基础代谢低有什么危害 怎样看自己的基础代谢高还是低
基础代谢率低是好事还是坏事?怎样调整?基础代谢高和低各自有什么优缺点?基础代谢降低有哪些影响呢?
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基础代谢率低是好事还是坏事?怎样调整?
基础代谢率:指在自然温度环境中,人体在非活动的状态下(包括消化系统,即禁食两个小时以上),维持生命所需消耗的最低能量。基础代谢率会随着年龄增加或体重减轻而降低,而随着肌肉增加而增加。基础代谢率的单位为“千焦/平方米/小时”,表征每小时每平方米体表所散发的热量。
基础代谢率根据个体差异各有不同,但是有一个平均的标准水平,无论过高过低都属于异常的代谢。
计算公式:
(1)基础代谢率%=(脉率+脉压)-111(Gale)
(2)基础代谢率%=0.75×(脉率+脉压差×0.74)-72(Read)
(3)基础代谢率%=1.28×(脉率+脉压差)-116(Kosa)
基础代谢率是维持人体一天心跳、呼吸、基础代谢所需的热量,人体的基础代谢率为1200卡,也就是即使人一天动也不动,躺在床上,呼吸、 器官运作也会消耗的基本热量。它占了一般人一天所需热量的50%以上,而且每个人的需要量不一样,会受到你的年龄、性别、活动等的影响。
基础代谢率低的影响因素:
(1)体表面积:身材大小不同,人体的基础代谢总量的显然不同,基础代谢与人体的体表面积呈比例关系。Rubner早在1894年发现,基础代谢率如果以单位体表面积表示,则比较恒定。人体的体表面积与体重及身高显著相关。新中国成立以来。国人身材有很大变化,身高、体重都明显增加。赵松山等人于1983年对我国人体表面与身高、体重的关系进行了研究,得出我国成年人的体表面积可以按下式计算:
A=0.00659H+0.0126W-0.1603
A:体表面积(m的平方)
H:身高(cm)
W:体重(kg)
我国营养学会根据近期的调查,1981年提出我国18~40岁的成年男性平均身高170cm,体重为69kg,女性平均身高为160cm,体重为53kg。在此平均值±10%的范围内,应视为正常体重。
自20世纪90年代,世界各国大都采用FAQ/WHO建议的按体重计算BMR 见表
注:m = 体重 kg
(2)年龄性别 女性的基础代谢率略低于男性。婴儿时期,因为身体组织生长旺盛,基础代谢率最高,以后随着年龄的增长而逐渐降低;
图:不同性别与不同年龄的正常基础代谢率
(3)环境温度与气候 环境温度对基础代谢有明显影响,在舒适环境(20~25℃)中,代谢最低;在低温和高温环境中,代谢都会升高。环境温度过低可能引起不同程度的颤抖而影响代谢升高;当环境温度较高,因为散热而需要出汗,呼吸及心跳加快。因而影响代谢升高。
(4)甲状腺功能;甲状腺素可以增强所有细胞全部生化反应的速率。因此,甲状腺素的增多即可引起基础代谢率的升高。基础代谢率的测定是临床上甲状腺机能亢进的重要诊断指征之一。甲状腺机能亢进者,基础代谢率可比正常平均值增加40~80%,甲状腺机能低下者,可比正常值低40~50%。
(5)其它因素 影响人体基础代谢率的还有药物及交感神经活动等一些因素。
基础代谢率低的原因及调整方法:
1、年龄
新生儿的代谢率约为老年人的2倍。25岁以后,基础代谢率就会慢慢下降,即使还吃同样多的食物,身体消耗减少,也会慢慢发胖。一般来讲,从25岁到35岁的这10年间,如果不做额外锻炼,身体基础代谢每年会递减100卡路里。
化解:每周做两次力量训练
每周做两次15分钟的举重练习就能使代谢率恢复到从前。肌肉所消耗的卡路里是等量脂肪的9倍。定期的力量训练会使你的代谢率从6.8%增长到7.8%。这意味着,如果做了力量训练肌肉增加,体重还是55公斤,即使什么也不做,每天都能额外消耗掉约100卡路里热量。
2、性激素
性激素可增加10~15%的代谢速率,所以男人年轻的时候不容易胖。随年龄增加,激素减少,容易发福。
化解:月经前两周内锻炼加倍
月经前两周开始排卵,到月经前两天这段时间,雌激素和黄体酮的分泌达到最高水平,它们能促进人体将脂肪转为能量。在这段时间里进行锻炼,会多消耗掉30%的脂肪。
3、运动
运动对能量消耗影响最大。激烈运动时,代谢速率可达静止时的20倍。即便在运动停下之后,能量消耗还会继续维持高水平一段时间。身体中肌肉比例越大,代谢率越高;脂肪比例越大,代谢率越低。
化解:给常规运动加点“料”
1.高强度间隔锻炼。在每5分钟的慢跑中插入一个30秒的全速疾跑,或在单调的走路练习中加入一个1分钟的倾斜式走步。由于身体正在剧烈运动中,可以燃烧更多的卡路里。
