薄荷有什么营养价值 薄荷分几种都可以吃吗
薄荷的功效与作用，薄荷含有什么营养成分？薄荷除了能够让人口气清新以外，还有哪些独特的营养价值，薄荷的营养价值有哪些，薄荷有什么作用？薄荷对人体有何功效。
本文导航
薄荷叶泡水的正确方法
以下是薄荷的功效和作用：
1、提神醒脑
薄荷中的薄荷油具有辛凉的芳香气味，如薄荷糖，可刺激中枢神经，除劳气、解困乏，更使人振奋、提神醒脑、精力倍增，比较适用于需要提神的人使用。
2、发汗解热
内服少量薄荷具有兴奋中枢神经系统的作用，可通过末梢神经使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热，故有发汗解热作用，服少量薄荷油，也具有发汗、解热和中枢兴奋作用。出现风热感冒症状的人可以服用少量薄荷。
3、消炎驱虫
薄荷中含有薄荷醇，具有消炎止痛的作用。对于蚊虫叮咬过的皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用，同时还对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
扩展资料：
薄荷为唇形科薄荷属多年生植物，广泛分布于北温带地区，是一种用途广泛的中药材，也是世界上主要的香料植物之一。《中国植物志》记载，我国有薄荷属植物12种，主要分布于东北、华东、新疆地区。
中医认为薄荷性凉，味辛，归肺、肝经。我国栽培历史悠久，民间很早就将鲜薄荷作为蔬菜食用，后有人将薄荷叶晒干后泡茶，自唐代始作为药用。《本草纲目》中记载：薄荷，辛能发散，凉能清利，可消风散热。
参考资料：薄荷的功效和作用--人民网
薄荷的特点和功效
营养成分：薄荷主要含挥发油，油中有薄荷酮、薄荷脑、薄荷酯类多种成分；另含异端叶灵、薄荷糖苷、多种游离氨基酸、迷迭香酸、树脂、鞣质等。药用功效：薄荷对结核杆菌、伤寒杆菌有抑制作用，并能杀灭阴道滴虫。内服可使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，故有发汗解热的作用。外用能使皮肤黏膜血管收缩，麻痹神经末梢，故有消炎止痛、清凉止痒的作用。
所有的薄荷都可以吃吗
1、神清气爽
薄荷中含有一种凉爽的芳香，可以刺激人的中枢神经系统。加上劳力和能源不足，更加清爽，精力充沛。更适合用于重新充电的人。生活当中大家都吃过薄荷糖，尤其是在我们犯困的时候，吃一颗薄荷糖能够帮助我们提神醒脑，吃看以后瞬间就会让人感觉到神清气爽，平时犯困的时候也可以通过吃薄荷提神。
2、清热去火
口服少量薄荷，可以刺激中枢神经系统。通过末梢神经扩张皮肤毛细血管，促进汗腺的分泌，提高热的发散。如果你有感冒或感冒症状，你可以喝少量薄荷水，对于缓解感冒也有用处。同时如果我们身体上火了，或者其他部位存在上火的情况，也可以通过薄荷缓解自己上火的症状，能够帮助大家更好的清热去火。
3、消炎驱虫
薄荷也是中药的一种重要的成分，这种成分对于我们炎热的夏天有很大的帮助，因为夏天的时候蚊子太多了，导致我们身体经常会被蚊子各种叮咬，这时候我们就会用药物消除蚊子咬过的地方，使用药物的时候，你会发现这种药物成分当中大部分都含有薄荷的成分，因此薄荷具有消炎驱虫的营养价值。
4、调味提香
薄荷的凉爽、保湿的香味能让人呼吸清新，还能掩盖一些气味和药物令人不快的气味。我们做饭的时候，也可以通过薄荷进行调味，不过如今用薄荷提味的人已经非常少了，但是这也是薄荷的营养价值所在，一些食材当中增加薄荷成分，说不定能够做成药膳。
薄荷分几种都可以吃吗
大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。
这个问题我要发言，我家里种有薄荷，经常在饮料里加薄荷叶，薄荷的好处多多~提到薄荷就想起它带来的丝丝凉意，薄荷用途多样，可入药、可泡茶、可制作香料、调味料也可外敷等等，这主要与薄荷中的薄荷醇、薄荷酮、樟烯、柠檬烯等挥发油有关，同时薄荷富含维生素A、胡萝卜素及多种矿物质钙、镁、钾、磷等。
薄荷可以提神醒脑，缓解紧张的情绪，并且还能帮助人从疲劳的状态下释放出来。
还能够能够帮助身体消炎止痛，有助消化，改善消化不良、便秘。
薄荷叶有清利咽喉，消风散热等作用。可以帮助身体促进血液通常，同时还能强身健脾，帮助体质得以提高，可以让薄荷叶用作茶饮。
看看薄荷可以怎么做茶饮吧~
薄荷饮百香薄荷茶食材：
百香果1个，薄荷叶、水、白糖适量
做法：
1、百香果切开，取果肉，薄荷叶剪成细丝；
2、冲入60度左右的水，加少许白糖调味即可。
薄荷青柠檬水食材：
薄荷、青柠檬、蜂蜜
做法：
1、薄荷叶洗净后放入搅拌机，倒入一点清水打成薄荷汁；
2、打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中，滤掉沫子和渣子；
3、青柠檬切成薄片；
4、在容器中加入1.5升纯净水并放入薄荷，倒入蜂蜜搅拌均匀即可。
薄荷绿豆汤食材：
绿豆40g，薄荷叶少量
做法：
1、绿豆洗净浸泡到豆胀，薄荷叶洗净；
2、泡胀的绿豆和薄荷叶一起放入豆浆机中，加适量纯净水；
3、启动豆浆机，使绿豆和薄荷叶充分搅拌，制成绿豆汤即可。
薄荷绿豆汤放入冰箱冷藏一会儿，更加清凉可口哦。
我是专注吃和研究食疗养生的子柒，分享吃出健康好气色的美食，欢迎关注！薄荷的作用和食用方法
薄荷的作用是：
1、消炎抗菌：
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
2、改进消化功能：
口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。
3、芳香调味：
主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。
薄荷的药用价值：
薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。
薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。
长期食用薄荷的好处
薄荷对人体有何功效
1、消炎抗菌：
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
2、改进消化功能：
口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。
3、芳香调味：
主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。
薄荷的药用价值：
薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。
薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。
