什么食物热量高会发胖 高热量食物在早上吃还会容易胖吗
吃哪些高热量食物可以增肥,热量高的食物有哪些 多吃高热量的食物会引起肥胖吗?这些高热量食物会让你发胖,哪些高热量的食物容易胖,哪些常见食物热量极高,导致发胖,吃了很容易变胖的高热量食物有哪些。
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什么东西热量高增肥
1、板栗
板栗的成分中含有大量的淀粉,其热量非常的高,除了淀粉之外,栗子中还含有蛋白质、脂肪和维生素B族等成分。还有就是100克栗子中含有的维生素C是24毫克,这比起同样量的西红柿来说要多得多。在每次饭后都吃些栗子可以加强身体吸收的热量。
2、巧克力
大家一向都知道巧克力是高热量的食物,20克的巧克力所含的热量就有110千卡。吃巧克力不仅可以增加身体的热量吸收帮助减肥,同时它还有着缓解情绪、保护心脏的功效。因为口感丝滑、味道独特,所以巧克力是一种美味的食品。但是也要注意,巧克力不可过度食用,以免导致胃痛、腹胀、腹泻等症状发生。
3、鱿鱼
鱿鱼的胆固醇含量非常的高,每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇,所以吃鱿鱼有助身体增肥。另外鱿鱼还含有钙、磷、铁等多种元素,有助身体骨骼的发育和造血。吃鱿鱼可以预防贫血、缓解身体疲劳、改善肝功能和保护视力。鱿鱼是一种健康的增肥食品。
4、薯条
薯条含有的热量也是非常高的,其实薯条含有的脂肪很少,它本身是一种碳水化合物。经过油炸的薯条,小小的一包若含有的热量就相当于一个汉堡包的热量。吃薯条可增加身体的热量摄入,但是要注意的是,薯条当中含有致癌的物质丙烯酰胺,所以不要吃太多,需小心。
5、鲜榨果汁
鲜榨的果汁也是高热量的食品,有些饮品店里的果汁在鲜榨之后还会加些糖浆,热量将更高。喝果汁有助增肥,果汁中的营养成分容易被人体吸收,吸收率达七成之高。利用鲜果汁增肥可以选择一些热量高的水果,例如葡萄、石榴、百香果还有梨等。
6、啤酒
啤酒能够增肥,大家看看那些常喝啤酒喝出啤酒肚的人就知道功效如何了。1升啤酒中的热量和200克面包热量、500克马铃薯的热量是相等的。啤酒除了高热量,还含有氨基酸、维生素等营养成分。喝啤酒能促进人的食欲、提高人的消化力,有助增肥。
7、可乐
可乐是一种很普遍的饮品了,不论是过节庆祝宴上还是朋友聚餐的时候都会有可乐出现在餐桌上。一罐370毫升的可乐所含有的热量是155千卡,经常喝可乐一定可以变胖。但是喝可乐也要注意,以为可乐中含有咖啡因,喝多了容易上瘾,需注意可乐对身体的伤害。
8、全脂酸奶
酸奶也是增肥的好食品,尤其是全脂的酸奶。酸奶非常的健康,100克的全脂酸奶中,含有的热量是76千卡。经常饮用全脂酸奶可以帮助增肥,同时酸奶还有着预防骨质疏松的功效,能降低血压,加强身体的免疫力,酸奶甚至还可以预防妇科疾病。
高热量食物不易发胖的补救措施
一,热量
热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量,
热量的单位:大卡, 1大卡 = 1000卡
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7
二,提供热量的食物
One:脂肪类食物
高脂肪的食物有坚果类(花生,芝麻,开心果,核桃,松仁等等)还有动物类皮肉(肥猪肉,猪油,黄油,酥油,植物油等等)还有些油炸食品,面食,点心,蛋糕等等。低脂肪的食物有水果类(苹果,柠檬,等等),蔬菜类(冬瓜,黄瓜,丝瓜,白萝卜,苦瓜,韭菜,绿豆芽,辣椒等等),鸡肉,鱼肉,紫菜,木耳,荷叶茶,醋等等。
1.植物油:花生油、菜籽油、豆油、葵花籽油、红花油,亚麻油、苏紫油、鱼油。
动物的肉、内脏,各类坚果如核桃仁、杏仁、花生仁、癸花籽仁等,各种豆类如黄豆、红小豆、黑豆等,部分粮食如玉米、高梁、大米、 红小豆、小米等。 1.油炸食品 :此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2.罐头类食品: 不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
3.肥肉和动物内脏类食物 :虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。
4.奶油制品 :常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
5.方便面: 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物
6.冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等:这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
根据权威统计,每100克各种原料中所包含的脂肪的含量较高的有:
辣椒油100克,胡麻油100克,橄榄油99.9克,花生油99.9克,大豆油99.9克,菜籽油99.9克,麦芽油99.9克,香油99.7克,色拉油99.7克,猪油(炼制)99.6克,黄油98克,奶油97克,酥油94.4克,牛油92克,猪网油88.7克,猪油(板油)88.7克,肥膘肉88.6克,猪肉(肥)88.6克,羊油88克,松子仁70.6克,猪肋条肉(五花肉)59克,核桃58.8克,松子(炒)58.5克,榧子57克,鸡蛋黄粉55.1克,葵花子仁53.4克,开心果53克,花生酱53克,榛子仁(炒)52.9克,葵花子(炒)52.8克,南瓜子(炒)52.8克,芝麻酱52.7克,杏仁(炒)51克,鸭皮50.2克,葵花子(生)49.9克,腊肉(生)48.8克,炸薯片48.4克,腊肠48.3克,南瓜子仁48.1克,花生(炒)48克,花生仁(炸)47.1克,黑芝麻46.1克,西瓜子仁45.9克,杏仁45.4克,甜杏仁45.4克,西瓜子(炒)44.8克,榛子(干)44.8克,花生仁(炒)44.4克,花生仁(生)44.3克,北京填鸭41.3克。
