晚餐应该吃什么薄荷 减肥晚上偶尔能吃什么
薄荷的吃法，减肥期间晚上吃啥子，薄荷怎么吃，有什么用？怎么用？薄荷的种类中,哪几种薄荷可以做菜?。
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薄荷三种人不宜吃
柠檬薄荷蜜：
材料：柠檬2个 冰糖100G 蜜糖适量 薄荷叶（干）
1． 柠檬洗干净削掉表皮（最外层的）切丝或切碎 挖肉弄碎备用 薄荷叶捶碎备用
2． 水300ML 加100G冰糖煮开后小火 依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态（大概30分钟）
3． 加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟
4． 放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可
做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好，每天挖1-2茶匙加适量的温水泡开喝，对感冒头痛，喉咙不适
减肥养颜有辅助食疗效用！
薄荷鳕鱼
做法：
1、鳕鱼块化冻后去鳞洗净备用
2、薄荷叶洗净，留一半备用；
3、用盐、黄酒、胡椒粉、蒜末、姜末及薄荷叶将鳕鱼两面抹匀，腌制20－30分钟；
4、腌好的鳕鱼包入锡纸中，烤箱预热200度烤20分钟
5、鳕鱼装盘，将另一半薄荷叶洒在上面即可。
腐乳拌薄荷鱼腥草
材料：
鱼腥草（又叫折耳根）、薄荷、醋、白糖、辣椒油、油腐乳（是云南牟定县的特产）没有的话可以用一般的酱豆腐代替，或者是南乳汁、适量的水
做法：
1.鱼腥草 每2-3厘米用手掐成段儿，过老的即可丢弃，如果买到足够新鲜的，顶部还会有叶子，摘下洗净也可以食用
薄荷保留最顶端的茎和叶子，底部较大的叶片也可以摘下，其余的茎都很老 不适合生食；
清洗时 注意将鱼腥草外面的须根清理干净
2.取一只小碗 将1/2块的油腐乳（或者酱豆腐）用凉水调开，直到没有结块即可，在一次加入一勺醋、半勺白糖搅拌均匀
将调好的酱汁淋入到洗净的鱼腥草、薄荷中，最后淋入适量红油 一勺油辣椒、少许坚果碎即可
这是一道非常简单的凉菜，不仅很开胃，最重要的是有清热解毒的作用。在大假之后，可以很快地缓解肠胃不适，建议大家可以试一下 但是记住一点：食用薄荷不能过量，会容易引起腹泻！
薄荷粥
【来源】《医余录》
【原料】薄荷5克，粳米50克。
【制作】先煮粳米粥，临熟，入薄荷，再煮几沸，发香气即成。
【用法】空腹服食。
【疗效】疏散风热。治风热感冒，而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者。
取薄荷15克，煎汤俟冷。以粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”据《医余星》记载:“薄荷通关格，利咽喉，令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
薄荷粥 鲜薄荷30g（干品15g）煎汤，粳米100g煮粥，粥将成时加入薄荷汤与适量冰糖，再煮1－2分钟，凉后食用。有清热解暑、疏风散热、清利咽喉之功，适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症。
青果薄荷
≮美食原料≯
猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2～3片。
≮美食做法≯
1、材料洗净，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。
2、薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。
3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
美丽小秘密：
猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，想要美白、除皱兼顾的女性们可以多喝这道果汁，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用的滋味，更是令人难忘。
通肺止咳-薄荷杭菊糖茶
原料：
薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖适量。
做法：
将薄荷、杭菊用开水浸泡，或文火煮5-10分钟，去渣，加冰糖适量饮用。[美食中国]
功效：
疏风清热，通肺气，止咳逆。适用于外感初起，症见风热头痛，发热，咳嗽等。
--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法：
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.
