什么主食含有碳水化合物 低淀粉主食
富含碳水化合物的食物有哪些,那些是高碳水化合物淀粉类的主食,碳水类的主食有哪些,碳水主食包括什么?碳水化合物都包括哪些食物。
本文导航
有不含碳水化合物的食物吗
碳水化合物的主要食物来源有:
1、蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。
2、水果:葡萄、桃。
3、谷类:过量之白米。
4、甜食类:可可、巧克力、饼干。
5、饮料:酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。
6、碳水化合物食品:软的米饭、稀饭、面条、面包、小麦粉、通心面等,对于简单碳水化合物,通过饮用牛奶和果汁就可以获取。
扩展资料:
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物,是地球上最丰富的有机物。含碳水化合物较多的食物一般价格比较便宜;而且,碳水化合物在体内氧化速度较快,能够及时供给能量以满足机体需要,所以,碳水化合物是大部分人摄取能量最经济和最主要的来源。它们也是机体的重要组成部分,与机体某些营养素的正常代谢关系密切,具有重要的生理功能。
碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。此外,核酸的组成成分中也含有糖类化合物核糖和脱氧核糖。因此,糖类化合物对医学来说,具有更重要的意义。
碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖(低聚糖)、多糖(主要是淀粉和非淀粉多糖)的总称。糖则包括所有的单糖和双糖,其中前者包括葡萄糖、半乳糖、果糖等,后者包括乳糖、蔗糖和麦芽糖等。由此可见,碳水化合物不仅仅是指糖,两者不能完全画等号。事实上,一般谷类食物中的碳水化合物多为淀粉。
在体内经过人体消化吸收后才能变成糖,而不是食物本身含有“糖”,所以“主食含糖多”,其实是淀粉含量多。食品中的碳水化合物可由减法或加法获得。减法是将食品总质量看做100,分别减去蛋白质、脂肪、水分、灰分和膳食纤维即是碳水化合物的量。加法是指食物中淀粉和糖的总和。
参考资料:养生:早餐吃燕麦长寿;几种碳水化合物延年益寿--人民网
低淀粉主食
碳水化合物又称糖类,而糖类包括:单糖,二糖,多糖。淀粉就属于多糖的一种。而高碳水化合物淀粉主食主要有:1.大米,小米,线米,高粱米,江米,等等各种米饭。2.馒头,饼,面条,等等各种面食。3.马铃薯,红薯含的淀粉也比较多,也可以充当主食。
什么是碳水什么是主食
日常的主食主要都是碳水类的,例如面食和米饭,面包等等都是属于碳水化合物。
碳水化合物类的主食主要包括就是我们的大米和白面以及玉米。像这种淀粉含量特别高的,都是属于碳水化合物含量特别高的。
含碳水的十种主食
碳水化合物有米面和粗粮,芋头山药、百合、藕等。碳水化合物是由碳氢氧三种元素构成的一大类化合物,碳水化合物的食物能够供给我们机体能量,满足机体的需要,也是我们人体摄取能量最经济和最主要的来源,它也是构成我们机体的主要部分,碳水化合物的食物主要有,第一类就是谷类,它主要来自于粮食,包括米面和粗粮,比如说荞麦燕麦糙米等等,第二类就是薯类,主要是红薯番薯芋头山药,包括土豆,等等,第三类就是蔬菜类,其中像百合、藕,所含的碳水化合物也是比较多的,第四类就是奶制品,奶制品里面也含有一定量的碳水化合物,因此我们每天摄入一定量的碳水化合物,它是我们机体所必需的能量来源。
食物中哪些碳水化合物比较多
您好,碳水化合物食品通俗的讲就是含糖的食品,在众多食物当中含碳水化合物比较丰富的首选的就是各种谷类,比如馒头、面条、米饭、烙饼、小米粥,这样的食物中含有的碳水化合物会比较丰富,是典型的碳水化合物食品。还有就是各种根茎类的蔬菜,比如土豆、红薯、山药、莲藕,根茎类的食物当中也是富含碳水化合物,也是经常吃到的碳水化合物的食品。还有点心、糕点和各种糖果,其中含有的糖也非常的丰富,是非常经典的碳水化合物食品。你可以理解为就是糖,他是人类维持生命活动的基本元素,你平常进行体育运动活动,还有冬天很冷的时候需要的热量,都是碳水化合物提供的热量。【摘要】
什么是碳水化合物食物?【提问】
您好,碳水化合物食品通俗的讲就是含糖的食品,在众多食物当中含碳水化合物比较丰富的首选的就是各种谷类,比如馒头、面条、米饭、烙饼、小米粥,这样的食物中含有的碳水化合物会比较丰富,是典型的碳水化合物食品。还有就是各种根茎类的蔬菜,比如土豆、红薯、山药、莲藕,根茎类的食物当中也是富含碳水化合物,也是经常吃到的碳水化合物的食品。还有点心、糕点和各种糖果,其中含有的糖也非常的丰富,是非常经典的碳水化合物食品。你可以理解为就是糖,他是人类维持生命活动的基本元素,你平常进行体育运动活动,还有冬天很冷的时候需要的热量,都是碳水化合物提供的热量。【回答】
碳水吃多了很容易饱,因为含碳水的大多数都是主食【回答】