水煮菜煮什么好吃 用煮的方式做的菜有哪些
有哪些水煮就能做的好吃的菜，直接水煮就好吃的菜有哪些，水煮的菜有哪些，水煮菜有什么菜？水煮菜食谱。
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用煮的方式做的菜有哪些
最近喜欢上了水煮蔬菜，各种各样的。外面买两袋老北京火锅蘸料，一袋辣的一袋不辣的。在锅里挤上辣的蘸料，加的量随意，喜欢的话，还可以在里面加上糖。加水。放到灶上煮，什么时候加蔬菜随意吧。至于加什么蔬菜……我最近比较喜欢卷心菜和土豆。卷心菜吃起来我觉的是很过瘾的至于土豆，一点点甜味在里面，蛮好吃。等到一锅水咕噜咕噜的开的时候，就用漏勺把蔬菜都捞出来，放到一个非常美丽的盘子里。再把不辣的那袋蘸料挤到碗里，加糖。我最近比较爱吃甜的，所以就多放了点糖。可以开动了，很美味的。优点是做法简单（真的很简单啊！），味道也不赖，适合夜宵，馋意已经上来了，又不适合吃太重口味的，便吃点这个。还有一个优点便是餐具好清理，用水涮涮就ok了，吃完以后的幸福感，啧啧！所以，我现在，要思念着我的水煮大头菜去睡觉了。真令人感到悲伤。
最容易煮的菜好吃又实用
你觉得什么菜只水煮不加任何调味品就很好吃？网友们都讨论炸了
嗨咯，大家好，欢迎大家来到静静小厨房，静静是一名普通的上班族，平淡的生活，也需要乐趣，忙碌的同时，美食将会是人生一份奇妙的宝藏。
做菜最基本的方法就是蒸，炸，煮，炒，加入各种调料制成，偶然间看到这样一个话题，什么菜只水煮不加任何调料品就好吃了，很多网友评论都说出来那些自己认为非常美味的美食，也不得不让人感叹，大自然的馈赠，原来给予我的的这么多。
这个话题一下子就吸引了我的兴趣，很多网友都讨论炸了，各自发表了言论，因为作为一个上班族来说，最好就是煮一煮就能吃了，非常省时间，所以很多人都有经验，那么主要有哪些呢？接下来我们一起来看一看吧。
首当其冲的就是玉米了，静静最喜欢吃玉米，玉米分为甜玉米和糯玉米，想当初上学的时候老板问你要白的还是黄的啊，那时候根本不清楚，就说随便了，原来，黄色的玉米一般是甜玉米，颜色比较白的一般是糯玉米。玉米做法也是多样，可以小炒玉米粒，非常下饭，可以做成玉米小甜点，非常可口，可以直接煮熟当早餐，慢慢的饱腹感，减肥又瘦身。只需要煮熟就好了，不需要任何的调味品，天然的美味，鲜嫩爽口，相信很多人都是玉米的忠实粉丝吧，上班族家里可以常备玉米哦。
2. 第二个就要说红薯了，红薯又称之为地瓜，小时候的时候奶奶总跟我讲，那时候没有钱吃饭，只能天天吃红薯，我还傻傻的回答，那蛮好的的啊，我也喜欢吃红薯呢，奶奶微笑地摸着我的头说，孩子啊，红薯虽然好吃，但是天天顿顿吃红薯可不行呢。红薯直接煮熟，也是别有一番风味，其实还有紫薯，跟红薯是一样的，但是紫薯要贵一些哦，但是都是软糯香甜，让人爱不释手。土豆其实也可以和红薯一起说一下，土豆红薯在我的心目中都是不分家的，一样的好吃，一样的全能。
3. 接下来要说的就是娃娃菜，娃娃菜直接煮熟，特别的甜，静静吃麻辣烫的时候最喜欢点一份水煮娃娃菜，就什么也不粘，去去麻辣烫的火气，一口一片，别提有多好吃了，跟娃娃菜差不多的还有西兰花，包菜，等等，都是减肥人士必备水煮产品哦。
说了这么多其实还远远不只是这些，还有嫩南瓜，花生，毛豆，豆角，豆子，西红柿，金针菇等等。
直接水煮会给这些食物一份天然的味美，特别适合想要减肥的小仙女们吃，没有任何油脂，营养也到位。
静静小语录
1. 大家要注意的是，有些食物一定要煮熟，要不然会有有毒物质，比如说豆角。
2. 大家还有什么觉得不用煮熟就能很美味的食物吗？快来和静静一起分享吧
好吃的水煮菜有哪些
水煮鱼系重庆渝北风味，看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。其抢尽风头的特点，便是那种独至的“辣“：满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦，味美之初令人垂涎，吃上一口格外的唇齿留香，叫人顾不上称赞的赶着去吃下一口。说得我自己都要流哈啦子了：〕下面就简单谈谈水煮鱼的做法。
主料 草鱼1条（1000克左右）
辅料 鸡蛋1个，色拉油1000－1500克，汤1250克，精盐5克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，姜片3克，蒜瓣7克，葱节8克，花椒、干辣椒适量。
