吃什么饭不发胖 长期吃什么最容易发胖

吃什么饭不会发胖？吃什么东西不会发胖？减肥吃什么米饭不长胖？吃什么食物不会发胖？

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怎样吃才能不会发胖

越吃越瘦16妙招

这么多美味可口的食物，让我们快乐轻松地开始我们的食物减肥吧。

下面这些减肥食谱16妙招可是小编精心挑选出来的，许多方法还是明星们尝试过的哟！

1． 苹果餐

只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上，喝一至二勺食用橄榄油。

2． 萝减肥法

坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。

3． 煮鸡蛋减肥法

一天食用8～9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食，可以和青菜、

葡萄、去掉油的肉一起吃。

4． 小豆减肥法

将小豆炒熟，碾成粉末状，加入2勺牛奶，在进食前饮下2杯。

5． 酸奶减肥法

一天只食用1～2顿酸奶，其他按平常时间进食。

6． 黄豆粉可可减肥法

黄豆粉和可可粉与豆乳混合，于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。

也可以加上麦芽和蜂蜜。

7． 粉状牛奶减肥法

一天只进食1-2次粉状牛奶，坚持3至7天。

8． 矿泉水减肥法

饭前饮用3～4杯矿泉水。进餐时也可以饮用，只是要注意别喝得太多。

9． 红葡萄酒减肥法

晚餐时饮少量的红葡萄酒，缓慢进食，大约保持在20分钟左右，进食量为平时的一半。

10.黑米减肥法

主食从白米、面包转为黑米，并减少点心的摄入量。玄米富含维他命B1和E、

以及食物纤维。

11.饮茶减肥法

茶叶利尿，并随着饮茶可以补充日常的水分。品种有乌龙茶、绿茶、玄米茶、杜仲茶等。

12.早食减肥

法国医学家发现，在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。

胰岛素可以调节体内糖类的吸收，同时它对食物转化和脂肪积累也起着一定的作用。

若人在饥饿之前吃些东西，常常可以控制胰岛素的分泌。

13.分食减肥

德国营养学家研究出了一种分食减肥法，这种减肥法就是要求减肥者在就餐中

不能同时吃某些食物。例如，人们吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一些蔬菜，

但不能喝啤酒或吃米饭、面包、马铃薯等碳水化合物食品。原来，

人体脂肪是由多种营养素组合而成的，人体在食用高蛋白食品时，不食用碳水化合物食品，

人体就不会增加脂肪。

14.要想瘦多食醋

近年来，美国兴起一股食醋减肥热，有关专家认为，食用醋中所含的氨基酸，

不但可以消耗体内脂肪，而且可以使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行，能够收到良好的减肥效果。

15.饭后茶减肥法

饭、茶、汤、食物配搭好一点，吃不胖又健康，有空时加点运动效力更佳。

汤可以用柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤，

都是实效减肥汤水，而且可以化脂肪、醒胃。

饭用咸菜姜饭、黑糯米饭都可以。饭与菜的配搭减除重脂肪的肉类，

最好每餐之后最重要是泡一杯铁观音，这种方法减肥又实际又有效，但所需日子比较长一点。

16.简易水果色拉

不吃饭吃水果减肥，但不是所有的水果都可以瘦身的，比如含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然会发胖。