2.修正仰卧起坐。和以往仰卧起坐不同的是:脚要抬高,高于身体水平;双手放在身前;每次身体放松恢复平躺时,仅下背部着地,上背部不可以着地。确认收缩时吐气,放松时吸气,膝盖夹角、大腿和身体夹角成90度。
4、过多节食
节食的人对自己要求很严格,恨不得只用“两颗小皇后苹果仁”果腹。这时候营养不良就露头了,代谢率反而会降低20~30%。所以她们成天昏昏沉沉,疲乏困倦。
化解:一天5餐
1.多餐。瘦身和进餐,听上去有些矛盾。但实际上,每天5~6次的少食多餐和一日3顿的正餐相比,其代谢率比为24∶7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时,要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。
2.摄入足够热量。现有体重公斤数乘以22,便是每天所需的热量卡数。我们的身体已经“编程”设计了热量需求,以保证基础代谢。如果饮食中突然减少1000卡路里,身体会误认为你在挨饿,需要平衡,用来维持呼吸、心跳等的基础代谢便会自动降低,反而影响身体功能的正常运转。
5、气候
热带地区居民的代谢率比寒带居民低10~20%。寒冷可以影响机体激素的调节,促进蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的代谢分解加快,尤其是脂肪代谢分解加快;还可以影响机体的消化系统,提高食欲,消化吸收也较好;同时影响机体的泌尿系统,排尿相应增多,使钙、钾、钠等矿物质流失也增多。
化解:规律食量
1.冬天胃口大也别多吃。这时食欲好吸收也好,一下子吃太多,脂肪就这样偷偷地攒下来了。
2.干果当零食。矿物质流失影响代谢系统的工作,多吃些含矿物质的葡萄干、苹果干,代谢系统可以工作得更努力。
6、甲状腺激素
如果身体甲状腺机能低下,代谢率最多可低至正常的50%。反之,甲状腺机能亢进的人消耗过大,胃口好却总不胖。
化解:吃点辛辣食物
混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可以暂时刺激身体,使身体释放更多的荷尔蒙,如肾上腺素等,从而加速新陈代谢,并提高燃烧热量的能力。通常爱吃辣椒的人食欲比较低,这是因为吃辛辣食品容易使人感到饱。
7、不同的食物
进食淀粉、糖类、脂肪食物只是为了满足身体需要,不会增加身体的代谢率。蛋白质则不同,吃下去之后会让身体温暖,产热增加30%。
化解:别错过早餐,多吃鸡蛋
1.用足够蛋白质来“挥霍热量”。确保每日所需热量的10~20%来自蛋白质。它可以提高新陈代谢率,让每天多消耗150~200卡路里热量。蛋白质的主要成分是氨基酸,与脂肪和碳水化合物相比,氨基酸很难在人体内消化分解,你需要消耗更多的能量来消化吸收它。 推荐蛋白质食物:鸡蛋、牛奶、豆类、鱼。进食时注意种类尽量多一些。
2.早餐是恢复代谢速度的信号。熟睡时体内代谢速度降低,当我们开始再进食时,代谢速度随着恢复加快。如果你错过早餐,你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量,才能加快代谢速度。
苹果:含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。
牛奶:因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。
洋葱:所含成分不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
甘薯:能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的更多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
提高代谢的食物:
燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三酯。
玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
海带:含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收。
大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
怎样看自己的基础代谢高还是低
基础代谢率的高低为什么有如此大的作用呢?