薄荷莎莎（Salsa）
羊扒：8块
木瓜：半个
�果：1个
薄荷叶（切碎）：1小束
薄荷喱：1汤匙
青柠（榨汁）：少许
柠檬（榨汁）：少许
做法
1.将蒜粒、迷迭香舂碎，加入盐、黑胡椒碎及橄榄油拌匀，作为羊扒调味，须腌上20分钟。
2.木瓜及�果去皮后，切成约1×1厘米的果粒，与切碎薄荷叶及薄荷�喱拌匀，再拌以少许青柠汁制成薄荷莎莎，置于雪柜内，待上至少30分钟。
3.猛火烧热坑纹镬，将羊扒各煎3~4分钟至两面金黄，羊扒只5~7成熟最美味。
4.分别把煎香
的羊扒与薄荷莎莎放於碟上
即可奉客。
夏天是薄荷糕最畅销的季节，外观洁白如雪，上面还有星星点点的绿色，那便是薄荷了。薄荷糕是糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。甜甜的，凉凉的，吃完后嘴巴就像刚刷过牙一样，口气绝对清新。
做法：
取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。
功效：
清凉，疏风散热，清咽利喉。
油炸薄荷
原料:
鲜薄荷芽200克，干淀粉50克，白糖50克，植物油250克（实耗约50克）。
制法:
（1）薄荷洗净，沥干水分。干淀粉放碗中，加水100克混匀，将薄荷芽放入其中，沾满淀粉液备用。
（2）炒锅上中火，放油烧至五成熟，将薄荷一根根下入油中，炸至发白浮起，捞出沥油，装入盘中，撒上白糖即成。
特点: 白中透绿，外酥里嫩，香甜清凉，疏风解热。
莲子薄荷
原料: 原 料：
莲子150克，干薄荷叶30克，冰糖适量。
制法: （1）莲子去皮，心后洗净，薄荷洗净，放入沸水锅内煮沸，待薄荷味入汤后，捞出薄荷不用，留汤汁。
（2）莲子放入锅内，加入适量水煮锅，待莲子熟透，再加入冰糖，用小火煮2分钟即成。
特点: 香甜可口，养心安神，补肾健脾。
薄荷牛奶
开放分类： 健康、美食、饮食、烹饪、食谱
原料：
1杯低脂牛奶（其实多少无所谓，看你准备一口气喝多少了）
1小勺新鲜的磨得很细的咖啡(不是速溶的那种,是用新鲜咖啡豆磨的,没有的话速溶应当也可以吧,香味可能不同)
3到4片薄荷叶，撕或切碎
做法:
牛奶里放咖啡末,加热(我就是用微波炉),热到快要沸腾却还没有的程度。
放入薄荷,用勺子搅一搅。
把牛奶放在室温下降降温,让咖啡和薄荷入入味,再喝。我比较喜欢在牛奶还是温热偏热的时候喝，尽管是夏天吧，因为薄荷的清凉和暖暖的牛奶有种意想不到的默契。
心得:
喝得主要是牛奶,咖啡只是添一点味道,所以我没有用先煮咖啡,再加牛奶的方式。
咖啡因为是新鲜磨的,不是粉末,所以会有颗粒,牛奶加热后,颗粒自然会沉淀;不过要是请客的话,可以用过滤纸把咖啡颗粒去掉,或是慢慢把牛奶从一个容器倒入另一个。我个人人为咖啡的黑色给平淡的牛奶加了视觉上的味道。
薄荷在热牛奶中泡得久了，会变黑，没关系，但要是请别人喝的话，可以照上面提到的，过滤出来。
薄荷饺子
为夏令佳点。由面粉、猪油、玫瑰、核桃仁、青红丝、薄荷粉捏成饺子状，用鏊烤或油炸而成。色泽金黄，甜香酥脆，薄荷香浓，清凉祛暑。
薄荷冰
清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。
薄荷豆腐
开放分类： 饮食、处方
豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。功效：可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。
薄荷茶香骨
【材料】
主料
排骨
配料
薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调料：盐、味精、糖
【制作过程】
第一步：将适量的薄荷煮制成薄荷水。香葱与姜均切成丝，辣椒和香菜切成段备用。
第二步：将精选的猪排骨切成小段，然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟。
第三步：把浸泡好的排骨段捞出，在上面加少许自制的辣椒水、适量酱油，然后撒上盐、糖、味精，腌制15分钟。
第四步：锅内放底油，量不可太少。将腌制好的排骨段下锅炸，等到几近脱骨时加入切好的葱丝、辣椒段、香菜段和姜丝等配料，到配料炸干之时排骨也就炸好了，即可出锅。
酸奶小薄荷
开放分类： 健康、美食
主要成分：薄荷、酸奶
简单制作：(1)薄荷洗净备用。(2)将酸奶淋到薄荷上食用。
食疗功效：西餐使用薄荷，大多是当做装饰品，或者用于制作冷饮。但是云南菜中使用薄荷，是拿它当主菜。薄荷可以配酸奶，也可以裹面油炸吃，或是煲羊肉汤喝。因为薄荷偏寒，所以适宜一周吃一次，直接热吃或与热量高的食物一起吃，使它的寒性得以中和。“酸奶小薄荷”清凉去火，开胃祛湿。食薄荷可以除口臭，用薄荷叶擦太阳穴还能够提神醒脑。
薄荷冰果
开放分类： 健康、美食、饮食、生活、食谱
薄荷叶（大）3-4片，水2杯，精制砂糖100克，糖水2大匙，薄荷利口酒3大匙，薄荷叶（装饰用）少量。
制作：
1、锅中放入精制砂糖、糖水加热，温热后加入薄荷利口酒，搅拌至砂糖溶化。
2、锅底贴近冰水，搅拌至黏稠后冷却。
3、锅中加入切成小片的薄荷叶。
4、向制冰器中注入3，放入冰箱冷冻约2小时。
5、从制冰器中取出，装盘，点缀些薄荷叶。
减肥晚上偶尔能吃什么
您好，从最基本的一日三餐上注意起来吧：早餐像贵族，午餐像平民，晚餐像乞丐吃得，减少进食并且调整饮食。每顿饭只吃7分饱，并且适量饮水，以加快体内代谢。如果要吃零食，最好选择话梅干、葡萄干等既含丰富养分、热量又比较低的食品。调整饮食就是把一天的热量在三餐中进行合理的分配。一般来说早餐占全天总热量的20%，中餐和晚餐各占40%，而且在晚餐后不吃甜食及干果类的零食，禁止晚餐暴饮暴食。祝健康！
薄荷可以怎么吃哪些人不能吃薄荷
迷你薄荷养生书 有一句英国格言：“想要长寿就要吃薄荷。”最简单的食用方法就是摘下新鲜的薄荷叶，清洗后，直接用热水冲泡，它对清咽润喉、消除口臭具有很好的功效。 被称为香气女王的Lavender薄荷有舒缓身心的独特疗效。将叶子与花一起煮，对于治疗失眠和头痛都有益。 最常食用的欧薄荷具有镇静作用，它能使烦躁的心情平静下来，还能缓解消化不良、恶心等症状。晒干的欧薄荷叶和牛奶煮在一起食用，有助于快速入眠。 迷你薄荷美肌书 用薄荷香熏蒸肌肤 在脸盆里倒入热水，滴入3-5滴薄荷精油，将脸靠近脸盆，吸收含有薄荷精华的蒸汽。脸盆和脸要保持20-30CM的距离，坚持15-20分钟即可。 足浴解压法将 6-8滴薄荷精油放入100ml左右的乳化剂(蜂蜜、盐、牛奶、酒精的混合液)里。然后全都倒入盆中，混合温水做足浴，这样可以帮助身心放松。 缓解疼痛湿敷法 在一盆热水里滴入5-10滴薄荷精油，把毛巾浸泡在水中，拧干后敷在酸痛的肌肉上或者受伤的部位，这样可以有效缓解肌肉的疼痛。 消除身心疲惫的薄荷茶 在每个忙碌的工作日里，安排一个饮薄荷茶时间，提神的味道帮你在理清思绪的同时，还为疲惫的肌肤换上快乐的表情。 提神醒脑薄荷茶 1.将新鲜的薄荷洗净后去除水分，切成细细的丝状。 2.将30g的干薄荷放到水壶里煮。 3.煮10分钟左右就可以倒入杯中。 4.