Two:碳水化合物类
1,碳水化合物的主要食物来源有:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。
2,获得办法
营养专家普遍认为,人们每天摄入的50%到60%的热量应来自碳水化合物。由于碳水化合物的不同,所以更多的证据表明你应慎重选择饮食。
对于简单碳水化合物,饮用牛奶和果汁,食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。
对于复杂碳水化合物,应避免仅仅食用低纤维碳水化合物,淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米饭,通心粉和白面包)。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。
相反,应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。按照这些专家推荐的水果和蔬菜的食用量,可以对碳水化合物进行完整,健康的摄入。有很多方法摄取碳水化合物
“食品指导金字塔”建议每天从以下食品组中摄入多种碳水化合物
Three:蛋白质类食物
蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品,一般而言,来自于动物的蛋白质有较高的品质,含有充足的必需氨基酸。必需氨基酸约有8种,无法由人体自行合成,必须由食物中摄取,若是体内有一种必需氨基酸存量不足,就无法合成充分的蛋白质供给身体各组织使用,其他过剩的蛋白质也会被身体代谢而浪费掉,所以确保足够的必需氨基酸摄取是很重要的。植物性蛋白质通常会有1-2种必需氨基酸含量不足,所以素食者需要摄取多样化的食物,从各种组合中获得足够的必需氨基酸。一块像扑克牌大小的煮熟的肉约含有30-35公克的蛋白质,一大杯牛奶约有8-10公克,半杯的各式豆类约含有6-8公克。所以一天吃一块像扑克牌大小的肉,喝两大杯牛奶,一些豆子,加上少量来自于蔬菜水果和饭,就可得到大约60-70公克的蛋白质,足够一个体重60公斤的长跑选手所需。若是你的需求量比较大,可以多喝一杯牛奶,或是酌量多吃些肉类,就可获得充分的蛋白质。
食物蛋白质的营养价值取决于所含氨基酸的种类和数量,所以在营养上尚可根据食物蛋白质的氨基酸组成,分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类。
完全蛋白所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持成人的健康,并能促进儿童生长发育,如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白,蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白,肉类中的白蛋白、肌蛋白,大豆中的大豆蛋白,小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白等。
半完全蛋白所含必需氨基酸种类齐全,但有的氨基酸数量不足,比例不适当,可以维持生命,但不能促进生长发育,如小麦中的麦胶蛋白等。
不完全蛋白质所含必需氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进生长发育,如玉米中的玉米胶蛋白,动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白,豌豆中的豆球蛋白等。
三,人体热量来源及过量表现
1,人体在生命活动过程中,一切生命活动都需要能量,如物质代谢的合成
反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素,加上水则为六大类。其中,碳水化合物、脂肪(脂肪也可以储存热量)和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。
2,正常需要
中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量指出,成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal;女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal.婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人各自的生理特点不同,能量需要也不尽相同。
3,过量表现
能量摄入过剩,则会在体内贮存起来。人体内能量的贮存形式是脂肪,脂肪在体内的异常堆积,会导致肥胖和机体不必要的负担,并可成为心血管疾病、某些癌症、糖尿病等流行性疾病的危险因素。
长期吃高热量的食物会胖吗
明明吃的食物分量差不多,为什么你拼命长肉呢?有些不起眼的食物,分量虽然不多,但却含有超高的热量。下面就跟大家介绍一下常见的几种高热量食物,不想一口吃成大胖子的话,赶紧来看看吧!
别以为吃的少就不长胖!
