什么食物代谢 五种促进新陈代谢的食物
什么食物可以加速新陈代谢？吃什么食物有助于加速新陈代谢？什么食物可以加快代谢？提高代谢的食物有哪些，吃什么食物可以促进新陈代谢？加快新陈代谢的食物有哪些。
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吃什么有助于新陈代谢快
洋葱
洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化，可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成，对人体也有较好的降压作用。
玉米
玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
海带
海带含有丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇，海带所含的食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收。
大蒜
大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
苹果
苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。
牛奶
牛奶含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
甘薯
甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用。
蜂蜜
蜂蜜是一种良好的膳食风味补充剂，营养丰富，口味独特。蜂蜜中葡萄糖、果糖含量很高，过量服用易造成肥胖。要注意让婴幼儿食用蜂蜜有肉毒杆菌中毒的风险。
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一定要吃早饭
早饭是一日三餐中与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐。多项研究表明，吃早饭者比不吃早饭者更容易减肥。由于人在睡眠时，新陈代谢率很低，只有到再吃饭时才能恢复上升。所以，如果忽略早餐，身体在午饭之前不可能同往常一样燃烧脂肪。
这就是为什么说早餐时摄入含300-400千卡热量的饮食不失为明智之举的原因，因为早餐是新陈代谢的启动器。澳大利亚大学的研究人员将高脂早餐与高纤维碳水化合物早餐的效果进行比较后发现，凡是食用高脂餐的人，饭后饥饿的时间更快。肌体消化与吸收高纤维碳水化合物饮食的时间要比脂肪类食物长，这样才不会引起血糖水平有大的波动，从而饥饿感到来的时间会更长。因此，早饭应包含大量的高纤维碳水化合物。
多吃蛋白质
研究表明，摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平，会使人体每日多燃烧150-200千卡的热量。蛋白质主要是由氨基酸组成的，肌体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时。所以，要将它们分解掉就需要燃烧更多的热量。当然，这并不意味着人们的饮食必须以高蛋白为主。不过，你应当保证每日摄入总热量的10%-35%来自蛋白质（如鱼、鸡肉、低脂干酪、酸奶、豆类），这样的饮食结构才算平衡。
补充铁质
铁质对于健身十分重要。如果铁质摄入量不足，肌体就不能将充足的氧气运送给细胞，从而降低了新陈代谢水平。成年人每日应补充18毫克铁质。为了达到这一目标，你既可以服用铁剂或复合维生素，也可以多吃含铁质丰富的食物，如瘦肉、鸡肉、大豆、强化谷物等。
多吃“好”碳水化合物，秋季有胃病的人多吃这种菜精制碳水化合物，如面包圈、白面包等，能使胰岛素水平发生剧烈波动，这相应促进了脂肪在肌体内的存储，由此会降低肌体新陈代谢率。因而，补充碳水化合物时，应以含高纤维素者为佳，如各类蔬菜、水果及全麦谷物等，它们都属于“好”碳水化合物，这些食物对胰岛素水平影响很小。