怎么办？你可以试试柠檬汁拌苹果啊！

[原料] 苹 果 100克 蜂 蜜 适量柠檬汁 20克 秋 梨 50克

[制法]： 1． 苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。

2． 柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。

3． 将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。

◆哪些食物能减肥？

1、冬瓜。

具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

2、黄瓜

内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。

3、丝瓜

丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

4、白萝卜

含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

5、紫菜

纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

6、韭菜

含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。

7、海带

含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。

8、绿豆芽

水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。

9、辣椒

具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。

10、苹果

含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。

11、柠檬

含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。

12、茶

普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。

13、醋

醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。

14、兔肉

脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。

15、赤小豆

是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。

16、大蒜

对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）

18、木耳

是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。

19、荷叶茶

每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。

20、鹌鹑

鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。

减肥方法很多。在选择减肥方法时应以物理减肥和减少饮食为主。不应该以口服药物为主。常用减肥方法有：①预防性减肥；②运动减肥；③行为减肥；④机械减肥；⑤桑那浴减肥；⑥石膏减肥；⑦石腊减肥；⑧手术减肥；⑨按摩减肥；⑩电子减肥。其中药物减肥不可泛用。药物减肥是在以上理化减肥的基础上效果不佳最后才采取的一种减肥方法。药物减肥有食欲抑制法和代谢促进法。药物减肥有许多副作用，应尽量避免使用。

长期吃什么最容易发胖

吃以下9种食物不会发胖：

1、蒟蒻（魔芋）

不少人误会蒟蒻即是果冻，其实蒟蒻(又称魔芋)，是一种草本植物，其根茎经去皮、烘干磨成粉后，再加工即可制成蒟蒻食品，包括甜品、面条及素肉等。

蒟蒻几乎零卡路里，并且不含脂肪，却含有丰富纤维，可在肠胃内吸收水份，食用后易有饱足感，多吃也不怕。

蒟蒻也具有水溶性纤维，为人体吸收后可阻碍肠内细菌繁殖，并导引细菌排出，因此得胃肠清道夫之美名。

2、鸡蛋

一只五十克重的鸡蛋含七克蛋白质、六克脂肪、八十二卡路里，蛋黄中含有卵磷脂，它是一种乳化剂，可使脂肪、胆固醇乳化成小颗粒，再从血管排出后被身体所运用。

鸡蛋中的维他命B12亦可以分解脂肪细胞，对付腹部脂肪尤为有效。不过为免吸收过多胆固醇，建议多吃蛋白、少吃蛋黄。白煮蛋的热量也比炒蛋及煎蛋为低。

3、西红柿

一个中等大小的西红柿，只有四十卡路里的热量，相当于一碗白米饭的五分之一。西红柿本身具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。

而且西红柿易使人有饱肚感，食物纤维在肠内可以吸附多余的脂肪，将脂肪和大便一同排出。西红柿含有丰富的维他命B群，能促进脂肪的代谢。在饭前吃西红柿，有助脂肪燃烧。

4、即食麦片

办公室的OL总喜欢吃即食麦皮来代替正餐，麦皮含有丰富纤维，可以带来饱腹感，麦皮含碳水化合物、钙质及水溶性纤维，可降低胆固醇水平，帮助身体带走坏胆固醇，稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。

不过不建议长期代替正餐，因麦皮并不能为身体提供蛋白质，长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦、及引致脱发等问题。

5、西柚

西柚又称葡萄柚，因西柚减肥法的盛行，而一直被视为减肥人士的大爱。

西柚富含维他命C及大量抗氧化元素，而且所含的热量十分低，每个大约七十六卡路里，加上含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪及水份积聚。

其食用纤维也能保持血管及心脏健康。根据美国圣地亚哥营养研究中心指出，西柚能阻止碳水化合物转化为脂肪，有助瘦身。

6、奇异果

在日本有水果博士之称的本桥登博士，经多年研究后推出《Kiwi奇异果早餐减肥法》一书，强调毋须过度节食，利用奇异果本身蕴含的营养素，于早餐时段进食，即可达至瘦身效果。

奇异果除含丰富维他命A、C、E、钾、镁、纤维素之外，更含其他水果少见的营养成份如叶酸、红萝卜素、钙、黄体素、胺基酸等，而且只有四十五卡路里，属低热量之水果。

7、木瓜

众所周知，木瓜具有丰胸作用，原来更可同时为你纤减身上脂肪。木瓜含木瓜酵素，酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，促进新陈代谢，并把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。

不得不提，木瓜亦具美颜功效，能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更有光泽及年轻。

8、菠菜

半碗菠菜只有二十六卡路里，菠菜含丰富的钾、维他命A和C，而作为深绿色蔬菜，也拥有丰富的铁质，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润。

