薏米怎么吃 薏米粥的做法和功效
薏米怎么吃才最有效?薏米怎么吃?薏米可以怎么吃?薏米怎么吃祛湿效果最好?薏米怎么吃?薏米怎么吃更好?
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薏米每天吃多少适合
、薏米煮粥食,治肺痈。
2、薏米60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸。
3、薏米60克,白术45克,水煎服,治湿重腰疼。
4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰:“八宝清补凉”。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。
5、薏苡仁醪:薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。
6、薏米莲子百合粥:薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。
7、薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症。
8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。
9、薏米白果汤:薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。
10、薏米美容酒:薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症
薏米怎么煮最好
1、薏仁茶:早晚两次,每次5克左右熟薏米粉,用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛。根据本店主的经验,加点糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又减肥! 2、解暑茶:将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用,能降署解渴,利水消肿,清热解毒。具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。 3、瘦身汤:A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,搅拌一下即可。润泽肌肤,美白补湿行气活血调经止痛,排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末,沸水冲泡饮用。有减肥之功效。 4、薏米粥:薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。 5、绿豆薏米粥:将15克大米,15克绿豆,15克薏米洗净,加水熬粥。直接食用可充饥,清热解渴, 补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。对于爱美的mm,薏仁粥除了有美白的功效,同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。 6、薏米粥治粉刺:薏米50克,白糖15克。 用法:薏米加水煮粥加白糖服食,每日一次。(中华偏方) 7、百合薏米粥:将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。特点: 甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑 ,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。 8、钱草苡米粥:将金钱草30克 ,放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁,放入意米100克煮成粥,加适量糖即成。 [功效]利尿,排石,通淋。 [主治]肾结石,尿路结石。 9、山药苡米粥:[原料] 怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。[制作] 将山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。 [用法] 空腹食用,每日2次。 [疗效] 健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。 [注意事项]大便秘结者忌食 10、百合薏米粥治疗痛风:百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求,而且对痛风有直接治疗作用,并能改善其关节炎的症状,是痛风病人的理想主食。在临床治疗当中发现:在低嘌呤饮食的原则下,以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。 [方法]将干百合、薏米、梗米各六十克洗净后放锅中煮粥,每日分中、晚两次服完,连服,症状改善后仍须坚持,每周至少一至二次,以防痛风复发。
薏米有什么作用怎么煮才好吃
薏米和红枣、银耳做羹,特别适合缺乏运动的上班族喝。有利于健脾脏、去湿气、养心安神、润肺养颜,补气益血, 是一道可以经常吃的滋补甜羹。薏米营养价值很高,易消化吸收,有健脾除湿、利水消肿、改善肤色等作用,平时家里可以常备。
薏米怎么吃对身体最好
薏米含有多种维生素和矿物质,还含有薏苡仁油、薏苡仁酯、多种氨基酸成分,既有很高的营养价值,也有很高的药用价值,被誉为“世界禾本科植物之王”、“生命健康之禾”。
1、薏米赤小豆粥
材料:薏米、赤小豆、冰糖适量
做法:
1、薏米、赤小豆洗净浸泡2-3小时
2、把材料放入锅中加水煮开,再继续煲2小时
3、调味即可食用
薏米,可治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,《神农本草经》将其列为上品。赤小豆,能补心养血,古籍里记载“久服令人瘦”,还有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。
2、冬瓜薏米老鸭汤
材料:冬瓜250克,薏仁50克,番鸭半只克,生姜一块,大葱3段。
做法:鸭肉切块倒入沸水中除腥。再把鸭肉放炖锅中,加入水、冬瓜、薏仁,加入备好的姜、葱,用炖锅慢火煨上两个半小时,为了方便也可用高压锅。
功效:利湿、消肿、减肥。
禁忌症:孕妇、经期,脾胃虚寒者不宜。
3、薏米仁八宝粥
材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。
功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
4、薏米赤豆鲫鱼汤
材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。
功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。
薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏米粥的做法和功效
薏米怎么煮水最好喝
薏米本身是粗粮的一种,颗粒较大,口感有点糙,单纯的吃薏米肯定是不好吃的,所以一般会加入一些别的食材去综合口感和增加味道,常见的组合有八宝饭、红豆薏米汤、薏米莲子百合汤、薏米南瓜粥、薏米山药粥等,一般来说做都是做成甜汤或者粥味道比较好,少有用薏米去做咸汤的,但我自己其实试过用薏米和阴米一起去煮过排骨汤,最后的成品象排骨粥一样,味道也非常好,所以这个也不是定式,只看你自己如何去发挥了。
其实薏米这个东东对女性是非常好的,尤其现在南风天湿热重的时候,多吃薏米祛湿气是非常有必要的,个人推荐和红豆一起煮,祛湿效果非常好。
给亲一个我家里经常做,我自己也非常喜欢的,对女性非常好的薏米做的养颜汤的菜谱吧。
蜜枣薏米百合汤,蜜枣有补血、健胃、益肺、调胃之功能,百合可养阴润肺,清心安神,薏米可清热除湿,常饮此汤,对女性清润滋阴,预防湿疹、痘痘、肺火、燥咳有较好效果。
蜜枣薏米百合汤
原料:蜜枣60克、干百合10克、薏米100克、冰糖30克、水适量
1. 干百合用清水浸泡至涨发;
2. 薏米淘洗干净浸泡至涨发;
3. 蜜枣60克;
4. 冰糖30克;
5. 将所有原料倒入汤煲中,加入适量清水至九分满;
6. 盖上盖子,大火煮沸后转小火,炖30分钟即可。
操作要点:
此汤煮至薏米开花即可,不用久煮。做汤按1:10加水,如加入少量大米、少加水1:5左右可作粥食用。孕妇不能吃薏米。
一道即营养又美味的红豆薏米粥,红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,有利水消肿、解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用
下面我们开始来制作,喜欢的可以试试;
红豆、薏米、桂圆、红糖
1;红豆、薏米、提前用水浸泡
2;桂圆去壳去籽、红糖准备好
3;把泡好的红豆和薏米、桂圆、放入锅内、加入适量的水大火煮开转小火煮至红豆、薏米开花
4;放入红糖、煮至融化关火焖至片刻即可食用