先
说一个例子,大家知道,年轻人饭量大,能吃还饿得快,随着年龄的增长,饭量不行了,吃一点就饱。不仅如此,过去吃得多还长不胖,男的身体健壮,女的身材苗
条。上了年岁后,吃得少了,身体却越来越胖,皮肤褶子多了,体力越来越差,动不动就觉得疲倦,睡了一天也缓不过来。造成以上现象的根本原因是基础代谢,年
轻时基础代谢率高,虽然吃得多,但很快就消耗掉了。上了年纪后,基础代谢率低了,摄入的能量消耗不掉,聚集在身体内,身体也就逐步变胖了。
既然基础代谢率如此重要,那么,如何提高它呢?下面就说一说如何提高基础代谢率的问题。
有氧运动是提高代谢最快速的捷径
增
加运动量肯定会增加你的新陈代谢,不管你运动的质量如何,只要你运动了,就会加速你的新陈代谢,即提高了你的基础代谢率。千万别小看每天这一点点的运动
量,它除了可以帮助你消耗热量、减轻体重外,更大的好处是:运动之后,能将氧气带到全身各部位,各个器官得到的营养多了,功能得到了加强,一些亚健康的症
状也就消失了。所以,任何人都没有理由不健身,健身是每天都必须做的功课。什么没有时间,工作忙等等,都是借口!日常步行就是最佳的运动,不妨利用每天午
餐后的休息时间,上下班的路上,上下楼梯等进行锻炼,有氧运动不一定要满身大汗,关键是提高基础代谢率,同时还可以帮助消化、预防便秘。
既然说到有氧运动,还要说一说呼吸的问题,因为,呼吸的方式会对新陈代谢有影响。如果有氧运动与呼吸方式有效地结合起来,效果会更好。呼吸的目的是为了把新鲜的氧气送进肺部,经由气体交换后,再把不需要的废物及二氧化碳排出体外,达成净化血液、促进代谢与循环的功效。
可
惜大多数的呼吸都是无自主意识下的反射动作,每次吸气送进肺部的容量有限,呼吸的频率较快,这种情况下,吸进肺部的氧气,还没有充分地发挥作用,就呼了出
来,加上短促的呼气,又使废弃的二氧化碳没有完全呼出,继续残留在肺里。如果,我们经常做一些深呼吸,氧气在肺部的作用时间长,氧气的供给量大,体内的废
弃物排出量高,自然就加快了基础代谢率。如果与有氧运动相结合,好处真的是大大的。有时间自己试一试,感受一下就知道了。
适量增加肌肉训练,增加你的肌肉组织
人体内的肌肉组织越多,燃烧体内的热量就越多,新陈代谢的速度就越快。可惜的是,随着年龄的增长,身体的肌肉会逐渐减少,进而导致基础代谢率下降。因此,要想维持良好的代谢速度,就必须加紧锻链,以增加肌肉量。
多喝水
一些利用营养素减肥的方法,都会告诉你要多喝水,目的是加快你的代谢速度。水是人体代谢不可缺少的物质,不仅可促进肠胃蠕动,排泄体内毒素和废物,还可加速新陈代谢。所以,多喝水不是为了减少食量,是为了加快新陈代谢。
要保障蛋白质的供给量
新陈代谢离不开蛋白质,只有保障了蛋白质的供给量,基础代谢率才不会降低,蛋白质是保证基础代谢率的基本物质。许多人利用节食减肥,往往不能保证蛋白质的供给量,结果导致基础代谢率下降,甚至影响到身体的健康。此外,膳食纤维的摄入量也不能忽视,要注意饮食的平衡。
补充维生素B族
维生素B族是辅酶,参与蛋白质、碳水化合物和脂肪的代谢,同时,维生素B族是促进人体新陈代谢的必要物质,由于它们属水溶性维生素而不易储存在体内,所以容易缺乏。因此,补充维生素B族对促进新陈代谢、提供能量、保护神经组织、细胞等方面,都有很大的帮助。
注意生活小节,也可促进新陈代谢
生活中有些小的细节,只要你注意了,也和达到促进新陈代谢的目的,如热水泡脚,按摩四肢等。
综
上所述,提高基础代谢率一是要是动起来,不论是锻炼,还是按摩都是在做运动,只要动起来,就可提高代谢率,这是一个人健康的基本条件,二是要保障营养供
给,肥胖是营养不均衡导致的,即部分营养素摄入过量,而另一部分营养素严重缺乏导致的,现在总是强调营养过剩的一部分,而忽视营养严重缺乏的另一部分。在
这种论调的误导下,人为地把基础代谢率降了下来,结果造成营养摄入不足或导致新的营养不均衡,这样的减肥就是减寿。
基础代谢低应该怎么解决
影响人体基础代谢的因素主要有:体表面积与体型。基础代谢消耗的能量随体表面积增大而增加,瘦高体型的人比矮胖体型的人基础代谢高。基础代谢与体内去脂组织含量的多少也有关系,去脂组织含量高,基础代谢也高,因为去脂组织在代谢中的相对耗热量大于脂肪组织。年龄。处于生长发育期的婴幼儿基础代谢消耗的能量高,随着年龄的增长,基础代谢消耗的能量逐渐降低。性别。基础代谢消耗的能量女性比男性约低5%~10%,但女性在孕期基础代谢消耗的能量会明显增高。内分泌。许多腺体分泌的激素对细胞代谢起调节作用,如甲状腺、肾上腺、垂体等,当其分泌失调时会影响基础代谢消耗的能量。服用甲壳素可调节人体内分泌,能有效改善糖尿病,并能起到辅助治疗的作用。
气温。炎热地带的居民基础代谢消耗的能量一般较低,一般热带地区居民比温带地区居民基础代谢消耗的能量约低10%,严寒地区居民比温带地区居民基础代谢消耗的能量约高基础代谢率随着性别、年龄等不同而有生理变动。男子的基础代谢率平均比女子高,幼年比成年高;年龄越大,代谢率越低。影响基础代谢的因素有:如甲状腺功能亢进的病人机体热产生增加,机体的基础代谢率增加,而甲状腺功能低下时,基础代谢率也下降;肌肉运动,运动锻炼。可以提高基础代谢率。蛋白质食物等。如果在减肥过程中基础代谢率比卡路里更值得关注,如果你在减肥过程中感到非常饥饿、没有力气、以及对食物疯狂的渴望,那么也许这就是你的基础代谢率就要降低了10%。