不过要注意烹调方法，因为菠菜是相当容易流失营养的食材，特别提示，菠菜除了不应与豆腐同食外，也要尽量避免和富含钙质的豆类、豆制品，以及木耳、虾米、海带等食物一同烹煮。

9、苹果

苹果里的果胶遇到水后会膨胀，所以吃苹果加上喝水，会很有饱足感，加上苹果营养丰富，是相当理想的减肥代餐。

苹果含有丰富的维他命B、B1、C及胡萝卜素；此外还含有糖类、钙、钾、铁、锌、纤维素、苹果酸等。果胶及鞣酸有收敛作用，可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。

其中的粗纤维能松软粪便，利于排泄；无毒自然一身轻。

扩展资料

一、5项饮食谬论

谬论1：维生素和矿物质制剂足够补足饮食营养

在日常饮食中均衡摄入所有身体所需的营养物质，和单独服用各种营养添加剂哪一种更好呢？毫无疑问，维生素和矿物质对身体健康很有益处，但在加工食品添加剂时，会造成其它多种营养物质的流失。

谬论2：饮用含咖啡因的饮品会导致脱水

长久以来我们都被灌输着这种思想，即咖啡因是利尿剂，会增加排尿量。所以为了健康饮食应该戒掉咖啡因。

但是，据刊登在权威科学杂志《The International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism》上的研究显示，在正常范围内饮用含咖啡因饮品并不会造成脱水。

谬论3：不吃早餐有利于减肥

如果不吃早餐，在之后的午餐和晚餐中你会更偏向于选择那些不健康的食物。同时在早晨健身前吃点早餐至关重要，它会帮助你保持必要的体力。当然，早餐过量也是不好的，最好吃一些易消化的食物和蔬菜。

谬论4：碳水化合物会使人变胖

事实上，人们变胖是因为卡路里过剩，而不是因为某种具体的食物，不论是蛋白质还是碳水化合物，抑或脂肪。

谬论5：果汁比水果更健康

喝果汁可能会比直接吃水果更加美味，但是，相较于水果，果汁中缺少了许多重要的营养物质，例如，新鲜水果中富含纤维素。此外，相比喝果汁而言，直接吃水果更有利于保持血糖稳定。

二、如此吃饭才不会发胖

1、选择温度适宜的食物

健康的饮食方式要拒绝过热或者过凉的食物，过热的食物可能会刺激我们的消化系统，使我们摄入过多；过凉的食物，可能会刺激到我们的肠胃，使我们腹泻。

2、不要吃得太快

合理的饮食时间应该是一餐二十五至四十五分钟。如果我们可以放慢吃饭速度，会让食物中的葡萄糖分解得更充分，给体内带来更少的垃圾。还可以使我们吃得更少、摄入更少。

3、不要吃得太慢

中国人喜欢在饭桌上一边吃一边聊天，可是这种饮食习惯是非常不健康的。如果我们在饭桌上呆的时间过久，我们就会下意识的吃更多的食物。

另外，我们的胃会消化一些容易消化的食物，这会给我们的胃空出更多的地方来盛装更多的食物。

温馨提示

如果我们平时吃太多过烫的食物，可能会对我们的口腔黏膜造成损伤，引起口腔溃疡。还可能会损伤到我们的食道和胃，最严重甚至可能引起食道癌和胃癌，大家一定要尽量避免。

参考资料：人民网－减肥福音：记住9种吃死都不会胖的食物

减肥期吃什么代替米饭

粗粮吃了不易发胖。富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，在减肥时用来代替白米饭做主食。

吃什么容易发胖应该怎样饮食

正在减肥的人，往往会比较注意饮食，其目的当然是为了避免发胖，达到更好的减肥效果。于是，寻找“吃了能够减肥的食物”成了减肥者的首要功课。

不过，注意观察一下，自然可以得出这样的结论：日常食物就这些，有人吃了发胖，有人吃了却减肥，所以“吃什么食物”并不是减肥成功的关键，怎么吃才是重点。

也就是，掌握了“正确的饮食原则和方法”就能减肥，“吃什么食物”就可以有目的地自由选择。否则，只认食物，而不知道吃的方法，就成了刻舟求剑了。这也就是为什么吃同样的东西，别人能减肥成功，自己却依旧肥胖的原因所在。

