晚餐 吃什么 晚餐怎么吃有营养

静水流深2022-07-07 02:29:45美食2283

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晚餐吃什么好呢?

鱼肉青菜米饭天地一号

易消化的,多喝粥

晚餐应该吃什么食物好

清淡的, 易消化的

吃最好吃的晚饭

晚餐啊,是我们三餐里非常重要的一顿。而晚餐吃得对的人,身体会健康一些,寿面也会长一些。 那么吃晚餐到底有哪些讲究呢?像血糖高、血脂高的人,就要注意晚餐的质量,少吃高糖、高脂肪的东西。下面呢我跟大家说一下普通人晚上不要多吃的3样食物。

晚餐怎么吃有营养

酸辣洋葱

准备食材:洋葱(白皮)600克,青椒20克,土豆100克,植物油50克,醋30克,盐3克,味精1克,白砂糖75克。

做法步骤:

1、将洋葱、土豆去皮,洗净后切成丝,辣椒洗净后切成丝;

2、炒锅内倒入植物油,上火烧热后,将辣椒倒入炒香,再加入土豆、洋葱炒片刻,放入盐、白糖、味精,最后烹入白醋、陈醋,翻炒均匀出锅即可食用。

豌豆烧茄子

准备食材:茄子(紫皮、长)650克,豌豆25克,大葱20克,姜20克,大蒜(白皮)20克,味精5克,料酒15克,酱油12克,盐9克,白砂糖25克,香油10克,淀粉(豌豆)10克,花生油50克。

做法步骤:1、将茄子削去皮,切成3厘米厚的大片,然后从中间切2刀,顶刀片成菱形状,用热油炸成金黄色备用,葱、姜、蒜都切成菱形片,豌豆用开水烫一下,过凉;

2、碗内放入味精、料酒、糖、酱油和少许盐,加入鸡汤50毫升、水淀粉、葱、姜、蒜,对成碗汁;

3、锅内倒入花生油烧热,把炸好的茄子再过一遍油取出,锅内留少许底油烧热,倒入豌豆,边炒边下入炸好的茄子,倒入碗汁,淋上香油即可食用。

晚餐吃什么有胃口

豉油养心菜

食材:养心菜200g、油10g、盐1/5茶匙、豉油15g、大蒜1头

做法

1、养心菜择洗干净,控水。

2、大蒜瓣斩成细粒。

3、炒锅里倒入油,油热后放入蒜粒爆出香味。

4、调入豉油,炒至浓稠。

5、倒入养心菜,大火翻炒。

6、待叶片稍微变色即关火,调入精盐翻炒均匀后出锅。

蟹粉小笼包

食材:螃蟹4个、猪肉末300克、面粉200克、生姜10克、小葱10克、料酒30毫升、橄榄油15毫升、鸡蛋液20克、盐3克、鲜酱油20毫升、生姜汁2汤匙

做法:

1、把姜片和小葱摆在蒸笼上,再放入处理干净的螃蟹,淋上约20毫升料酒盖上大火蒸15分钟,蒸好的螃蟹,拆出蟹肉;

2、锅内倒入橄榄油,下入蟹粉炒出香味,倒入生姜汁煸炒均匀,加入10毫升料酒,煸炒均匀后熄火出锅放凉;

3、200克面粉里加入100克温水拌匀,揉成光滑的面团盖上湿布静置半小时;

4、猪肉末里加入盐、料酒、鸡蛋液、鲜酱油,搅拌上劲,倒入蟹粉,搅匀;

5、醒好的面团,切成小面剂,擀成薄皮,包入馅料,收口后放入刷上油的蒸笼内,冷水上锅蒸10-12分钟即可。

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