参考资料：百度百科-新陈代谢
吃什么东西才能使新陈代谢加快
1、柑橘类水果。
橙子、柚子、柠檬和酸橙中含有的维C有助于加快脂肪的代谢速度，对减轻体重有益。美国加州斯克里普斯诊所的研究人员发现，参与者在每餐时吃半个柚子，12周后他们的平均体重减轻了1.63公斤。
2、浆果。
浆果含有大量膳食纤维。一杯覆盆子含有高达8克的膳食纤维，而热量仅为60千卡。草莓、黑莓和蓝莓也是膳食纤维的良好来源。
3、高纤维谷物。
《美国饮食协会期刊》上的一项研究显示，食用谷物早餐的女性体重超重的可能性要低30%。高纤维的谷物不仅能加快新陈代谢速度，而且也能延缓消化速度，让人的饱腹感时间延长。
4、精益蛋白质。
瘦牛肉、鸡肉和火鸡肉有助于加快新陈代谢速度和燃烧更多的脂肪。研究表明：高蛋白质饮食比高碳水化合物饮食多燃烧两倍的热量。
5、大蒜。
在饮食中加入大蒜，即使你无法检测到其数量，也有助于减肥。《营养学期刊》的一项研究显示，大蒜增加人们的热量消耗，同时减少人体生成的脂肪数量。
参考资料来源：人民网-为什么你减肥比别人慢？5种食物加快新陈代谢
促进代谢最有效的食物
1、蛋白。
美国芝加哥营养学家大卫·格洛托说，蛋白富含支链氨基酸，能够为新陈代谢“添油加火”。而且鸡蛋富含蛋白质和维生素D，有利于保持营养均衡。
2、瘦肉。
体内缺铁会导致新陈代谢变慢。瘦肉富含铁，因此平时注意多摄取牛肉、猪肉等瘦肉，促进新陈代谢。经常食用可加速新陈代谢，促进体内合成好物质，分解坏物质。
3、水。
美国埃默里大学医学院临床医学讲师斯科特·伊萨克斯博士表示，轻微脱水也会使机体新陈代谢变慢。因此要及时饮水，适量喝冷水还可以让身体消耗更多热量。
4、红辣椒。
斯科特·伊萨克斯博士指出，每天的一餐饭中应加入一勺碎红辣椒。红辣椒中的辣椒素是一种能高效加速新陈代谢的化学物质，且红辣椒还富含维生素C。
5、咖啡。
《生理与行为》杂志发表的一项研究发现，喝咖啡的人平均代谢率水平，比不喝咖啡的人要高16%。
参考资料来源：人民网-九种食物促进代谢
吃什么食物可以提高代谢功能
提高代谢的食物：1、含有酒精类的食物，比如啤酒、红酒、白酒、黄酒、米酒，这些含有酒精类的食物进入体内之后，随着酒精的分解而能够提高机体的代谢水平。2、辛辣的食物，比如辣椒、葱、姜、蒜，这些辛辣的食物通过活血化瘀促进血液循环，也能够提高身体的代谢水平。3、富含有蛋白质的食物，比如蛋类、肉类、豆类、奶类，这些富含蛋白质的食物进入到体内，随着分解的进行而能够提高代谢的水平。
哪些食物促进新陈代谢
可以促进新陈代谢的食物有几种，第一种是辛辣的食物，比如生姜、芥末、茴香，还有葱、姜、蒜这样的食物，它可以促进人体的新陈代谢。
第二类是富含膳食纤维的食物，比如水果，蓝莓等，，还有一些绿叶的蔬菜以及一些粗粮，它都属于比较富含膳食纤维的食物，它也可以起到促进新陈代谢的作用。
第三类是深海的鱼类，像桂鱼、三文鱼，含有丰富的脂肪酸，这种脂肪酸也是能够促进人体新陈代谢的。还有一些蔬菜含有丰富的维生素B、镁这些微量元素，它也能够起到促进人体新陈代谢的作用。
五种促进新陈代谢的食物
加快新陈代谢的食物有洋葱。洋葱对人体的吸收消化有很大的帮助，平时多吃洋葱，有利于人体的排毒排便。白萝卜，白萝卜对于下火是一个很好选择，不仅有营养，还可以帮助减肥。番茄，众所周知番茄不仅含有丰富的维生素C，还能帮助消化，促进脾胃的吸收。山药，山药可以增强人体的免疫力还有着保护胃的作用。
新陈代谢的调理
可以适当进行有氧运动，可以使全身血液循环加速，有利于将体内的一些废物快速排出体外;第二种，可以多喝水，多吃新鲜的水果蔬菜，补充维生素，促进胃肠道动力，有助于体内毒素及食物残渣的排出，第三种，可以适当喝一些绿茶，绿茶可以清洁肠道，能够有效提高新陈代谢的。