放入柠檬汁、蜂蜜、生姜块、橙汁等后味道更加独特。 柠檬薄荷让身心放松 1.将1/2勺的薄荷与1/2勺的柠檬草泡成一杯茶。 2.再用100%的橙汁100ml与茶调匀。 3.茶与果汁的比例是2：1。 恢复肌肤活力的薄荷化妆水 提神的薄荷不仅能刺激新陈代谢，用在化妆水中还可令肌肤快速恢复活力。 1.把白葡萄酒和薄荷叶放进容器中，用微火煮约2分钟。 2.放凉之后，用铁丝网过滤。 3.注入经过消毒的瓶子里放在阴凉处待用。 驱散身体紧张的薄荷油 在容易困乏的春季，用清凉的薄荷油按摩身体，肌肉与神经的压力在微凉的刺激中迅速消失。 1.把干薄荷100g(或生薄荷300g)与橄榄油500ml一同放入锅里煮。 2.待沸腾后倒入碗中(如果是干薄荷要搅拌20分钟左右；生薄荷则要搅拌10分钟左右)。 3.放凉后，将过滤后的薄荷油注入玻璃瓶中置于阴凉处。 4.待沐浴后擦干身体水分，涂抹全身。 与薄荷油亲密接触 只需用黄豆大小的薄荷油按摩身体，在轻柔的指力作用下就让肌肤疲惫、紧张的坏情绪一扫而光。 消除疲惫的身体按摩 1.把薄荷油涂抹在脖子上，从下巴开始往下用两只手掌按摩。 2.以肩关节为中心，画圈式按摩。 3.从肩膀一直按摩到肘部，然后用手掌以画圈的手法按摩肘部。 4.从肘部用画圈的方式按摩至手腕。 5.分别用两只手掌，从左到右横向按摩胸部和腹部。 6.两只手掌轻轻按顺时针方向画圈按摩下腹部。 7.把油涂在大腿上，然后从大腿后部用手掌自上而下地按摩。 8.用画圈的方式按摩膝盖，然后从膝盖往下按摩至脚踝。 9.最后轻轻地从小腿按摩到脚背和脚掌。 瘦脸按摩 10.摘下所有的头饰，在手掌上滴上少量的薄荷油。 11.将两只手掌轻搓至发热。 12.用两只手掌轻轻按摩两颊。 13.慢慢用手指关节从两颊推揉到耳后，以消除面部的紧张感。
新鲜薄荷的正确吃法
中国现有12种，野生的有辣椒荷、欧薄荷、留兰香圆叶薄荷及唇萼薄荷等。
胡椒薄荷：花穗呈紫色，株高为30－90厘米。
苹果薄荷：全秼均披覆绒毛，叶子为圆形，有苹果的香味，故名，株高为60－90厘米。
绿薄荷：花穗呈白色，清淡的香味，叶脉明显，株高为60－100厘米。
普列薄荷：花穗呈粉红色，对寒冷较为敏感，株高为10－40厘米。
鳯梨薄荷：叶面有粉绿色的斑点，因为外形漂亮美观常用来当作观赏用，株高为10－50厘米。
柠檬香水薄荷：又名香蜂草，株高50－80厘米左右，为多年生的草本植物，非常耐寒易栽种，花叶用于泡茶，具有放松心情帮助睡眠和促进消化的功用。
薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝，既可解渴，又能解暑，不妨一试。薄荷汤：将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。薄荷凉茶：新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。薄荷粥：薄荷15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可供早晚餐温热服食。薄荷冰：清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。薄荷茶：用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。薄荷酒：准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效。金银薄荷茶：将薄荷，金银花用沸水冲泡，加盖闷5分钟，加入蜂蜜即可。
