粽子放什么馅减肥 粽子的所有馅料大全
端午节怎么吃粽子不发胖?端午节如何减肥?宅女一枚?粽子都有什么馅料的啊?粽子有什么馅?粽子都 可以放些什么馅料?吃粽子会长胖吗 粽子怎么吃不会胖?粗粮粽子适合减脂期吃吗?
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端午节吃粽子还吃什么呢
喜欢宅在家里的童鞋可以DIY几款减肥蜜粽,好吃又不怕胖,端午节宅着也减肥。
(1)水晶荷叶粽
材料:西米、粽叶、荷叶茶
做法:
西米清洗干净,沥干水份待用。
2.荷叶茶泡水备用,把洗好的西米泡入茶水中两分钟捞出沥干水分。
2.取出粽叶,用清水浸泡,然后刷洗干净,并冲洗多几遍,用剪刀剪去粽叶的硬蒂,沥干水备用。
3.取一张粽叶,卷成筒状,放入一勺西米,包成粽子后,用白线捆绑。
4.锅中烧水,水开后,粽子上锅蒸半小时即可,拿出后稍凉即可食用。
点评:荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。近代研究证实,荷叶有良好的减肥、降脂、祛痘的作用,其食疗范围进一步扩大。
(2)anslim花茶
材料:糯米、蜂蜜、anslim花茶
做法:
1.将anslim花茶80度温水泡5分钟,取出茶包,茶水备用
2.将糯米洗干净,然后泡入茶水中泡制三分钟沥干茶水。
3.将粽叶洗干净,晾干,每个粽子用到三至四张粽叶。包成粽子。
4.锅内放水,放入粽子蒸。
5.先用大火煮一个小时,再改用小火焖三个小时。煮的过程中适当加水。
6.煮熟后,在锅中泡水几个小时,再捞出晾干。
7.把蜂蜜和黄酱调和均匀。
8.粽子剥去皮,切成小块。放入碟内,沾一些酱料即可食用。
点评:这样煮出的粽子既有糯米的醇香又融入了花茶的芳香,还有蜂蜜的甜美。关键是多吃也不怕胖,一举数得,美极了。
(3)萝卜干香菇粽
材料:糯米、粽叶、萝卜干、香菇
做法:
1.取四大勺子的糯米粉,加入清水揉成团。
2.放入滚开的水中,煮至浮出水面,捞起。
3.将其余的糯米粉放入容器中,加入砂糖、色拉油,温水,粉团,揉成团状。
4.将萝卜干洗干净,切成小块。香菇泡软,切成丁状。
5.若中放油,烧热后放入香菇和萝卜干炒热。加入调味量调味。
6.将糯米粉团揉圆再压扁,放入馅料,在揉成圆球。用粽叶包成小三角形。
7.用棉绳系紧,放入蒸锅中蒸熟即可。
点评:萝卜具有能消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、等功效
粽子分别有什么馅的
粽子的口味很多,馅料相当丰富,除了传统的鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽、板栗粽、莲子粽外,还有百果粽、紫薯粽、桂花飘香粽、鲍汁牛柳粽、干贝鲜肉粽,等等。
凡是能想到的,都可以加到馅料里面。下面介绍几种常见的粽子馅。
一、蛋黄鲜肉粽
原料:糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶。
做法:
1.准备做蛋黄粽子的材料,五花肉按自己喜欢的口味烹饪好,箬叶泡好。
2.开始包,做成漏斗状。
3.将糯米和馅料放入,两边放米,中间放蛋黄和五花肉。
二、豆沙粽
原料:糯米、豆沙、葡萄干、粽叶。
做法:
1.箬叶提前泡软冲洗干净。
2.糯米浸泡至少4小时,葡萄干清水冲洗后与浸泡好的糯米拌匀。
3.将箬叶光滑面朝内,卷成漏斗状。
4.用勺子舀一糯米倒入箬叶漏斗,再一勺豆沙,再一勺糯米,并包裹好整个粽子。
三、鲜肉粽
原料:糯米、五花肉、箬叶等。
做法:
1.选稍瘦一点的五花肉去皮切丁,加入盐、鸡精、生姜粉、胡椒粉、料酒、酱油、耗油拌匀腌制1小时以上。
2.糯米洗净浸泡,沥水,加入食用碱和盐拌匀。
3.将糯米和馅料放入箬叶包好,用清水煮熟。
粽子有哪几种馅好吃
1、肉粽
肉粽是传统食品之一。粽子重约二三百克,里面是糯米包着猪肉和绿豆为馅,高级一点的还包着香肠板栗笋丝之类。主要原料有糯米、绿豆、五花肉、粽叶、棕绳、盐、油、味精。
2、蛋黄粽
蛋黄粽:糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、蚝油、生抽、老抽、美极鸡粉、美极鲜味汁、姜末、五香粉
3、碱水粽
咸肉碱水粽子的做法是在粽子中属于非常经典的,主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生米和食用碱等。
4、百香果粽子
百香果粽子:糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。
5、什锦粽子
材料:糯米、莲子、绿豆、香菇、咸鸭蛋、五花肉、虾仁、蒜、油盐、鸡精、鱼露、胡椒粉、沙茶粉。
粽子的所有馅料大全
现是用好的糯米,如果是做肉粽,糯米要在稀释过的生抽中浸过,肉最好腌过,这样香,粽叶也要好的,最好有清香的,这样烧起来的话能好吃,如果是蜜枣,红豆,绿豆,甜豆,其实什么馅料都好包,主要看你的口味,糯米要在糖水中浸过哦,个人推荐红豆粽和肉粽
怎样吃粽子才会瘦
减肥期间建议不要多吃粽子,可以替代早餐和午餐的主食
吃什么都会长胖的,主要是看你怎么吃,不管是什么食物,只要少吃,不能多吃,在加上运动,就没问题了
减脂期间吃粽子好吗
粗粮本身适合减脂期吃,烹饪方法不限制,但是减脂期不宜油腻,太咸或是额外添加糖类。
如果你说的这个粗粮的粽子,只是普通的粗粮包成的粽子,就可以吃
另外还要看粽子里面的馅料是什么,如果是比如蜜豆,豆沙之类的这种甜食,最好不要吃,除非是零糖的。如果是咸粽,纯瘦肉可以吃,比如肥肉、腊肉、咸蛋黄这种都不要吃。
减脂期记住:少油少盐控糖控制量