长不长胖可不是看你吃的多不多,要知道,有些看似不起眼的食物,实则热量高到吓人!下面就跟大家介绍8种一吃就胖的超高热量食物,减肥中的你可要千万小心了。
汉堡/个=5碗米饭
没时间吃饭的时候,顺手买个汉堡填肚,殊不知,一个汉堡的热量等于5碗米饭!用每碗2两的米饭的能量(116千卡)为标准,发现一个鸡腿汉堡(200克)的能量相当于5碗米饭,1袋中包的薯条(115克)相当于3碗米饭! 6个糖炒栗子≧1碗米饭
糖炒栗子的高热量也许你还没见识到!吃6个糖炒栗子等于一碗米饭。根据中国食物成分表数据显示,6个糖炒栗子约50克,热量约107kcal,而二两米饭约174kcal,再加上糖炒栗子中的糖、油,6个糖炒栗子远远已经超过了1碗米饭的热量。
5瓶啤酒=10个馒头
啤酒被称为“液体面包”,热量可想而知!一瓶瓶装啤酒约为600ml,热量约为228kcal,1瓶相当于100克馒头的热量。如果喝5瓶这样的啤酒,相当于吃了10个馒头。
100g月饼=3碗米饭
100克月饼中潜伏的热量相当于3碗米饭,需要游泳30分钟或步行76 .2分钟才能将热量消耗掉。 1片桃酥=2碗馒头
一片口感酥脆的桃酥,热量相当于2个馒头!桃酥主要材料是面粉、油、糖、鸡蛋、小苏打,其中面粉、油和糖的比例能达到2:1:1,计算下来,一片桃酥能够产生热量205kcal,相当于吃2个拳头般大小的馒头,建议少吃。
100g瓜子=50g油
“一颗瓜子一滴油”的说法也许有点言过其实,却不无道理。瓜子等坚果类食物油脂含量很高,几乎一半都是油脂,吃100g瓜子,相当于喝50g油,每天吃坚果要适量。 9个汤圆=25g油
“吃3个汤圆相当于摄入了炒一盘菜所需要的油”,这种说法让很多人产生疑惑,汤圆真的热量很高吗?每100克汤圆含13.6克脂肪,3个汤圆约含8克油,确实抵得上一盘炒菜的含油量。如果一顿吃掉9个汤圆,约摄入25克油脂。
1/2小西瓜=3碗米饭
炎热的夏日人们习惯吃西瓜解暑,食欲不佳时甚至用西瓜代替晚饭,看清楚:小半个西瓜相当于3碗米饭的热量!让你不知不觉胖起来的食物之一。
高热量的食物就一定会发胖吗
方便面,薯条,薯片,油炸食品,膨化食品,可乐,奶茶,榴莲,牛肉干都是高热量的食品
冰淇淋减肥,因为它很冷,不含热量,反而还可以吸收热量,建议小姑娘们多吃?
脂肪高的食物会导致发胖吗
方便面,全脂奶粉,薯片,巧克力,奶油面包,加工肉类,烧烤类。
方便面:方便面因为方便所以深受大众的喜爱,方便面是属于油炸食品。油炸食品的热量非常高,长期吃不仅会产生味觉疲乏,还会导致身体发胖。
全脂奶粉:很多人不太喜欢喝牛奶,但是又想补充营养物质,所以很多人选择了全脂奶粉。全脂奶粉中的营养物质极高,过多过量的喝全脂奶粉是诱导身体发胖的原因之一。
薯片:在看电视的时候很多人会有吃薯片的习惯,薯片虽然是一种可口的小零食,但是薯片中含有大量的淀粉,这类食品中的脂肪含量比较高,过多过量的摄入对于身体的危害极大。
巧克力:巧克力是一种热量极高的零食,吃巧克力虽然可以使心情愉悦,但是过量的吃会导致肥胖。
奶油面包:很多小朋友非常喜欢吃奶油面包,因为奶油面包非常的可口。虽然这一种食物非常可口但是它的热量很高,长期食用会导致身体发胖。
加工的肉类食品:加工的肉类食品走进了千家万户,加工的肉类食品中含有大量的防腐剂和食品添加剂,经常食用不仅会导致身体发胖,还会引起癌症。
烧烤食物:烧烤是一种非常美味的食物,很多人都非常喜欢吃烧烤,但是烧烤中的脂肪含量极高。长期吃烧烤不仅会引起肥胖,还会对身体的健康造成极大的危害。
高热量食物在早上吃还会容易胖吗
为何吃同样热量食物的情况下,有人更容易变胖?生物肥胖症与肠道菌群有直接的关系,但肠道菌群并不直接导致肥胖
例如蛋糕蛋挞面包之类的,还有汉堡包鸡腿之类的,这些食物都含有非常高的热量,吃多了很容易会变胖,