什么炒菜吃不胖 50道顶级家常荤菜
介绍一些好吃不胖的菜谱，什么样的荤菜既好吃，又不用担心长胖，有何做法？肉感很像肉但是又吃不胖的菜是什么，是怎么做出来的？好吃还不会发胖的家常菜，怎样做才会更软糯甜香？
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超好吃的菜谱推荐
前几天还有个mm问，西红柿还可以炒什么？
首推这道菜，最最健康的组合哦～
原料：芹菜、番茄、精盐、白糖、葱末、水淀粉
做法：将芹菜去叶留茎，用清水洗净，切成5厘米长段；番茄切为薄片。炒锅上火，放入色拉油，烧制五成热，放入葱末炸出香味，入番茄炸成泥，再倒入芹菜段、味精拌炒，将熟时加入水淀粉勾芡既成番茄炒芹菜。
专家点评：吃新鲜的西红柿可利尿及排除腿部疲惫，减少水肿的问题。而芹菜中含有大量的纤维素，可以影响食物中的脂肪的吸收，而且芹菜中的这些粗纤维对于便秘有好处。
蒜泥海带丝
原料：水发海带、蒜泥、醋、酱油、盐、香油
做法：把涨发好的海带洗净,切成细丝,加清水煮透煮软后加调味品拌匀即可。
专家点评：海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘,胡萝卜素等营养物质,其中含有的海藻胶具有化痰散结的作用，而且海藻胶还是种可溶性纤维，这种可吸收的纤维对全身的代谢都会起到作用。另外，海带中所含的淀粉硫酸脂可降血脂,有益减肥。
50道顶级家常荤菜
海鲜比如鱼、虾，还有鸡胸肉，蛋白质含量高，而且不容易长胖。鱼直接清蒸，虾直接放水里面捞就可以。鸡胸肉可以切好，裹好地瓜粉配料，再进行香煎即可。
怎么做好吃又简单又不油腻的菜
肉感很像肉但是又吃不胖的菜是杏鲍菇，具体的做法是，1.把杏鲍菇切成片，青椒切成段备用；2.锅中倒油，油热之后爆香葱花，放杏鲍菇炒出水分，加青椒炒至断生；2.放生抽，盐，蚝油，翻炒均匀就可以出锅了。
简单易学的家常菜清淡营养又美味
烧冬瓜。冬瓜切成块儿去籽去皮。起锅热油，放入冰糖，熬成糖浆，将冬瓜块倒入加盐，五香粉，生抽，蚝油翻炒均匀。放入蒜粒加水，大火煮沸，焖煮5分钟左右。撒上葱段出锅即可。
