吃肉会不会长胖 容易长胖的人可以吃肉吗
吃肉会不会长胖,吃肉会不会增肥,吃肉就一定会长胖吗?吃肉会不会发胖,经常吃肉会发胖吗?
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容易长胖的人可以吃肉吗
谁都知道,经常吃肉和其他高脂食物会长胖。美国加利福尼亚大学的研究人员最近发现了经常吃肉不长胖的可能途径。他们在老鼠身上发现了一种酶,通过抑制这种酶的功能可以减少脂肪的形成。实验的老鼠即使经常吃高脂食物也不会长胖。这种酶叫作低割酶(Dgat) (全名:酰基辅酶A二脂酰甘油转移酶),在甘油三脂的形成中起了非常关键的作用。体内脂肪的主要形式是甘油三脂。以前认为这种酶对形成脂肪组织是十分必要的,对个体的生存也很重要。这项发表在《自然遗传学》第五期上的报导指出,通过基因工程去掉低割酶的老鼠也能够生存,而且健康,身体苗条。另外,这些老鼠吃了高脂食物也不会长胖。研究人员发现,这些老鼠十分活跃,虽然体内也在制造甘油三脂,但它们能量消耗和新陈代谢的能力特别强,使体内的脂肪不容易蓄积。研究人员还发现把这种酶从老鼠体内拿走并不会对身体产生不良影响,但是会影响机体对血糖的利用,妨碍母鼠乳汁的生成。这说明低割酶的一项功能就是参与了母鼠的乳汁生成,母鼠缺乏这种酶的话不能泌乳,即使是不含脂肪的乳汁。这项发现提示可以通过选择性地抑制低割酶来治疗肥胖。但是,从这项研究到具体应用到人体还有好几年。因为低割酶广泛分布在机体的不同组织里,不仅仅在脂肪里。它影响脂肪代谢的机制目前还不十分清楚。同时,还需要了解低割酶在人体里是否也有这样的作用,因为这项发现是从老鼠身上得到的。另外,能否研制出有效的低割酶抑制剂以及这种抑制剂对身体是否有严重的副作用,目前也不清楚。过去十年的基因研究表明脂肪组织的调节并不像我们以前所想的那么简单,看来,保持苗条比想象的要难得多。《家庭医生》杂志社版权所有爱美的MM总认为,肉类食品是美的大忌,以为吃肉容易长胖,肉类食品太油腻,吃了易长痘痘。的确,这些说法也没错,可是如果为了怕胖而不吃肉,这可是真的美容大忌啊!因为,肉类食品中所含的优质蛋白,胶原纤维以及维生素是美肤的佳品,如果缺少了它们,你的皮肤将会失去弹性,没有光泽。相信,谁也不想变成这样吧。兔肉非常鲜嫩可口,既是餐桌上的美味佳肴,又是美容食品。其所含的优质蛋白质,维生素E,烟酸等,有保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性等作用。常食兔子肉,能使皮肤变得更细腻,光泽。猪瘦肉猪瘦肉既是美味食品,又是保健佳品,且有美肤,润肤等功效。中医药学认为,猪瘦肉味甘,咸,性平,有滋补肾阴,滋养肝血,润泽皮等功效。《本草备要》说:“猪瘦肉,其味隽永,食之润肠胃,生津液,丰肌体,泽皮肤,固其所也。”《随息居饮食谱》说:“猪肉,甘,咸平;补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤。”猪皮与猪蹄猪皮与猪蹄都有美肤,护肤作用。猪皮和猪蹄都含较多的胶原蛋白,对维护和改善皮肤的弹性的一定作用,常食之有美容作用。猪骨猪骨(包括骨髓)含有大量防止皮肤老化作用的类粘蛋白,骨胶原,钙,磷,铁等。其护肤,美肤功能优于瘦猪肉吃肉一定长胖或不长胖的说法都不是绝对的.MM们还是要科学的安排膳食.这样才可以健康而且美丽共同拥有
吃肉多就不会长胖吗
吃肉并不一定会发胖
除肥肉外,我们常吃的肉,如鸡肉、鸭肉、瘦肉、牛肉等含有大量的蛋白质。蛋白质能够有效的抑制胃饥饿激素,让人们不容易感觉饿。这也就是为什么人们吃了肉类之后容易感觉饱足的原因。摄入的蛋白质要在体内转化为脂肪并非易事。因此,相比吃肉类,吃含糖量高的食物摄入的热量更高。另外,糖类对胃饥饿激素的抑制作用相比蛋白质要弱了些许。所以,有时我们明明吃了不少东西,却没感觉饱,甚至食欲会增强。
不过,肉类也不能任性吃。毕竟肉类中还含有不少脂肪呢。要想吃肉不长胖,还需要讲究一些饮食方法:
1.吃浅色肉类
按颜色分,肉类可以分成红色、浅色和无色三种。红色肉类主要包括猪肉、牛肉等;浅色包括鸡肉、鸭肉、鱼肉等;无色肉类主要是水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等。如果想要吃肉又减肥,推荐选择浅色或无色肉类。因为浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免摄入脂肪过多,导致肥胖。
2.搭配其他食物吃
韩国女人爱吃烤肉,但是为什么不容易长胖?不知道大家在看韩国人吃烤肉时是否有观察到一个细节。韩国人吃烤肉时喜欢用生菜或其他蔬菜包着肉来吃。为了好身材,可以在吃肉时要搭配其他食物来吃。比如,可以吃一口青菜,再吃一口肉,这样子搭配其他食物,容易令人产生饱腹感,进而减少对肉类的渴望。
3.烹饪肉类少放食用油
在烹饪肉类时,为了让肉类的口感更佳,我们会放入食用油和各种调料,伸直直接用油来炸,这样子的话,本身不会令你发胖的肉类也变成了一块块脂肪炸弹了。肉类烹饪建议还是以蒸和煮的方式为主。
为什么吃肉不会胖
这些肉的热量还没一碗米饭多!
得看什么肉,猪肉吃多会胖,牛肉和鱼一般吃不胖!
吃肉能使自己变胖吗
不一定哦。你要是那胖人吃什么都胖,喝凉水都胖,我就是这样的,所以有段时间我就不吃肉,什么肉都不吃,但是后来我朋友跟我说,根据自然界的规律,一般肉食动物都是很苗条的(如老虎之类),草食动物都很庞大,很胖(如牛、大象之类),而且健康才是最好看的,你要减肥吗??还是不要减了,要是减的话也不要不吃肉,晚上少吃或者不吃。
我就知道这些了,谢谢了
为什么有人吃肉会发胖
肥肉吃了会长胖,因为里面太油腻了,脂肪太多.吃瘦肉也会长胖,只不过没吃肥肉那样严重.
肉的蛋白质是比较高的,而且与植物蛋白有所不同,脂肪也是比较多的,建议还是少吃点肉,鱼肉是不太有脂肪的,稍微多吃些没问题,味道也不错