但人的心理习惯是，喜欢“具体的东西”，而不喜欢“原则或方法”这类抽象的东西。所以，下面结合两种比较主流的饮食法，推荐一些适合的食物。

热量赤字理论很简单，就是让每天的“热量摄入<热量消耗”，这样就会产生能量缺口（热量赤字）。于是，身体就需要分解已有的脂肪，弥补这个能量缺口，于是就达到了减脂、瘦身的目的。在这个理论下，比较常见的饮食法是低热量或极低热量饮食法。

一个成年人一天需要的热量在2000至3000千卡之间。大致如此，因为根据职业、性别等因素的不同，对热量的需求也会有差异，比如在建筑工地从事搬运工作的工人，对热量的需求就较大。

低热量法，需要将全天摄入的总热量控制在1200至1500千卡的水平，极低热量法则更低。这样，就可以创造较大的热量缺口了。

从这个理论可以看出，对于“吃什么食物”并没有限制，只要能创造能量缺口就行。所以，应该选择“热量较低”的食物。

哪些食物热量较低呢？蔬菜，比如（以下均以“每100克所含热量”表示）：西兰花36千卡，生菜15千卡，芹菜22千卡，白菜18千卡，青菜25千卡，菠菜28千卡，黄瓜16千卡等等。

但是块茎或淀粉类的蔬菜，热量就会高一些，比如土豆77千卡，芋头83千卡。

总体上，水果的热量也不高，比如西瓜26千卡，苹果54千卡。但香蕉则有93千卡，椰子可以达到241千卡。

不过热量摄入的多少，和食用量有很大的关系。比如西瓜，单位热量看起来不高，但一次性的食用量相对较大。而椰子，在中国大多数地区并不是常见食物，只是偶尔食用。

那么，肉类、海鲜呢？不一一列举了。基本原则是，在保证食物多样化的前提下（用以确保营养均衡），尽可能食用单位热量较低的食用，这样才有利于创造和扩大热量赤字。

举个例子：红烧肉（大约500至600千卡），肯定不利于创造或维持热量赤字，所以应该少吃或不吃。

所谓“低碳饮食”，就是通过控制碳水化合物的摄入量，达到减肥的目的。

它的原理是，低碳饮食可以控制胰岛素的分泌。因为摄入碳水会刺激胰岛素大量分泌，它会妨碍脂肪分解，还会同时加快热量向脂肪的转化。那么控制了胰岛素分泌，就可以达到减肥的目的。

低碳饮食又分为宽松的饮食方案，和较为严格的饮食方案。比如，著名的“阿特金斯饮食法”就是典型的严格版本的低碳饮食法。

在“阿特金斯饮食法”中，对于碳水的控制相当严格，尤其是在初期。好处是，除了碳水，其他食物可以放开吃，包括各种高脂肪、高蛋白食物。也就是说，你可以敞开吃大鱼大肉，同时也不用关心热量的多少。

在这种饮食法中，所有的鱼类、禽类、贝甲壳类、肉类和蛋类，都是可以接受的食物，而碳水要严格控制。比如，在最初阶段，每天的碳水化合物合计不能超过20克。包括水果、面包、谷物食品、含淀粉的蔬菜或奶制品，都不能吃。

简单一点说，含有碳水化合物的食物都不能吃，包括蛋白质和碳水化合物混合的食物，也不能吃。

（1）减肥者应该更多地了解和理解具体的饮食减肥方法或原则，而不应拘泥于某种或某些食物。

（2）应该根据当前实施的科学饮食法，去选择合适的食物，而不应盲目选择或寻找所谓的“减肥食物”。

当然，饮食减肥法还有许多，并不止于上述两种。感兴趣的朋友，可以了解更多的饮食法，采取适合自己的方法去减肥就行了。