百香果的热量 桃子的热量高吗适宜减肥的人吃吗
百香果是甜的还是酸的 百香果是上火还是降火,满杯百香果热量是多少?百香果含糖量,是桃子的热量大还是百香果的热量大。
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百香果吃了好不好上火
百香果是酸中带甜,是降火的。。。。。。。。。。。。。,,,,,,,,,,,
百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。
逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
鸡蛋果和蛋黄果有什么区别
鸡蛋果就是平常所说的百香果,有“果汁之王”的称号,有黄色和紫色两个品种;蛋黄果为橙黄色,果肉颜色接近蛋黄,故而得名。
两种颜色鸡蛋果的差别更多
黄色种成熟时果皮为亮黄色,果形较大,圆形,星状斑点较明显,单果平均80-100克。果汁含量高,可达45%。紫色种果形较小,鸡蛋形,星状斑点不明显,单果重40-60克,果汁香味浓、甜度高,但果汁含量较低,平均30%。
蛋黄果的外形特征更多
果形为倒卵形,长约8cm,成熟时为黄色,果肉为蛋黄色,味如鸡蛋黄,故名蛋黄果;种子2-4枚为椭圆形。
500克的百香果饮料热量
果实内有黄色果汁和黑色种子,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等,其中可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4.0%,享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。
营养丰富,酸甜可口,有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味,风味浓郁,芳香怡人,可鲜食和加工,可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片,主要以加工成果汁食用为主。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。
主要品种
黄色鸡蛋果:成熟时果皮亮黄色,果形较大,圆形,星状斑点较明显,单果平均80-100克。果汁含量高,可达45%,pH约等于2.3。优点:黄色鸡蛋果生长旺盛,开花多、产量高,抗病力强。缺点:异株异花授粉才能结果,要人工受粉才能保证产量,不耐寒,霜冻即死。酸度大,香气淡,一般做工业原料,加工果汁,不适合鲜吃。
紫色鸡蛋果:果形较小,鸡蛋形,星状斑点不明显,单果重40-60克,果汁香味浓、甜度高,适合鲜食,但果汁含量较低,平均30%。该品种耐寒耐热,但抗病性弱,长势弱,产量低。特征:卷须及嫩枝呈绿色,无紫色,只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。
百香果和百香果哪个含糖量高
百香果的含糖量约为11g/100g,热量约为97大卡/100g。百香果又叫做“鸡蛋果”,是西番莲科西番莲属草质藤本植物,味道香甜可口,其含糖量不高,约为10%左右,属于低含糖量和低热量水果。
百香果原产于哪里
百香果原产于美洲大陆,也就是最早的南美洲亚马逊河热带雨林地区,后来在多数热带和亚热带地区都有百香果的种植。
百香果被人们称为“果汁之王”,是一种富含营养价值的水果,味道留香持久,因其外形与鸡蛋相似,故又叫“鸡蛋果”。
百香果有黄色和紫色两种,市面上常见的是紫色的百香果,其果壳为紫色,果肉为橙黄色或黄绿色。
桃子的热量高吗适宜减肥的人吃吗
每100G的桃子含48千卡,每100G的百香果含97大卡,所以两者对比百香果热量更大一些