化成脂肪积存在体内，从而导致肥胖。在蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大产能营养素中，脂肪的单位产能量最大，每克脂肪产热9kcal；每克蛋白质和碳水化合物均为4kcal。脂肪和碳水化合则承担了能量提供的主要任务。这是因为蛋白质虽然也可用来供能，但由于其构成身体及组成生命活性物质（如各种酶、抗体等）的重要职责和它在体内有限的含量，应尽量使它受到保护，而不是被作为能量“燃烧”而消耗。
