低gi值碳水是什么意思 八小时减肥法成功后怎么维持体重
低GI减肥法是什么，都有哪些技巧？gi值是什么意思？哪些食物是低GI碳水化合物，低GL饮食+菜籽油能改善血糖值，那什么是低GL饮食呢？
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八小时减肥法成功后怎么维持体重
GI就是血糖生成指数，指含有50克碳水化合物的食物，在食后2小时血糖曲线下面积与相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积的百分比值。也就是不同食物在含有相同的碳水化合物量时，能使血糖速度升高的相对能力。
低GI减肥法的重点是抑制体内胰岛素的分泌。胰岛素是由胰腺分泌出来的，将血糖送往肝脏或肌肉后，形成糖原并转化成能量。能量因为新陈代谢的关系而得以消耗，剩下的会以脂肪细胞的形态堆积起来。
而能量消耗不多的人，脂肪会囤积过多，引发肥胖。GI指数高的食物（GI大于70）可以快速升高血糖。
GI指数低的食物（GI小于55）则会减缓血糖升高速度，降低胰岛素分泌，阻止脂肪囤积。低GI值食物减肥法的原理就是吃低GI值的食物，达到营养均衡，使血糖上升缓慢，还使胰岛素分泌稳定，最后达到减肥，身材苗条的目的。这样每天既可以保证能量的摄取，又不会因为低能量减肥引起营养不良和厌食症的现象。
如何用低GI减肥法减肥，掌握这个四个技巧，既健康又能轻松瘦，如下：一，选项低GI主食。
减肥的朋友使用此方法时可适当选择粗粮，粗粮食物比较有饱腹感，血糖不容易上升，而且还消化较慢，对减肥塑身都非常有利，比如选择糙米，五谷杂粮面包，红薯，玉米，燕麦等，最好选择GI值在55以下的食物。
二，减少烹饪时间。
一般烹饪食物的时间越长，升糖指数会越高。因此建议适当增加生吃的食物品种或者减少烹饪时间，尽量保有食物原本的营养素。可以选择蒸，煮，灼，凉拌，清炒的烹饪反式来进行烹饪。
三，控制能量。
很多人对低GI食物有误解，认为低GI的食物是吃不胖的，如果吃了过量的低GI食物，其总能量还是很高，一样会造成发胖的结果。所以，必须在固定的食物总能量范围内，重新组合食物的品质（GI值）而非食物的量，才能有效发挥低GI的减脂效果。
四，运动锻炼不可少。
低GI值不能反映食物的蛋白质，脂肪含量甚至能量等，以GI值作为选择食物的唯一参考指标，不够全面，容易弄巧成拙，低GI食物可能是高能量和高脂肪，会令体重上升。
减肥，并非进食低GI的食物，或者进食某种东西就可以做到。因此，单纯依靠低GI饮食减肥法来减肥是不科学的。不应过分依赖任何一种食物来减肥，皆因减肥绝非单一元素可决定，而是要从整体生活习惯入手，包括饮食结构，摄入的能量，运动量甚至睡眠质量等，多管齐下，才能做到真正健康减脂。
食物的gi值一览表
什么食物是碳水化合物食物
每天坚持喝芹菜汁降血糖吗
低gl就是血糖生成指数较低的意思。gl值指的是升糖指数，全称也就是血糖生成指数。低gl的食物碳水化合物含量低，被消化吸收的速度也比较慢，摄入的食物不会导致血糖迅速上升，身体也不会被迫摄入过量的胰岛素，这样就不会因为急性低血糖产生饥饿感。
