鲍鱼的热量 鲍鱼的减脂做法
鲍鱼的热量是多少？干鲍鱼的热量是多少？清蒸鲍鱼的热量是多少？鲍鱼的营养成份，二冬鲍鱼的热量是多少？减肥的时候可不可以吃鲍鱼。
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鲍鱼营养成分明细表
鲍鱼的热量(以100克可食部分计)是84大卡(351千焦)。
每100克鲍鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
小鲍鱼是低脂肉吗
干鲍鱼的热量(以100克可食部分计)是322大卡(1347千焦)。
每100克干鲍鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
清酒蒸鲍鱼的做法
清蒸鲍鱼的热量(以100克可食部分计)是86大卡(359千焦)，单位热量较低。
每100克清蒸鲍鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
鲍鱼营养价值及做法
鲍鱼营养成分：
热量（大卡）84、钠(毫克)2011.7、钙(毫克)266、胆固醇(毫克)242、钾(毫克)136、磷(毫克)77、镁(毫克)59、维生素A(微克)22、铁(毫克)22.6、硒(微克)21.38、蛋白质(克)12.6、碳水化合物(克)6.6、维生素E(毫克)2.2、锌(毫克)1.75、脂肪(克)0.8。
鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首。
营养价值
1、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
2、鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
食用功效
1、提高免疫力：鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
2、调经润肠：鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
3、促进生长发育：鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4、滋补强壮身体
鲍鱼是一种滋补功效特别强的海产食材，它不但能为人体补充丰富的蛋白质和矿物质，它还能补中益气缓解体虚。生活中那些体弱多病和大病初愈的人群，都可以多吃一些鲍鱼，能让身体尽快康复。鲍鱼还能调节血压，促进肾上腺分泌，而且能滋阴润燥，防止肠燥秘。
5、保护眼睛和皮肤
鲍鱼中不得含有蛋白质和矿物质，它还含有丰富的维生素a，这种维生素能直接作用于人类的眼睛，可以提高视网膜功能，防止视网膜病变，更能预防视力下降。维生素a还能保护人类皮肤的健康，可以防止皮炎和痤疮以及粉刺等不良症状出现，人们食用鲍鱼，吸收丰富的维生素a以后能让皮肤弹性增加皱纹减少，能延缓皮肤衰老。
扩展资料：
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。
全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。
参考资料来源：百度百科-鲍鱼
鲍鱼的减脂做法
二冬鲍鱼
的热量(以100克可食部分计)是107大卡(447
千焦
)，单位热量较低。
每100克二冬鲍鱼的热量约占
中国营养学会
推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
鲍鱼减脂吗
减肥的时候可以吃鲍鱼，下面来了解一下相关知识。
鲍鱼的热量以及减肥功效：
84大卡（100克可食部分）
分类：水产类
评价：鲍鱼含有丰富的钙质和优质蛋白，营养丰富，但同时胆固醇含量不低，减肥期间不宜食用过多。
营养信息
营养素含量（每100克）
热量（大卡）84.00
碳水化合物（克）6.60
脂肪（克）0.80
蛋白质（克）12.60
纤维素（克）一
维生素A（微克）24.00
度量单位
度量单位热量（可食部分热量）
1份鲍鱼（20.0克，可食部分13.0克）11大卡
标准（100克）84大卡
鲍鱼的营养价值：
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患
5.鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