制作过程
1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头、钱骨制成块。
2、将鱼肉斜刀片成薄片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。
3、将炒锅置火上，加高汤、盐烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。汤盆内放黄豆芽垫底。待鱼骨熟后捞起放入汤盆里。
4、把鱼片抖散入锅，待鱼片刚断生时捞起，放在鱼骨上。然后加入姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等。5、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后倒入汤盆里，熬上一两分种即成。
味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。餐厅一般事先敖有红油，注意掌握油温，高则易冲糊花椒、干辣椒；低则无辣味和香味。鱼须是活鱼，草鱼、黑鱼、胖头、鲤鱼均可。汤内须有味，焯过的鱼片才有味。另外家庭做一次用两三斤似乎显得浪费些，还有麻椒、辣椒可根据自己口味酌情增减。
水煮鱼做法之一
制作前备料:
1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼);
2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用);
3.一小袋榨菜(“鱼泉”牌的就可);
4.两头大蒜剥好斩去根部待用(要用刀面拍两下);
5.一块去皮姜切片(约50mm见方大小);
6.花椒和干辣椒适量(以我的经验可用”味好美”牌的,约各一小袋);
7.色拉油一小碗;
开始动手了:
1.将鱼头剁下,并从中分两半;
2.将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;
3.继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片;
4.将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用;
5.将鱼片内放一个蛋清,少许盐,干淀粉和料酒,拌匀(最好用手抓匀);
可以动火了:
1.将一小碗色拉油,所有花椒和辣椒倒入锅内,用小火慢炸;
2.在辣椒变色后,用铲子捞出一半的油和花椒辣椒,备用;
3.将火开大,放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿,出香味后,将鱼头鱼排入锅;
4.翻炒两下,倒入料酒约一小晚,盐半调羹,加沸水三四碗;
5.等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中;
6.鱼片会熟的很快,出锅前放入适量鸡精,白胡椒粉和椒盐粉;
可以盛盆了:
1.一定要用够大的盆(也可考虑用电火锅),盆中放着已抄好的黄豆芽和榨菜;
2.将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆;
3.最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面;
水煮菜15种吃法
水煮菜是什么菜？就是不用油炒，用清水烧开后煮熟，如果是绿叶蔬菜的话，煮的时候可以放少许盐和油，这样煮出来的绿叶蔬菜才会是碧绿色的，能刺激食欲。
如果你比较能接受这种超清淡的饮食，可以直接吃。但如果你比较喜欢口味重点的，那就再拌一下，比如放点蒜末、小米辣碎，热油浇一下，再放少许的生抽、醋一同拌匀即可，或者将这些调味料放入小碗中，调成蘸料，将水煮菜蘸着料汁吃，也是很美味的哟！
水煮菜的菜谱大全图片
1.口蘑，香菇，海鲜菇，豆腐，胡萝卜，土豆，娃娃菜。
2.香菇，口蘑，土豆，豆腐，娃娃菜，胡萝卜，鸡胸肉片（提前腌制），香菜末
按食材成熟的先后顺序下锅，清水煮熟，放一片姜和一根小葱（盘成结，出锅扔掉）少量盐和胡椒粉调味，还可以，挺好吃。
3.西兰花，彩椒，水煮后淋生抽。
